Даже умные люди становятся жертвами уловок для быстрого снижения веса, доктор объясняет, почему.
Быстрая потеря веса или шарлатанство?
Даже умные люди становятся жертвами уловок для быстрого похудения.
By Dulce Zamora Reviewed by Brunilda Nazario,?MD From the doctor Archives
У Сэлли Элизабет всегда была большая грудь и большая попа, и она приняла их как часть своей генетики. Но когда на задней части ее верхней ноги появился целлюлит, она "взбесилась" и решила что-то с этим сделать.
Подруга посоветовала эндермологию - процедуру глубокого массажа с использованием моторизованного устройства с двумя регулируемыми роликами и контролируемым всасыванием. Считается, что этот прибор улучшает внешний вид целлюлита, мягко складывая и разворачивая кожу для плавного и регулируемого движения глубоких тканей.
Целлюлит стал "менее заметен", - говорит она, отмечая свою более гладкую и мягкую кожу. "Я чувствую себя здоровее. Мое кровообращение улучшилось... и я чувствую себя более расслабленной".
Для поддержания эффекта 20-летняя модель посещает Smooth Synergy, косметический спа-центр на Манхэттене, один или два раза в неделю для 35-минутных сеансов с аппаратом endermologie и техником.
Возможно, Элизабет и наслаждается своим опытом борьбы с целлюлитом, но эксперты поднимают брови на многие средства или процедуры, призванные уменьшить проявления целлюлита, уменьшить жир в определенных областях, сбросить килограммы или нарастить мышцы - особенно если они утверждают, что заменяют физические упражнения и правильное питание.
"Это пустая трата денег", - говорит Ричард Коттон, представитель Американского совета по упражнениям и главный физиолог сайта myexerciseplan.com.
Если это так, то значительная часть валюты может пойти коту под хвост. Согласно отчету Федеральной торговой комиссии (FTC) о тенденциях рекламы средств для похудения, только в 2000 году потребители потратили на продукты и программы для похудения примерно 34,7 миллиарда долларов.
Хотя неизвестно, сколько из этой суммы приходится на продажи непроверенных или мошеннических товаров, исследование FTC рекламы средств для похудения в различных средствах массовой информации показало, что почти 40% рекламы содержат по крайней мере одно ложное утверждение, а еще 15% - по крайней мере одно утверждение, которое с большой вероятностью является ложным или не имеет доказательств.
Чтобы добавить к этому супу цифр: Результаты национального исследования здоровья, проведенного в 1999-2000 годах, показывают, что более шести из каждых десяти американцев страдают избыточным весом или ожирением, и эта цифра резко возросла за последние годы.
Другое недавнее исследование, посвященное отношению взрослых американцев к собственному весу, показало, что, несмотря на то, что две трети мужчин считаются людьми с избыточным весом, только около половины из них (51%) заявили о своем желании похудеть, в то время как 68% женщин заявили о своем желании похудеть.
Если сложить все это вместе, то можно сделать вывод, что желающих использовать средства для похудения становится все больше, и, согласно правительственному отчету о тенденциях, "рынок отреагировал растущим количеством продуктов и услуг, многие из которых обещают чудодейственные, быстродействующие средства".
Действительно, существует множество методов лечения, включая программы по снижению веса и диетические добавки. Кроме того, популярны беговые дорожки, ролики для булочек и мышц живота, боди-боу и тренажеры для булочек и бедер.
Однако для этого материала доктор рассмотрел только пассивные тренажеры, такие как электрические стимуляторы мышц и тонизирующие столы, средства для уменьшения целлюлита, а также гели, кремы, очки, серьги и другие подобные приспособления, рекламируемые для похудения и укрепления мышц.
Конечно, не все средства могут быть одинаковыми, но специалисты в области здравоохранения утверждают, что слишком многим из них нельзя доверять.
Пассивное снижение веса
К чести Элизабет, она старается правильно питаться, бегать трусцой, заниматься пилатесом и выполнять приседания в дополнение к сеансам эндермологии. На самом деле, правильное питание и регулярная физическая активность рекомендуются при лечении.
Однако многие средства для похудения, избавления от целлюлита и наращивания мышечной массы обещают результаты без необходимости прилагать слишком много усилий.
"Это идея, что человек может достичь желаемого размера тела без увеличения физической активности или без изменения режима питания", - говорит Дженнифер Андерсон, доктор философии, диетолог, профессор и специалист по развитию факультета пищевых наук и питания человека Университета штата Колорадо.
Она просто смеется над очками, подавляющими аппетит, пластырями для похудения и жевательной резинкой, тонизирующими гелями, кремами, расплавляющими жир, и вечерними средствами, утверждающими, что талия уменьшается во время сна.
"В некоторых случаях это просто уловка", - говорит Андерсон. "В других случаях он быстро снижает вес, но никогда не изменит пищевое поведение, уровень активности и не сделает это ключевым фактором их образа жизни".
Такое быстрое снижение веса с помощью воды никогда не приводит к реальной, долгосрочной потере веса, говорит Андерсон, отмечая, что единственный работающий план снижения веса и поддержания тонуса включает в себя правильное питание и движение тела.
Кроме того, по ее словам, нет никаких доказательств того, что целлюлит можно убрать массажем или инъекциями витаминов, специальным бельем или другими приспособлениями. Чтобы избавиться от жировых ямок, необходимо сбросить вес и сделать кожу более упругой с помощью силовых тренировок.
Фрэнси М. Берг, лицензированный диетолог и основатель сети "Здоровый вес", согласна с этим. "Если вы хотите привести свое тело в тонус или стать более подтянутой, вам нужно работать. Это не лежание на столе, когда [устройство] поднимает ваши ноги", - говорит она, имея в виду тонизирующие столы, кровати и тренажеры, не требующие усилий.
Ценность тонизирующего оборудования и оборудования для похудения зависит от того, сколько работы вы можете заставить человека делать для сжигания энергии, говорит Берг, отмечая, что когда люди видят желаемые результаты с помощью обычно пассивных устройств и процедур, это обычно связано с тем, что они также прилагают усилия для правильного питания или физических упражнений.
Истина с изюминкой
Берг координирует работу Целевой группы по борьбе со злоупотреблениями в сфере снижения веса при Национальном совете по борьбе с мошенничеством в сфере здравоохранения, который ежегодно присуждает премию Slim Chance Awards избранным продуктам для снижения веса.
В этом году приз за "худшую диковинку" достался компании MagnaSlim, которая утверждает, что снимает стресс и его побочный продукт - переедание - путем размещения магнитов и намагниченного раствора в определенных акупунктурных точках. Магнит в акупунктурной точке якобы улучшает работу клеток, восстанавливает Ци (энергию жизненной силы) и дает человеку больше контроля над тем, что он кладет в рот.
По словам Берга, пропагандисты снижения веса уже давно наживаются на концепции акупрессуры и магнитной терапии для снижения веса, хотя нет никаких доказательств того, что это работает. Среди товаров, использующих подобные концепции, на рынке можно найти магнитные серьги для похудения, клеи, бусины и семена.
По-видимому, нередко производители подхватывают идеи и исследования, которые могут иметь реальную ценность, и извращают их в коммерческих целях.
Другим примером могут служить электрические стимуляторы мышц (EMS), которые рекламируются для выполнения любых задач - от избавления от лишнего веса до тонизирования мышц и формирования шестипалого пресса. В некоторых рекламах утверждается, что это возможно без физических упражнений.
Эксперты в области здравоохранения насмехаются над такой идеей, но говорят, что EMS - ценный инструмент для физиотерапии. "Бывают случаи, когда это действительно помогает", - говорит Андерсон, указывая на реабилитационные программы для людей с физическими травмами или ослаблением после инсульта.
"Проблема, с которой я сталкиваюсь, - это если его рекламируют как стимуляцию мышц, что поможет вам привести себя в тонус и сбросить вес", - говорит Андерсон. "Ну, возможно, это поможет вам немного повысить тонус, но это не должно заменять более активный образ жизни и следить за тем, сколько калорий мы кладем в рот каждый день".
Гад Алон, доктор философии, доцент кафедры физиотерапии и реабилитологии Мэрилендского университета в Балтиморе, изучал воздействие EMS, и многие пропагандисты часто ссылаются на его исследования, рекламируя свои товары.
Он говорит, что многие из этих промоутеров злоупотребляют его работой, говоря, например, такие слова: "Семь врачей из Университета Мэриленда пришли к выводу, что вам, возможно, больше никогда не придется делать сидячие упражнения".
Прежде всего, говорит Алон, в исследованиях не участвовали врачи; исследования проводил он и его студенты, и они никогда не затрагивали тему потери веса.
Алон предупреждает, однако, что некоторые EMS-устройства на рынке могут не иметь надлежащих технических характеристик для правильной работы. Он говорит, что в них могут использоваться электроды, которые не обладают хорошей проводимостью, или некоторые из них могут быть слишком малы, чтобы охватить большие участки мышц.
Повреждения и что с ними делать
Некоторые приспособления для похудения могут показаться слишком хорошими, чтобы быть правдой, но даже умные люди попадаются на них. Почему люди так охотно верят в эти быстрые и легкие схемы?
"Надежда вечна", - говорит Эдвард Абрамсон, доктор философии, клинический психолог и автор книги "Эмоциональное питание: Что нужно знать, прежде чем начинать очередную диету". Он говорит, что люди всегда ищут короткие пути, особенно в решении сложных, постоянных проблем.
Однако, помимо потери денег на двухъярусных продуктах, потребители могут потерять свои надежды. Абрамсон говорит, что повторяющиеся разочарования в потере веса могут подорвать общее чувство благополучия человека. Он говорит, что некоторые люди могут даже интернализировать вину до такой степени, что это может привести к расстройствам пищевого поведения.
Берг добавляет, что ложные системы и товары для похудения могут также помешать людям обратиться за реальным лечением, помешать ответственным программам, которые действительно работают, и способствовать недоверию к медицинскому сообществу.
Чтобы не стать жертвой таких схем, FDA говорит, что потребители должны особенно скептически относиться к заявлениям, содержащим такие слова, как "легко", "без усилий", "гарантированно", "чудесный", "волшебный", "прорыв", "новое открытие", "таинственный", "экзотический", "секретный", "эксклюзивный" и "древний".
Эксперты, опрошенные доктором, также рекомендуют сосредоточиться на стратегиях управления весом, которые доказали свою эффективность, например, включить сбалансированную диету с пониженной калорийностью в регулярный режим физических упражнений. Некоторые советы включают:
-
Ешьте больше фруктов и овощей.
Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как хлеб из цельного зерна, фрукты и крупы, помогут вам дольше чувствовать себя сытым.
-
Упражнение.
Получайте 30 минут физической активности в день, даже если вам придется разделить их на 10-минутные интервалы в течение дня. Старайтесь заниматься спортом в большинстве дней недели; выберите занятие, которое вам нравится. Начинайте медленно, а затем добавляйте больше дней по мере терпимости.
-
Быть принимающим.
Принимайте свое тело таким, какое оно есть.
-
Поддерживать.
Вместо того чтобы ставить перед собой цель сбросить вес, думайте о том, как его не набрать, говорит Андерсон.
-
Следите за своим сознанием и телом во время занятий спортом.
Коттон говорит, что во время тренировки лучше не читать журналы и не смотреть телевизор. "Когда вы присутствуете, вы лучше можете принимать решения о своих привычках ... и своих истинных потребностях", - говорит он.
