Жареный тофу с соевым лаймом
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
10 минут
-
Общее время
1 1/2 часа
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание углеводов/низкий ГИ
-
Низкокалорийный
-
Без глютена
Информация о питании
Составляет: 4 порции, примерно по 1/2 стакана на каждую
-
Калории 155
-
Жир 10 г
-
Насыщенные жиры 2 г
-
Моножир 3 г
-
Холестерин 0 мг
-
Углеводы 4 г
-
Пищевые волокна 2 г
-
Белок 16 г
-
Натрий 129 мг
-
Сахара 1 г
-
Калий 303 мг
Здесь мы маринуем кубики тофу в соевом соусе и соке лайма с добавлением поджаренного кунжутного масла, а затем обжариваем, чтобы каждый раз получался идеальный тофу.
Инструкции
Вытрите тофу насухо и нарежьте кубиками размером от 1/2 до 3/4 дюйма. Соедините соевый соус, сок лайма и масло в средней неглубокой посуде или большом герметичном пластиковом пакете. Добавьте тофу и аккуратно перемешайте. Мариновать в холодильнике в течение 1 часа или до 4 часов, осторожно перемешивая один или два раза.
Разогрейте духовку до 450F.
Выньте тофу из маринада с помощью небольшой ложки (маринад выбросьте). Разложите на большом листе для выпечки, следя за тем, чтобы кусочки не соприкасались. Обжаривайте, осторожно поворачивая на полпути, до золотисто-коричневого цвета, около 20 минут.
