Куриный картофель с песто и красным перцем
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Без глютена
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Высокое содержание белка
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 401
-
Белок 32 г
-
Углеводы 39,1 г
-
Пищевые волокна 3,9 г
-
Жир 12,2 г
-
Насыщенные жиры 2,5 г
-
Холестерин 73,1 мг
-
Натрий 215 мг
-
Калории из жиров 27%
-
Сахара 0,8 г
-
Кальций 35,3 мг
-
Железо 3 мг
-
Калий 922 мг
-
Витамин А 611 МЕ
-
Витамин С 46,7 мг
Инструкции
Разогрейте большую антипригарную сковороду на средне-высоком огне. Смажьте внешнюю сторону куриных грудок оливковым маслом и положите на горячую сковороду. Посыпьте курицу приправами. Когда низ грудки станет коричневым, около 2 минут. Переверните куриные грудки и обжарьте с другой стороны, около 2 минут.
Добавьте слегка обжаренные кусочки картофеля на дно медленноварки. Влейте куриный бульон с низким содержанием натрия. Сверху равномерно распределите песто и посыпьте измельченным красным перцем. Аккуратно перемешайте смесь. Выложите подрумяненные куриные грудки поверх картофельной массы. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности около 3 часов или на низкой мощности около 6 часов.
