Вегетарианская жареная картошка
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкий уровень натрия
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 56
-
Белок 1,9 г
-
Углеводы 7,4 г
-
Пищевые волокна 2,1 г
-
Жир 2,6 г
-
Насыщенные жиры 0,4 г
-
Холестерин 0 мг
-
Натрий 133 мг
-
Калории из жира 41%
-
Сахара 2,6 г
-
Кальций 31,1 мг
-
Железо 0,5 мг
-
Калий 264 мг
-
Витамин А 6966 МЕ
-
Витамин С 31,6 мг
Этот гарнир содержит овощи, богатые витаминами А и С.
Инструкции
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте кунжутное масло, поворачивая сковороду, чтобы хорошо ее смазать. Добавьте овощи и обжаривайте их в течение минуты.
Добавьте куриный бульон, чеснок и имбирь и перемешайте. Готовьте около 4 минут, постоянно помешивая. Добавьте больше куриного бульона, если требуется больше влаги.
Уменьшите огонь до средне-низкого, отодвиньте овощи на одну сторону сковороды и добавьте соевый соус и смесь кукурузного крахмала. Нагревайте и помешивайте до загустения (около минуты). Перемешайте овощи, чтобы они покрылись соусом.
