Азиатский салат с тофу
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора от EatingWell.com
-
Время подготовки
25 минут
-
Общее время
25 минут
основные моменты рецепта
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкокалорийный
-
Низкое содержание натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Без глютена
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 236
-
Жир 16 г
-
Насыщенные жиры 2 г
-
Моножир 8 г
-
Холестерин 0 мг
-
Углеводы 16 г
-
Пищевые волокна 5 г
-
Белок 11 г
-
Натрий 454 мг
-
Сахара 9 г
-
Калий 749 мг
Самое лучшее в тофу - помимо его питательной ценности - это то, как он передает другие вкусы, например, терпкость этой кунжутной заправки. Подавайте этот теплый салат с хрустящими хлебными палочками и высоким стаканом холодного жасминового чая.
Инструкции
Взбейте в миске масло канолы, уксус, мед, соевый соус, кунжутное масло, имбирь и соль.
Положите тофу и 2 столовые ложки заправки в большую антипригарную сковороду. Готовьте на средне-высоком огне, переворачивая каждые 2-3 минуты, до золотисто-коричневого цвета, всего 12-15 минут. Снимите с огня, добавьте в сковороду 1 столовую ложку заправки и перемешайте.
Оставшимся соусом заправьте зелень, морковь и огурец. Подавайте сразу же, посыпав теплым тофу.
