Клубника в шоколаде
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
-
Время подготовки
10 минут
-
Время приготовления
2 минуты
-
Общее время
12 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкий уровень натрия
-
Веган
-
Вегетарианский
Информация о питании
Составляет: 10 порций
Размер порции: примерно 4 клубники
-
Калории 157
-
Белок 1,7 г
-
Углеводы 22,8 г
-
Пищевые волокна 3,3 г
-
Жир 8,7 г
-
Насыщенные жиры 4,6 г
-
Холестерин 0 мг
-
Натрий 3,7 мг
-
Калории из жира 47%
-
Сахара 18,1 г
-
Кальций 22,4 мг
-
Железо 1,2 мг
-
Калий 229 мг
-
Витамин А 10,8 МЕ
-
Витамин С 52,7 мг
У вас есть два ингредиента для работы: шоколад и клубника. Единственный способ облегчить это блюдо - использовать немного меньше шоколада на клубнику и использовать немного масла канолы (с высоким содержанием предпочтительных мононенасыщенных жиров и омега-3 жирных кислот) вместо шортенинга. Мне нравится использовать полусладкий шоколад, потому что его сильный вкус позволяет обойтись меньшим количеством шоколада.
Инструкции
Добавьте шоколадные чипсы и масло канолы в 4-чашечную стеклянную емкость и нагревайте на высокой мощности в микроволновой печи около 1 минуты. При необходимости перемешайте и готовьте еще 30 секунд, пока смесь не станет гладкой.
Держа клубнику за зеленые верхушки, окуните ее наполовину в шоколадную смесь. Выложите их на тарелку или противень, застеленный вощеной или пергаментной бумагой. Поставьте в холодильник или в прохладную часть кухни, чтобы шоколад остыл. Подавайте.
