Как поддерживать здоровый вес при болезни Крона

При болезни Крона бывает трудно поддерживать здоровый вес и получать необходимые питательные вещества. врач предлагает советы по питанию.

Воспаление, связанное с болезнью Крона, может вызывать тошноту и диарею, а также подавлять аппетит. В результате вы можете есть меньше, что затрудняет поддержание веса.

Некоторые лекарства от болезни Крона также могут повлиять на ваш вес. Кортикостероиды, такие как преднизон, могут вызвать временное увеличение веса. Если у вас изменился вес, поговорите со своим врачом.

Следите за своим весом

Находитесь ли вы сейчас в здоровом весе? Ваш врач или зарегистрированный диетолог помогут вам это выяснить. Они также помогут вам разработать план по достижению и поддержанию здорового веса. Поскольку болезнь Крона влияет на людей по-разному, вам понадобится план именно для вас.

Упражнения

Люди часто занимаются физическими упражнениями, чтобы похудеть, но они также могут помочь остановить потерю веса. Физические упражнения могут повысить аппетит. Активность также помогает укрепить кости и мышцы, которые могут быть ослаблены болезнью Крона. Наращивание мышц может помочь вам набрать вес.

Исследования показывают, что упражнения низкой интенсивности, например, ходьба, не ухудшают симптомы болезни Крона. Во время вспышки заболевания вам, возможно, следует избегать определенных упражнений. Поговорите со своим врачом о том, какой вид фитнеса подойдет вам лучше всего.

Советы по питанию

• Ешьте небольшими порциями или перекусывайте каждые несколько часов вместо трех больших приемов пищи в день.

• Оставайтесь гидратированными, выпивая много воды и других жидкостей.

• Когда у вас нет обострения, сосредоточьтесь на употреблении разнообразной здоровой пищи.

• Чтобы быть уверенным в том, что вы получаете достаточно питательных веществ, посоветуйтесь с врачом о приеме поливитаминов.

• Если у вас нет аппетита или вам трудно есть твердую пищу, попробуйте пить жидкие пищевые добавки.

• После вспышки заболевания постепенно добавляйте в рацион продукты, которых вы избегали, и увеличивайте количество калорий и белка, чтобы восполнить то, что вы, возможно, пропустили.

Стоит ли вам перейти на безглютеновую диету?

В наши дни это большая тема. Глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ржи и других злаках. Но он может содержаться в чем угодно - от макарон и крекеров до пива, энергетических батончиков и салатных заправок. Если у вас целиакия, аутоиммунное заболевание, то употребление глютена вызывает своего рода аллергическую реакцию в кишечнике. Наиболее распространенные симптомы похожи на симптомы болезни Крона:

• Вздутие живота

• Диарея

• Потеря веса

Врачи не считают, что между целиакией и болезнью Крона есть какая-то связь, кроме того, что оба они являются наследственными нарушениями иммунной системы, которые влияют на кишечник. Но вы можете быть чувствительны к глютену и не знать об этом - большинство людей с целиакией в Соединенных Штатах не диагностированы.

Кроме того, одно исследование показало, что безглютеновая диета улучшает симптомы у людей с воспалительными заболеваниями кишечника. Так что если ваш врач говорит, что все в порядке, можно попробовать. Если вам станет легче, придерживайтесь этого. И поговорите со своим врачом о том, стоит ли вам пройти обследование на целиакию.

Ваши лучшие и худшие продукты

Все люди разные, поэтому вы лучше всех знаете, что можно есть, а что нельзя. Некоторые продукты могут вызывать у вас вспышки, а некоторые - нет. Не доказано, что какие-либо продукты вызывают или ухудшают течение болезни Крона.

Может помочь ведение дневника, в котором вы будете записывать, что вы едите и как вы на это реагируете. Со временем дневник может позволить вам точно определить проблемные продукты и исключить их из своего рациона. Дневник питания также поможет вам и вашему диетологу проверить качество вашей диеты.

Некоторые продукты, от которых вы, возможно, захотите воздержаться:

• Волокно.

  Обычно она полезна, но при болезни Крона ее избыток может привести к вздутию живота и диарее.

• Продукты с высоким содержанием жира.

  Масло, маргарин и сливки могут привести к газообразованию и диарее.

• Глютен.

  Если вы чувствительны к нему или страдаете целиакией, он может вызвать вздутие живота и диарею.

• FODMAPs.

  Это означает ферментируемые олиго-ди-моносахариды и полиолы. Это сахара, содержащиеся в углеводах и сахарных спиртах. Они вызывают вздутие живота, диарею и спазмы. Однако они могут играть более важную роль для людей с синдромом раздраженного кишечника, чем с воспалительными заболеваниями кишечника, и вам следует поговорить с вашим диетологом, прежде чем вы откажетесь от них, чтобы убедиться, что вы не будете недоедать. К продуктам с высоким содержанием FODMAP относятся:

  • Фруктоза:

    Сахар, содержащийся во фруктах, меде и кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы.

  • Лактоза.

    Это сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Если ваш организм не может его переработать (это называется непереносимостью лактозы), он может вызвать спазмы, боли в животе, газообразование, диарею и вздутие живота.

  • Олигосахариды:

    Это углеводы с небольшим количеством простых сахаров. Они содержатся в:

    • Лук

    • Чеснок

    • Артишоки

    • Зерновые культуры, такие как пшеница и рожь

    • Бобовые

  • Полиолы.

    Проверьте список ингредиентов таких продуктов, как жвачка без сахара, мороженое и конфеты, на наличие сорбита, маннита и ксилита. Эти сахарные спирты могут привести к вздутию живота, газообразованию и диарее. Они также содержатся в таких фруктах, как яблоки, груши, персики, чернослив и их соки.

Что нужно есть во время обострения болезни Крона

Как правило, во время вспышек заболевания лучше всего придерживаться безвкусной пищи, с низким содержанием клетчатки и жира. Некоторые продукты, которые могут подойти для этого, следующие:

• Бананы

• Белый хлеб и белый рис

• Яблочное пюре

• Гладкое арахисовое масло

• Картофель со шкуркой

• Приготовленная на пару или запеченная рыба, такая как лосось и палтус

• Сыр, если у вас нет непереносимости лактозы

• Рафинированные макароны

• Приготовленные овощи

• Вареные яйца или заменители яиц

Продукты, которых следует избегать во время вспышки заболевания

Некоторые продукты могут быть трудноперевариваемыми и могут усугубить ситуацию. Возможно, вам следует избегать:

• продуктов с высоким содержанием клетчатки

• Жареные продукты

• Полножирные молочные продукты, такие как цельное молоко, полуфабрикаты и мороженое

• Сырые овощи и фрукты

• Продукты и напитки с кофеином, включая шоколад и кофе

• Бобы

• Капуста

• Газированные напитки

• Торты, печенье и другие сладкие продукты

Получение достаточного количества питательных веществ

Болезнь Крона затрудняет усвоение организмом витаминов и минералов, таких как:

• витамин B12

• Фолат

• Кальций

• Витамин D

• Железо

• Цинк

• Магний

Вы можете регулярно сдавать анализ крови, чтобы проверить, получаете ли вы необходимые питательные вещества. Если вы испытываете нехватку питательных веществ, вы и ваш врач разработаете план. Например, если у вас недостаток витамина B12, врач может порекомендовать вам добавки или уколы B12, в зависимости от вашего состояния.