Рецепт острого руйя: Ярко-красный чесночный соус

Пряный рулет

Социальная сеть Поделиться Бар Pin

Рецепт доктора от EatingWell.com

  • Время подготовки

    5 минут

  • Общее время

    5 минут

основные моменты рецепта

  • Низкий уровень холестерина

  • Низкое содержание насыщенных жиров

  • Низкое содержание углеводов/низкий ГИ

  • Низкокалорийный

  • Без глютена

Информация о питании

Составляет: 1/3 стакана, на 6 порций

  • Калории 21

  • Жир 1 г

  • Насыщенный жир 0 г

  • Моножир 0 г

  • Холестерин 0 мг

  • Углеводы 3 г

  • Пищевые волокна 0 г

  • Белок 0 г

  • Натрий 257 мг

  • Сахара 1 г

  • Калий 6 мг

Этот ярко-красный чесночный соус (произносится как ро-ЕЕ) имеет приятную нотку кайенны. Традиционно он является сопровождением к буйабесу, но также отлично подходит в качестве приправы к креветкам на гриле или махи-махи.

Инструкции

  • Соедините красный перец, майонез, лимонный сок, чеснок, соль, перец, кайен и шафран в кухонном комбайне; измельчите, при необходимости соскабливая с боков, до однородности.

  • Советы

    Совет: Шафран - это высушенные рыльца шафранового крокуса. Он придает резкий вкус и насыщенный желтый цвет классическим блюдам, таким как паэлья. Шафран продается в виде нитей и порошка.

    Hot