Печенье "Отпечаток большого пальца
Социальная панель Поделиться Pin
рецепт доктора
-
Время подготовки
20 минут
-
Время приготовления
16 минут
-
Общее время
36 минут
основные моменты рецепта
-
Низкоуглеводные/низкий ГИ
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Вегетарианский
Информация о питании
Приготовление: Около 15 больших (размером с пекарню) печений
-
Калории 123
-
Белок 2,1 г
-
Углеводы 13,7 г
-
Пищевые волокна 1,1 г
-
Жир 7,3 г
-
Насыщенные жиры 1,2 г
-
Холестерин 14,1 мг
-
Натрий 99,5 мг
-
Калории из жира 52%
-
Сахара 5,8 г
-
Кальций 17,8 мг
-
Железо 0,6 мг
-
Калий 55,8 мг
-
Витамин А 289 МЕ
-
Витамин С 0 мг
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F. В большой миске взбейте маргарин с сахаром и сахарозаменителем на средней скорости до легкого и пушистого состояния (около 3 минут).
Добавить яичный желток или заменитель яйца, ванильный и миндальный экстракты; хорошо взбить.
Взбейте муку и соль в мерной емкости на 4 чашки. Взбивайте мучную смесь с маргариновой постепенно на низкой скорости, пока не соедините их.
Положите миндаль в небольшой кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола. Вбейте в тесто для печенья на низкой скорости, чтобы соединить.
С помощью совка для печенья (1/8 стакана) выложите тесто на антипригарный лист для печенья или противень для желейных рулетов на расстоянии около 2 дюймов друг от друга (при желании застелите пергаментной бумагой). Большим пальцем сделайте глубокую выемку в центре каждого шарика.
Выпекайте в течение 8 минут, затем выньте из духовки. В центр каждого печенья выложите по 1 чайной ложке джема (если необходимо, прижмите центр печенья еще раз, прежде чем выкладывать джем). Выпекайте еще около 8 минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложите печенье на решетку для остывания.
