Санджай Гупта о том, как стать защищенным от пандемии и есть огурцы

Ламбет Хочвальд

18 ноября 2021 г. - Нам есть чему поучиться у пандемии COVID-19, и Санджай Гупта, доктор медицины, главный медицинский корреспондент CNN, в своей новой книге "Мировая война C: уроки пандемии COVID-19 и как подготовиться к следующей" призывает нас уже сейчас готовиться к будущим пандемиям.

Гупта использует аббревиатуру PROOF: P - Plan ahead. Мы больше не должны быть застигнуты врасплох. Р - Переосмыслить и перепрограммировать риск в своем мозгу. Оценивайте неопределенность и справляйтесь с невидимыми угрозами. О -- Оптимизировать здоровье. Подготовить организм к пандемии. О - Организовать семью. Научитесь жить заново (с изюминкой). и F - Боритесь за наше будущее. Ваше здоровье зависит от здоровья всех остальных людей во всем мире.

Доктор Гупта побеседовал с Гуптой о книге, долгосрочной перспективе COVID и о том, удастся ли когда-нибудь перейти от стадии пандемии к стадии эндемии.

доктор: Как вы придумали аббревиатуру PROOF и можем ли мы действительно подготовиться к следующей пандемии, если мы все еще в ней находимся?

Гупта: Мы не были готовы к первой катастрофической глобальной пандемии века, но да, мы можем подготовиться к следующей, и эта мысль возникла в результате многих бесед, которые я вел с учеными и людьми, занимающимися вопросами готовности в правительстве США. Они использовали этот термин вместе со мной. Сначала я думал, что это очень смело, но когда я начал действительно копаться в этом и начал делать много домашней работы, изучая планы готовности прошлого, я считаю, что да, мы можем и должны подготовиться к следующему.

доктор: Кажется, все задаются вопросом: Дойдет ли эта пандемия до эндемической фазы?

Гупта: Я думаю, что это произойдет почти наверняка. Вопрос только в том, когда. Я провел очень много времени, изучая предыдущие пандемии, включая H1N1 в 2009 году и пандемию гриппа в 1918 году, и в конечном итоге мы дойдем до эндемической фазы, когда вирус все еще будет существовать, но его будут контролировать. Большой вопрос в том, что мы готовы терпеть. Как общество мы имеем грипп, который может убить 60 000 человек в год. Сейчас этот показатель намного выше, смертность составляет от 350 000 до 400 000 человек, что трудно представить.

В какой-то момент общество балансирует между тем, что оно готово терпеть в плане этих трагических смертей и болезней, и тем влиянием, которое они оказывают на общество в целом.

Чтобы ответить вам прямо, сейчас мы имеем 80 000 новых случаев заражения в день. Некоторые эксперты говорят, что если число новых случаев заражения будет ниже 10 000 в день, это будет означать, что мы находимся в эндемической фазе.

Тем не менее, значительное число людей считает, что COVID-19 раздувается и воспринимается слишком серьезно, поэтому остается открытым вопрос о том, когда же удастся снизить ежедневные показатели инфицирования.

доктор: Как мы можем заставить больше людей думать, что наука - это круто, что вакцины - это чудо, а не угроза? Другими словами, кажется, что вакцинам нужен лучший рекламист.

Гупта: Я думаю, что это правда. В течение последних 20 лет я занимаюсь тем, что пытаюсь повысить уровень научной и медицинской грамотности. У нас самое безграмотное в научном отношении население в развитых странах мира. Мне всегда хочется напомнить людям, что наука не похожа на математику. В науке мы учимся по ходу дела. Я уже не раз говорил об этом: есть невероятные кампании вокруг моды и спорта. Но для науки это ЦКЗ, который предлагает не самый приятный способ изложения.

Эта пандемия научила нас тому, что наука не может жить в недоступном вакууме.

Мы должны просвещать людей, но я с оптимизмом смотрю на все новые способы, которыми мы можем преподнести эту информацию людям.

доктор: Мы должны закончить тем, что узнали на странице 201 вашей книги: вы едите огурцы каждый день?

Гупта: Да! Я ем что-то ферментированное каждый день. Самое главное в написании книги - это то, что вы многому учитесь. Ты проводишь много времени, общаясь с людьми, которые постоянно исследуют эти вещи.

Люди всегда говорят, что я хочу повысить свой иммунитет, но что это значит? Это привело меня к микробиому и тому факту, что 80% нашего иммунитета находится в нашем кишечнике.

Что-то в поедании укропного огурца давало мне заряд энергии и помогало поднять настроение, если у меня был творческий блок.

Когда я начала разговаривать с иммунологами о важности микробиома, все они рекомендовали употреблять ферментированные продукты. Это так просто сделать, и мы с семьей употребляем эти продукты каждый день, например, кимчи или капустный салат, но огурцы - лучшие!