Эти маленькие фрукты предлагают много питательных веществ в маленькой, сладкой упаковке. Используйте слайд-шоу доктора в качестве руководства по проверке преимуществ для здоровья, которые вы можете получить, побаловав себя миской ягод.
1/15
Глубокий синий цвет этих ягод не только украшает пирог. Этот цвет обусловлен мощными соединениями, называемыми антоцианами. Ученые считают, что эти антиоксиданты могут защитить вас от рака, болезней сердца и слабоумия, а также укрепить вашу иммунную систему. Но чтобы знать наверняка, нужны дополнительные исследования. Ешьте эти сочные жемчужины свежими или замороженными. В них есть вода и клетчатка, которые насытят вас, не разрушая диету. В половине чашки содержится около 40 калорий.
Ягоды акаи
2/15
Эти похожие на виноград плоды (произносится как а-сиг-э-э) часто называют суперфудом, потому что в них больше антиоксидантов, чем в других ягодах. Эти питательные вещества способны остановить разрушение клеток, которое может привести к развитию многих заболеваний. Тем не менее, дополнительные исследования помогут нам узнать, насколько они полезны. Наслаждайтесь свежими или замороженными ягодами акаи, но прежде чем принимать их в качестве добавок, проконсультируйтесь с врачом. Большие дозы могут быть вредны и могут повлиять на действие некоторых лекарств.
Авокадо
3/15
Сюрприз! Авокадо - это односемянная ягода. Их мягкая зеленая мякоть полна витаминов, минералов и полезных жиров. Авокадо помогает сердцу, способствует похудению и может сохранить здоровье с возрастом. Нарезайте и добавляйте в салаты, смешивайте в смузи или намазывайте на бутерброды вместо майонеза. Только не переусердствуйте. Одна порция - это 1/5 часть авокадо.
Черника
4/15
В ежевике много полифенолов - химических веществ, которые могут уменьшить воспаление, ведущее к сердечным заболеваниям и раку. Ягоды также могут помочь вашему тонкому кишечнику лучше расщеплять сахар, что может снизить вероятность развития диабета 2 типа. Ешьте их свежими или замороженными, если можете. В чашке обычной ежевики содержится 7 граммов сахара. В том же количестве консервированной в густом сиропе - более 50 граммов. Черника и марьянник - это разновидности ежевики.
Клубника
5/15
Эти сладкие, сердцевидные плоды полны витамина С, фолиевой кислоты, клетчатки и антиоксидантов. Они могут помочь снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови и бороться с последствиями старения мозга. Поскольку клубника быстро портится, покупайте ее часто. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, не мойте и не очищайте клубнику, пока она не будет готова к употреблению.
Ягоды годжи
6/15
Иногда их называют волчьими ягодами, они входят в китайскую медицину уже тысячи лет. Они содержат витамины (C, B2 и A), железо и антиоксиданты. Ученые искали доказательства того, что они повышают иммунитет, борются с сердечными заболеваниями, помогают мозгу, способствуют пищеварению и предотвращают рак, но пока они не знают наверняка. Ешьте их только спелыми. Недозрелые могут быть токсичными. И не ешьте их, если вы беременны, кормите грудью или принимаете препараты для разжижения крови.
Клюква
7/15
Если вы склонны к инфекциям мочевыводящих путей, возможно, вы употребляли клюквенный сок. Он не лечит ИМП, но клюквенные добавки могут снизить вероятность их возникновения в дальнейшем. Ягоды могут снизить вероятность того, что бактерии останутся в вашем желудке и вызовут инфекции. Ученые изучают, могут ли они предотвратить рак и укрепить здоровье сердца. Следите за тем, сколько сока вы пьете: Слишком большое количество может расстроить желудок и привести к образованию камней в почках.
Ягоды аронии
8/15
Эти темно-фиолетовые ягоды, также известные как арония, содержат большое количество витаминов, минералов и питательных веществ. Благодаря этому исследователи выясняют, могут ли они помочь предотвратить рак шейки матки, кожи, груди и толстой кишки. Ученые также изучают, могут ли ягоды аронии помочь в борьбе с болезнями печени и сердца и даже с ожирением. Ищите их в магазине свежими или замороженными. Вы также можете пить чай, настоянный на аронии.
Бузина
9/15
На протяжении сотен лет люди использовали их для борьбы с простудой и гриппом. Несколько исследований показывают, что их экстракт может сократить симптомы гриппа, если принимать его в первый день или два. Ешьте только приготовленные ягоды бузины - сырые ягоды или их листья могут вызвать у вас болезнь. Кроме того, женщинам, которые беременны или кормят грудью, а также тем, у кого проблемы с иммунной системой, вообще не следует употреблять эти ягоды. Не употребляйте их, если вы принимаете лекарства от диабета, мочегонные или слабительные средства.
Красная малина
10/15
Еще в 4 веке н.э. части растения малины использовались для лечения утренней тошноты и болей в желудке. Теперь мы знаем, что и сами ягоды обладают силой. В малине много питательных веществ, которые могут помочь в борьбе с различными видами рака, а другие могут защитить ваш мозг. Хотя некоторые из этих веществ вы можете найти в диетических добавках, побалуйте себя свежей малиной. Она принесет вам наибольшую пользу.
Морошка
11/15
В 2/3 чашки этих ягод персикового цвета содержится в два раза больше витамина С, чем в стакане апельсинового сока. Они также богаты антиоксидантами, что является одной из причин, по которой вы можете найти их в качестве ингредиента в некоторых средствах по уходу за кожей. Лучше всего есть ягоды в тот же день, когда они были собраны, но их также можно заморозить на срок до 2 лет.
Ягоды киви
12/15
Вы наверняка знаете их пушистого яйцевидного родственника - плод киви. Эти ягоды размером с виноград примерно одинаковы по вкусу и питательности. В них есть лютеин, который помогает защитить глаза, цинк для здоровья кожи, волос и ногтей, а также калий, который помогает лучше тренироваться. Поскольку их кожица не содержит пуха, их легко положить в рот для быстрого сладкого перекуса.
Черника (Гекльберри)
13/15
Издавна считалось, что эти ягоды улучшают зрение. (Летчики Второй мировой войны ели черничное варенье в надежде улучшить свое ночное зрение). Хотя их экстракт может помочь предотвратить такие проблемы со зрением, как макулярная дегенерация и катаракта, нам нужны дополнительные исследования, чтобы знать наверняка. Посоветуйтесь с врачом, прежде чем принимать экстракты или добавки черники. Но наслаждайтесь сладковато-терпким вкусом свежих ягод в конце лета и начале осени.
Ягоды женьшеня
14/15
В китайской медицине корень растения женьшень является распространенным средством лечения. Но как насчет его ягод? Исследования на мышах показали, что они могут снижать уровень холестерина, бороться с раком и уменьшать воспаление кишечника. Если у вас диабет, есть некоторые доказательства того, что сок ягод женьшеня может помочь вам контролировать уровень сахара в крови и вес. Ищите экстракт ягод женьшеня и в средствах для кожи. Он может помочь в борьбе с повреждениями кожи и последствиями старения.
Крыжовник
15/15
Эти плоды могут быть светло-зелеными, розовыми или красными, когда они созревают. В Индии один из видов, амла, издавна используется для лечения простуды и лихорадки, помогает переваривать пищу и тонизирует волосы. Теперь некоторые данные свидетельствуют о том, что эти ягоды могут помогать бороться с раком, укреплять здоровье печени, предотвращать остеопороз, лечить паразитов и инфекции. Но ученым необходимо провести дополнительные исследования. Наслаждайтесь ими в свежем или приготовленном виде, но прежде чем начать принимать добавки, посоветуйтесь с врачом.
