Мятные пирожные
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Вегетарианский
Информация о питании
Составляет: 16 порций
-
Калории 261
-
Белок 3,1 г
-
Углеводы 47,7 г
-
Пищевые волокна 2,6 г
-
Жир 8,1 г
-
Насыщенные жиры 2,3 г
-
Холестерин 14,1 мг
-
Натрий 76 мг
-
Калории из жира 27%
-
Сахара 32,7 г
-
Кальций 29 мг
-
Железо 1,3 мг
-
Калий 137 мг
-
Витамин А 34,4 МЕ
-
Витамин С 0 мг
Это отличный рецепт, если вы любите пирожные на "пирожной" стороне. Они получаются влажными и полными шоколадного вкуса (потому что в них много какао), но с низким содержанием калорий и насыщенных жиров, потому что вместо сливочного масла добавляется масло канолы (и его меньше). Вместо более половины сахара используется сахарозаменитель, а мятные лепешки без сахара, спрятанные в середине каждого пирожного, делают их просто неотразимыми!
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F. Смажьте 9-дюймовую квадратную форму для выпечки спреем с канолой.
Добавьте масло канолы, нежирную сметану, кофе, сахар, сахарозаменитель и ваниль в большую миску и хорошо взбейте вручную или миксером на низкой скорости.
Добавьте яйцо, заменитель яйца и какао, хорошо взбивая после каждого добавления и до исчезновения комочков.
Добавьте муку, пекарский порошок и соль в мерный стакан на 2 чашки и смешайте вилкой. Добавьте сухие ингредиенты в тесто в миске и перемешайте вручную или миксером до однородности.
Вылейте половину теста в подготовленную форму. Выложите мятные пирожки поверх теста. Вылейте оставшееся тесто поверх пирожков. Выпекать в центре духовки 22-25 минут или пока пирожные не начнут отходить от стенок противня. Полностью остудите пирожные в форме на решетке. Нарежьте на батончики.
При желании посыпьте сверху сахарной пудрой.
