Пармезановые чипсы
Поделиться в социальных сетях Бар Pin
Рецепт доктора от EatingWell.com
-
Время подготовки
15 минут
-
Общее время
35 минут
основные моменты рецепта
-
Низкоуглеводные/низкий ГИ
-
Без глютена
Информация о питании
Количество: около 16 чипсов
-
Калории 38
-
Жир 3 г
-
Насыщенный жир 1 г
-
Моножир 0 г
-
Холестерин 6 мг
-
Углеводы 0 г
-
Пищевые волокна 0 г
-
Белок 4 г
-
Натрий 156 мг
-
Сахара 0 г
-
Калий 0 мг
Эти ароматные вафли, представляющие собой просто запеченный тертый сыр, являются восхитительным дополнением к супам или изысканной закуской к напиткам. Сыр, как единственный ингредиент, здесь имеет значение. Обязательно используйте импортный Parmigiano-Reggiano (ищите название, нанесенное на кожуру) и натрите его самостоятельно.
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F. Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой или используйте антипригарный лист для выпечки. (Не используйте кулинарный спрей).
Выложите ровные столовые ложки сыра на расстоянии около 2 дюймов друг от друга на листе для выпечки. Запекайте, пока сыр не расплавится, не станет мягким и не приобретет очень светлый золотистый цвет, около 6 минут. Выньте из духовки и не трогайте до полного остывания и упругости на ощупь, около 20 минут. Тонкой лопаточкой или ножом снимите крекеры с листа для выпечки.
