Из архива врача
Вы наконец-то приняли на себя обязательство - вы начали программу похудения. И вы начинаете видеть некоторые результаты.
Но если вы похожи на многих сидящих на диете, вы можете увидеть и то, чего не ожидали: проблемы с кожей! Хотя переход на низкокалорийное питание с низким содержанием жиров полезен для вашего организма, не удивляйтесь, если ваша кожа так не считает - по крайней мере, в течение первых нескольких недель.
"Вначале даже здоровая диета может вызвать стресс для организма, и нет сомнений, что этот стресс может повлиять на состояние кожи", - говорит Дэвид Голдберг, доктор медицины, директор клиники Skin Laser and Surgery Specialists of New York/NewJersey и клинический профессор дерматологии в Медицинском центре Маунт-Синай в Нью-Йорке.
'Акне Дитера'
Одной из наиболее распространенных проблем является состояние, которое можно условно назвать "акне диетолога" - это либо прорывы, которые появляются впервые, либо акне, которое обостряется, когда вы начинаете новый план питания.
"Отчасти это связано с общим изменением видов продуктов, которые вы едите, что может вызвать стресс для системы", - говорит Голдберг. "Но я также думаю, что это связано с самим процессом диеты, который может быть очень стрессовым". ... И никуда от этого не деться, ваша кожа покажет, как вы себя чувствуете".
Когда мы испытываем стресс, происходит каскад гормональной активности, некоторые из которых могут повлиять на состояние нашей кожи. Для тех, у кого никогда не было проблем с кожей, этой активности может быть достаточно, чтобы начались высыпания. Если вы начали диету с жирной кожей лица и периодическими высыпаниями, говорит Голдберг, диета может ухудшить ситуацию - по крайней мере, на первых порах.
Хорошая новость: это временно.
Как только ваш организм приспособится к новому, более здоровому питанию, и вы эмоционально примете диету как позитивную силу в вашей жизни, говорит Голдберг, уровень стресса обычно снижается, и ваша кожа тоже успокоится.
"Главное - не испытывать стресс по поводу своей кожи, который, по канонам, может привести к тому, что высыпания будут длиться дольше", - говорит Голдберг.
Тем временем он рекомендует следить за чистотой кожи, наносить как можно меньше макияжа и попробовать безрецептурное подсушивающее средство, содержащее бензоилпероксид или салициловую кислоту.
Когда диета старит кожу
Прыщи могут быть проблемой, с которой вы столкнетесь в начале диеты. Но если вы будете придерживаться своего плана похудения достаточно долго, вы можете заметить больше морщин, особенно на лице и шее.
Жир помогает сохранить кожу упругой. И когда мы начинаем терять эту основу, наша кожа может выглядеть более рыхлой и, возможно, более морщинистой. Это особенно актуально, если вам больше 35 лет, когда вы начинаете худеть.
"С возрастом мы вырабатываем не так много коллагена, а тот, что вырабатывается, уже не так хорош, как в молодости", - говорит врач-эстетист Сьюзи Гальваз, владелица Face Works Day Spa в Ричмонде, штат Вирджиния. Гальваз предупреждает, что без жира, который поддерживает кожу снизу, и без коллагена, который удерживает влагу и воду, могут появиться морщины и складки.
"Нередко женщины худеют и набирают годы на лице, особенно если они быстро теряют вес или не заботятся о своей коже во время диеты", - говорит дермахирург Рода Наринс, доктор медицины, клинический профессор дерматологии Медицинского центра Нью-Йоркского университета в Нью-Йорке.
Но стройное тело не обязательно означает более изрезанное лицо, говорит Гальваз.
Во-первых, худейте медленно. Это даст вашей коже время приспособиться к потере, и это может уменьшить некоторые обвисания и западания. Гальваз также считает, что без укрепляющих кремов не обойтись. И, по ее словам, не стоит ждать, пока появятся морщины, чтобы начать ими пользоваться.
"Как только вы начнете диету, начните использовать укрепляющие кремы на лице и продолжайте пользоваться ими, пока вы худеете, и вы обязательно увидите положительный результат", - говорит Гальваз, диетолог, которая сама похудела на 120 килограммов.
Дерматолог Эми Ньюбургер, доктор медицины, говорит, что два лучших ингредиента для укрепления кожи - это витамин С и медные пептиды.
"Оба они стимулируют выработку коллагена, - говорит Ньюбургер, директор Dermatology Consultants of Westchester, N.Y. - Но убедитесь, что вы выбрали не только L-аскорбиновую форму витамина С, но и стабилизированную, а также систему доставки, способную доставлять его в кожу".
Одной из наиболее эффективных систем доставки являются липосомы. Это крошечные сферы, которые используются для инкапсуляции ингредиентов (таких как витамин С), которые сами по себе слишком велики, чтобы проникнуть в глубокие слои кожи. Поскольку липосомы могут проникать в слои кожи, они позволяют витамину С достичь клеток, в которых вырабатывается коллаген.
И нет, вам не придется тратить много денег на эти продукты. Ньюбургер рекомендует продукты из линии Neutrogena Visibly Firm Copper Serum и сыворотку с витамином С Clearly C от Avon, которые можно приобрести менее чем за 20 долларов.
Чтобы коллаген не разрушался, Ньюбургерал также рекомендует сыворотки, содержащие "пентапептиды" - цепочки аминокислот, которые препятствуют разрушению коллагена и могут способствовать его выработке. Она рекомендует линию продуктов Olay Regenerist, большинство из которых продается по цене менее 20 долларов, и крем Avon Ultimate Cream стоимостью около 30 долларов.
"Если вы сидите на диете, эти ингредиенты могут изменить внешний вид вашего лица после потери веса", - говорит Ньюбургер.
Гальваз говорит, что ей самой нравятся новые кремы, содержащие Matrixyl, комбинацию пентапептидов и коллагена, которая, по ее словам, помогает связывать влагу в клетках.
Также полезно принимать некоторые из этих ингредиентов внутрь [а не просто наносить их на лицо], говорит Ньюбургер. Она предлагает ежедневно принимать 1000 миллиграммов эстера С (форма витамина С, которая легче переносится), а также по 5 микрограммов меди и цинка. Все эти три вещества, по ее словам, играют важную роль в выработке коллагена. (Не забудьте проконсультироваться со своим врачом, прежде чем добавлять в свой режим любые другие добавки, кроме ежедневного мультивитамина/мультиминерала).
Гальваз также предлагает добавить в свой режим добавки витамина Е и вечерней примулы и советует обязательно принимать их на ночь. (Помните, что травяные добавки, такие как вечерняя примула, не регулируются FDA; лучше сначала спросить о них у своего врача).
"Наш организм наиболее интенсивно восстанавливает кожу ночью, и я обнаружил, что прием этих добавок в вечернее время ускоряет эффект, в частности, делает кожу более пухлой и увлажненной", - говорит врач Гальваз.
Проблемы с кожей не ограничиваются шеей
Хотя защита кожи лица очень важна, диета может негативно сказаться и на цвете кожи остальных частей тела. Одна из самых больших проблем, с которой сталкиваются многие сидящие на диете, - это сухая, шелушащаяся кожа. По словам экспертов, это особенно актуально, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров.
"Часть внешнего слоя кожи состоит из жирных кислот или липидов, и если вы не потребляете достаточное количество жиров, вы не сможете произвести нормальное количество жирных кислот, - говорит врач Ньюбургер.
По ее словам, когда этот липидный слой уменьшается, кожа не может удерживать влагу.
Решение: Компенсировать недостаток влаги с помощью увлажняющего средства, которое укрепляет липидный барьер кожи извне.
"Обычный крем для тела, который просто делает кожу мягкой, не поможет", - говорит Ньюбургер. "Нужно использовать средство с высокой концентрацией липидов, которые помогут восполнить запасы, которые вы получаете изнутри".
Ингредиенты, на которые следует обратить внимание, включают стерол, холестерин, лецитин, масло авокадо или сои.
"Растительные липиды, такие как соя, особенно хороши, потому что они содержат компонент, похожий на холестерин, который идеально подходит для удержания влаги и реальной защиты сухой кожи", - говорит Ньюбургер.
Кроме того, по ее словам, соевые продукты могут подтягивать кожу, что делает ее более гладкой.
Что также может помочь: Употребление продуктов, богатых жирными кислотами омега-3, таких как лосось или другая жирная рыба. Или, говорит Ньюбургер, принимайте добавки рыбьего жира. "Это может быть синтетическая добавка, чтобы не было опасений по поводу ртути", - говорит она.
Кроме того, Наринс говорит, что если вы пьете достаточно жидкости, это может помочь решить некоторые проблемы сухой кожи.
"Если вы привыкли пить много газировки и соков каждый день, а потом вдруг сократили их количество, вы можете обнаружить, что не получаете столько жидкости, сколько требуется вашему организму, а это может привести к сухости кожи", - говорит Наринс.
Решение здесь самое простое: Пейте больше воды.
"Не переусердствуйте, но если ваша кожа сухая и вы чувствуете жажду, значит, вам действительно нужно потреблять больше жидкости", - говорит Наринс.
Наконец, все наши эксперты согласны с тем, что при проведении времени на открытом воздухе диетологи должны быть особенно осторожны и наносить обильное количество солнцезащитного крема. "Даже если вы, надеюсь, будете получать больше фруктов и овощей в своем рационе, все равно, сокращая потребление пищи, вы можете не получить полной антиоксидантной защиты, необходимой вашей коже для борьбы с вредным воздействием солнца", - говорит Ньюбургер.
Если вас беспокоит сухость кожи, ищите солнцезащитный крем с увлажняющим эффектом. Если вы пользуетесь автозагаром, который может сушить кожу, выбирайте крем с увлажняющим эффектом.
