Жареный цыпленок с чесноком (в фольге)
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Высокое содержание белка
-
Низкое содержание натрия
-
Низкий уровень холестерина
Информация о питании
Приготовление: 2 порции
-
Калории 324
-
Белок 31,4 г
-
Углеводы 32,1 г
-
Пищевые волокна 4,1 г
-
Жир 6,7 г
-
Насыщенный жир 1,1 г
-
Холестерин 68,4 мг
-
Натрий 120 мг
-
Калории из жира 18%
-
Сахара 5,7 г
-
Кальций 74,1 мг
-
Железо 2,4 мг
-
Калий 1125 мг
-
Витамин А 8197 МЕ
-
Витамин С 23 мг
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F. Поместите кусок фольги длиной 2,5 фута в форму для выпечки 9 х 13 дюймов. Покройте верх фольги антипригарным спреем для выпечки.
Положите куриные грудки на середину фольги. Посыпьте верхнюю часть перцем и солью по вкусу, если хотите. Добавьте оливковое масло в небольшую чашку. Очистите зубчики чеснока и обмакните в масло. Равномерно разложите по 3 зубчика чеснока на каждой куриной грудке.
Выложите ломтики лука поверх курицы. Затем поверх лука выложите морковь, а поверх моркови - ломтики картофеля. Сверху положите ломтики помидоров.
Посыпьте кервелем. Сбрызните сверху оставшимся оливковым маслом, затем полейте вином.
Сверните фольгу, чтобы хорошо завернуть курицу и овощную смесь. Запекайте в течение 1 часа. Сделайте надрез в центре курицы, чтобы убедиться, что она прожарилась до конца. Чтобы удвоить этот рецепт, сделайте два пакета с курицей и овощами, завернутых в фольгу. Они оба поместятся в форму для выпечки 9 х 13 дюймов. Запекайте их в течение 1 часа. При подаче убедитесь, что в каждой порции есть куриная грудка и несколько овощей. Полейте сверху соком.
