Фузилли с соусом из свежих садовых помидоров
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
35 минут
-
Общее время
35 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень холестерина
-
Высокое содержание клетчатки
Информация о питании
Составляет: 6 порций, по 1 2/3 стакана каждая
-
Калории 393
-
Жир 18 г
-
Насыщенные жиры 5 г
-
Моножир 11 г
-
Холестерин 17 мг
-
Углеводы 49 г
-
Пищевые волокна 6 г
-
Белок 12 г
-
Натрий 502 мг
-
Сахара 6 г
-
Калий 370 мг
Этот простой неприготовленный соус идеально подходит для жаркого летнего вечера. Вы можете подать его сразу же, но он будет еще вкуснее, если все замаринуется в течение часа или около того. Чтобы накормить больше людей, просто добавьте немного больше каждого ингредиента, особенно помидоров. Порезанные пополам помидоры черри - отличная альтернатива полевым помидорам.
Инструкции
Соедините помидоры, болгарский перец, лук-шалот, чеснок и масло в большой миске; перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Добавьте сыр фета, оливки, петрушку, базилик, бальзамический уксус, винный уксус и лимонный сок; снова перемешайте. Приправьте солью и перцем.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Незадолго до подачи на стол сварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и добавьте их в соус; перемешайте, чтобы они хорошо пропитались.
