Куриные котлеты с карри
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт от EatingWell.com
-
Время подготовки
15 минут
-
Общее время
15 минут
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкий уровень натрия
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 351
-
Жир 9 г
-
Насыщенные жиры 2 г
-
Моножир 4 г
-
Холестерин 61 мг
-
Углеводы 42 г
-
Пищевые волокна 6 г
-
Белок 27 г
-
Натрий 349 мг
-
Сахара 17 г
-
Калий 440 мг
Клюква и груша - сладкие контрапункты в этом терпком салате из курицы с карри. Поджаренный нарезанный миндаль придает ореховый хруст.
Инструкции
Соедините йогурт, майонез и порошок карри в большой миске. Добавьте курицу, грушу, сельдерей, клюкву и миндаль; перемешайте.
Наполните каждую половинку питы 1/2 чашки куриного салата и 1/4 чашки проростков.
Советы
Совет: Если у вас нет вареной курицы, приготовьте для этого рецепта примерно 12 унций куриной грудки. Положите куриную грудку без костей и кожи в среднюю сковороду или кастрюлю. Добавьте слегка подсоленную воду (или куриный бульон) и доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь до низкого и варите до готовности курицы, пока она не станет розовой в середине, от 10 до 15 минут. Поджарить нарезанный миндаль или миндальную крошку: Положите миндаль в небольшую сухую сковороду и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до появления аромата и легкого подрумянивания, 2-4 минуты.
