Рецепт легкого сахарного печенья: Рецепты печенья и тортов на докторе

Легкое сахарное печенье

Социальная панель Поделиться Pin

доктор Рецепт

основные моменты рецепта

  • Низкокалорийный

  • Низкий уровень углеводов/низкий ГИ

  • Низкий уровень холестерина

  • Низкое содержание насыщенных жиров

  • Низкое содержание натрия

  • Вегетарианский

Информация о питании

Приготовление: Около 2 дюжин маленьких печений или 12 больших печений (например, в форме елки)

  • Калории 65,2

  • Белок 0,9 г

  • Углеводы 8,5 г

  • Пищевые волокна 0,1 г

  • Жир 3 г

  • Насыщенные жиры 0,6 г

  • Холестерин 0,1 мг

  • Натрий 80,5 мг

  • Калории из жира 41%

  • Сахара 2,4 г

  • Кальций 12,3 мг

  • Железо 0,4 мг

  • Калий 17,4 мг

  • Витамин А 176 МЕ

  • Витамин С 0 мг

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400F. Покройте лист для печенья кулинарным спреем.

  • Соедините муку, пекарский порошок, соль, сахар и искусственный подсластитель в чаше электрического миксера; взбивайте на низкой скорости, чтобы смешать. Добавьте маргарин и взбивайте на низкой скорости, пока смесь не станет похожа на кукурузную муку (около 1 минуты).

  • Добавьте половину с половиной, заменитель яйца или желток, а также ванильный и миндальный экстракты все сразу, затем взбивайте на медленном огне до образования теста. Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике, если хотите (тесто легче раскатывается, если оно пролежало в холодильнике несколько часов).

  • На плоской поверхности, слегка посыпанной сахарной пудрой, раскатайте тесто до толщины 1/8 дюйма. С помощью формочек для печенья вырежьте желаемые формы. Перенесите формы на подготовленный лист для печенья. Смажьте верхушки печенья полусладким кремом и посыпьте кристаллами сахара, если хотите.

  • Выпекайте около 8 минут или до образования румяной корочки. Снимите со сковороды. Дайте остыть на решетке или бумажном полотенце.

  • Hot