Эксперты рассказывают о 5 самых распространенных диетических аферах и о том, как их избежать.
The Skinny on Diet Scams
Эксперты высказывают свое мнение о 5 самых крупных диетических аферах и о том, как их избежать.
Дженнифер Уорнер, рецензент Луиза Чанг, доктор медицины От врача Архив
"Похудеть на 30 килограммов за 30 дней!" "Блокируйте усвоение жиров, углеводов и калорий с помощью этой таблетки!" "Наденьте это и наблюдайте, как килограммы тают".
Пролистываете ли вы журнал, сканируете проходы в магазине здорового питания или смотрите поздно вечером по телевизору, вы обязательно увидите подобные лозунги, рекламирующие новейший и лучший продукт, призванный помочь вам сбросить вес.
Но, скорее всего, единственное, что вы потеряете, приобретая новейший "чудодейственный диетический продукт", - это деньги. Диетические аферы - это большой бизнес, продавцы борются за свою долю от почти 35 миллиардов долларов, которые американцы тратят каждый год на продукты и программы для похудения.
Лучшие диетические аферы
Эксперты говорят, что примерно одни и те же пять лучших диетических афер всплывают каждые несколько лет, каждый раз с новым блестящим маркетинговым трюком. Но все они основаны на одних и тех же плохих научных данных.
Эти пять лучших диетических афер включают:
-
Таблетки для ускорения метаболизма на основе растительных ингредиентов
-
Таблетки, блокирующие жиры и углеводы
-
Травяные чаи для похудения
-
Диетические пластыри, украшения или другие изделия, носимые на теле
-
Обертывания для тела или "тонкие костюмы"
"Всегда существовали шарлатанские схемы похудения, потому что никто никогда не верил, что нельзя сбросить вес быстрее, чем набрать его", - говорит дипломированный диетолог Алтея Занекоски.
"Возможно, им понадобилось два года, чтобы набрать эти 15 фунтов, но они хотят сбросить их за две недели".
По словам Занекоски, более реалистичным графиком для длительной потери веса является потеря примерно одного-двух фунтов в неделю.
Тем не менее, исследователи утверждают, что диетическое мошенничество продолжает процветать, отчасти благодаря закону спроса и предложения, поскольку все большее число американцев обнаруживают у себя избыточный вес и ищут более легкий способ его сбросить.
Кроме того, многие из самых популярных диетических афер основаны на растительных ингредиентах, которые не регулируются FDA как лекарства. Поэтому заявления о потере веса не оцениваются FDA на предмет достоверности.
Более того, недавний отчет Федеральной торговой комиссии (ФТК) показал, что более половины рекламных объявлений о снижении веса, размещенных в 2001 году, содержали по крайней мере одно ложное или необоснованное утверждение.
"Сейчас все больше и больше людей считают, что существует некий волшебный состав или практика, а на самом деле это не так", - говорит доктор Занекоски. "Никому не удастся донести на них, пока кто-нибудь не умрет или с ним не случится что-то действительно ужасное".
Даже когда диетические аферы не оказываются опасными, эксперты говорят, что, полагаясь на таблетки, пластыри, кремы и другие приспособления для снижения веса, миллионы людей отказываются от программ похудения, которые действительно могут помочь им сбросить вес и снизить риск заболеваний.
"Большинству людей нужно нечто большее, чем таблетки или диетические средства, чтобы преодолеть поведение, из-за которого они изначально попали в беду. Эти продукты заставляют людей поверить, что существует продукт, который может решить проблему, но в 100% случаев такого продукта не существует", - говорит Занекоски.
1. Таблетки, повышающие метаболизм и сжигающие калории
На первом месте в списке диетических афер стоят таблетки на основе растительных ингредиентов, которые обещают ускорить ваш метаболизм и помочь вам быстрее сжигать калории или жир.
"Новые травы всегда просачиваются на вершину списка потенциальных диетических средств, по мере того как одна за другой появляются новые, потому что FDA не следит за травами", - говорит Занекоски. "Чаще всего они просто неэффективны, но время от времени они опасны".
Два недавних примера травяных таблеток для похудения, которые привлекли внимание FDA как опасные, - это эфедра и кава (Piper methysticum, также известная как кава-кава).
До недавнего времени эфедра содержалась во многих травяных БАДах для похудения, но в феврале 2004 года FDA запретило продажу эфедры в составе любых БАДов в США из-за риска заболеваний или травм. Эта трава является близким химическим родственником метамфетамина или спида и может вызвать повышение кровяного давления, нерегулярное сердцебиение, бессонницу, нервозность, тремор, судороги, сердечные приступы, инсульты и даже смерть.
Кава - это растение, произрастающее на островах южной части Тихого океана. Добавки, содержащие этот растительный ингредиент, часто рекламируются для релаксации, а также для снижения веса. Однако в 2002 году FDA выпустило предупреждение о том, что употребление добавок, содержащих каву, связано с серьезным повреждением печени.
2. Таблетки, блокирующие жиры и углеводы
Таблетки, утверждающие, что они блокируют усвоение организмом жиров, а в последнее время и углеводов, также часто продаются в качестве мошеннических средств для похудения.
Даже если эти блокаторы жиров и углеводов работают так, как они заявляют, исследователи говорят, что их действие может быть опасным, а то и просто неприятным.
Это все равно, что сделать кого-то непереносимым лактозы, говорит Занекоски. Заставляя организм неспособным расщеплять питательные вещества в организме, что приводит к желудочно-кишечным проблемам, таким как диарея, вздутие живота и газы, эти таблетки также блокируют усвоение витаминов, которые поступают вместе с этими питательными веществами.
"Зачем кому-то специально подвергать себя этому?" - говорит Занекоски. "Возможно, в некоторых блокаторах жира и есть что-то, что может повлиять на усвоение жиров, но они никогда не помогали в значительной потере веса".
3. Чаи для снижения веса
Чаи на основе растительных ингредиентов также рекламируются как средства для похудения, но исследователи говорят, что основным ингредиентом многих из этих чаев является кофеин, который является мочегонным средством и приводит к потере воды.
"Потеря воды - это не потеря веса", - говорит Занекоски. "Кофеин также может увеличить скорость метаболизма на небольшую величину, но не настолько, чтобы можно было сказать, что он способствует потере веса".
Зарегистрированный диетолог Нельда Мерсер согласна с этим и говорит, что единственная потенциальная польза от употребления травяных чаев для похудения может заключаться в том, чтобы использовать их в качестве замены высококалорийных напитков.
Мерсер говорит, что некоторые диетические чаи могут способствовать потере веса, например, чаи, которые рекомендуют пить после ужина и не есть ничего другого до утра. Таким образом, можно сдержать ночной перекус, но это не обязательно результат употребления самого чая.
4. Диетические пластыри и украшения
Пластыри, доставляющие лекарства через кожу, стали популярны для помощи курильщикам в отказе от курения и доставки эстрогена для облегчения симптомов менопаузы.
Однако эксперты утверждают, что пока не разработано эффективных препаратов для похудения, которые можно было бы доставлять через кожу с помощью пластырей. В большинстве случаев эти пластыри содержат те же неэффективные травы, что и пищевые добавки или чаи.
В категорию мошенничества с диетами также входят украшения, например, серьги или браслеты, предназначенные для ношения на теле и обещающие помочь сбросить килограммы. По мнению FTC, любые утверждения о том, что с помощью этих устройств можно сбросить даже один фунт или больше в неделю, являются ложными.
5. Обертывания для тела или "костюмы для похудения"
Если бы победила "старая, но добрая" диетическая афера, то, по мнению экспертов, она, скорее всего, досталась бы обертываниям для тела.
Толстые, многослойные костюмы от пота, популярные несколько десятилетий назад, превратились в серебристые "тонкие костюмы" и жирорасплавляющие обертывания для тела, призванные удерживать тепло тела и расплавлять килограммы.
Но исследователи утверждают, что единственным видом потери веса, вызванным ношением таких костюмов, является потеря воды, вызванная чрезмерным потоотделением. Как только вы выпьете, вы наберете весь этот водный вес обратно.
Эксперты говорят, что единственный способ похудеть надолго - это сжигать больше калорий, чем вы едите, а этот процесс медленный. Это означает, что любые диетические продукты или программы, обещающие "быструю и легкую" потерю веса без каких-либо усилий или жертв, являются фальшивкой.
Но если этого недостаточно, чтобы вызвать у вас подозрения, вот несколько часто используемых "жужжащих" слов, на которые следует обратить внимание, согласно данным FTC:
Никаких диет! Никаких упражнений! Потерять 30 фунтов за 30 днейЕшьте свои любимые продукты и все равно теряйте весСбрасывайте дюймы с живота, талии и бедерУченые объявили о невероятном открытии! Революционный европейский метод! Древний китайский секрет! Включите процесс сжигания жира в организмеАвтоматически преобразуйте жир в подтянутые мышцы! Поглощает жирРазработано после многих лет секретных исследованийНовый научный/медицинский прорыв
Мало того, что продавцы диетических афер используют одни и те же слова в своей рекламе, FTC утверждает, что они также используют некоторые из тех же методов продаж, такие как:
-
Экстравагантные заявления о резкой и быстрой потере веса.
-
Отзывы "известных" врачей, исследователей или других медицинских экспертов.
-
Драматические фотографии "до и после", демонстрирующие значительную потерю веса.
-
Реклама, в заголовках которой рассказывается о последнем модном ингредиенте.
-
Сноска, спрятанная где-то в рекламе, с пометкой "требуется диета и физические упражнения".
"Каждый раз, когда у вас возникает соблазн приобрести новый диетический продукт, мой совет - изучите, в чем заключаются претензии и могут ли они быть обоснованы научно", - говорит Мерсер. "Люди хотят получить волшебную пулю и быстрое решение проблемы, а это никогда не сработает. Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, то так оно и есть".
