Куриные тендеры барбекю
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
40 мин
-
Время приготовления
20 мин
-
Общее время
1 час 30 мин
основные моменты рецепта
-
Низкоуглеводные/низкий ГИ
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкий уровень натрия
Информация о питании
Количество: 24 тендера
-
Калории 67
-
Жир 0 г
-
Холестерин 28 мг
-
Углеводы 8 г
-
Пищевые волокна 1 г
-
Белок 8 г
-
Натрий 141 мг
-
Сахара 2 г
-
Калий 7 г
Эти хрустящие куриные крылышки, приготовленные из бескостных куриных грудных тендеров без кожи, остаются хрустящими только при легком смазывании маслом, без необходимости обжаривания во фритюре. Подавайте их в качестве закуски или попробуйте на ужин с хрустящими овощами и соусом на гарнир.
Инструкции
Соедините соус барбекю, горчицу и мед в большой миске. Отложите 1/2 чашки соуса в небольшую миску. Разрежьте крупные куриные тендеры пополам вдоль, затем добавьте все тендеры в большую миску с оставшимся соусом и перемешайте. Мариновать в холодильнике от 30 минут до 1 часа.
?
Разогрейте духовку до 450F. Покройте большой лист для выпечки с бортиками кулинарным спреем.
?
Соедините муку, соль и перец в неглубокой посуде. Слегка взбейте яйца в другой неглубокой посуде. Поместите панировочные сухари в третью неглубокую посуду. Обмакните каждый кусочек в муку, стряхивая излишки. Обмакните в яйцо и дайте стечь излишкам. Затем обваляйте в сухарях, стряхивая излишки. Выложите тендеры на подготовленный лист для выпечки. Щедро смажьте обе стороны каждого тендера кулинарным спреем.
?
Запекайте в течение 10 минут. Переверните каждый тендер и продолжайте запекать, пока внешняя сторона не станет хрустящей, а тендеры не прожарятся до конца, еще около 10 минут. Подавайте с оставшимся соусом для обмакивания.
