Ягодные маффины
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
рецепт доктора
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкий уровень натрия
-
Низкое содержание насыщенных жиров
Информация о питании
Составляет: 11 маффинов
-
Калории 136
-
Белок 3,4 г
-
Углеводы 23,5 г
-
Пищевые волокна 1,7 г
-
Жир 3,4 г
-
Насыщенные жиры 0,5 г
-
Холестерин 20 мг
-
Натрий 208 мг
-
Калории из жира 22%
-
Сахара 7,8 г
-
Кальций 74,4 мг
-
Железо 1,1 мг
-
Калий 98,7 мг
-
Витамин А 53,6 МЕ
-
Витамин С 10,2 мг
Инструкции
Разогрейте духовку до 375 градусов. Выстелите противень для кексов бумажными вкладышами (вам понадобится около 11 вкладышей).
Добавьте масло, сметану, молоко и яйцо в миску для смешивания и взбивайте до однородности; отложите в сторону.
В большой миске смешайте муку, соль, пекарский порошок, сахар и сахарозаменитель; взбейте, чтобы хорошо перемешать. Добавьте нарезанную клубнику в мучную смесь и хорошо перемешайте, чтобы она покрылась мукой. Добавьте молочную смесь в мучную и перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.
Положите 1/4 стакана теста в каждую чашку для маффинов. Выпекайте до тех пор, пока верхушки не начнут отскакивать при легком нажатии (около 20 минут). Охладите маффины около 10 минут.
