доктор оценивает план питания, разработанный дерматологом Николасом Перриконе.
Это беспроигрышный вариант. С помощью этой диеты вы похудеете и получите прекрасную кожу. Что еще может не понравиться?
В книге "Диета Перриконе для снижения веса" автор Николас Перриконе, доктор медицины, утверждает, что употребление противовоспалительных продуктов, богатых антиоксидантами и жирными кислотами омега-3, поможет вам сбросить килограммы и сохранить молодость кожи.
Что можно есть и что нельзя
Вы будете есть много рыбы и принимать добавки рыбьего жира, чтобы получать жирные кислоты омега-3.
Вы также будете есть лосося и много фруктов и овощей, таких как яблоки, груши, шпинат, капуста, цветная капуста, авокадо и перец чили; семена льна, кунжута, миндаля и грецких орехов; фасоль и чечевицу; молочные продукты с низким содержанием жира; гречневую и овсяную крупу.
В этом плане рыба является предпочтительным белком, поскольку в ней много омега-3 жирных кислот. Вы также можете есть курицу и красное мясо (предпочтительно органическое).
Перриконе считает воспалительными любые продукты, приготовленные из муки, сахара или других подсластителей. Поэтому список продуктов, которые нельзя есть, очень длинный. В него входят хлеб, крупы, крекеры, жареные продукты, фруктовый сок, желе, макароны, пицца, картофель, рис, закуски (крендельки и чипсы), газировка, тортильи, тако, мороженое, замороженный йогурт и сорбеты.
Каждый прием пищи или перекус должен включать белок (всегда употребляется первым, чтобы подавить аппетит), углеводы, которые не входят в список запрещенных, и незаменимые жирные кислоты. В день можно съедать до 2 унций богатого антиоксидантами темного шоколада.
Уровень усилий: Средний
У вас есть много вкусной еды, но вам придется отказаться от многих продуктов, к которым вы, возможно, привыкли.
Ограничения:
Эта диета может стать для вас большой переменой, поскольку вы отказываетесь от многих продуктов - в основном, от всего, что сделано из муки или сахара.
Приготовление пищи и покупки:
Перриконе хочет, чтобы вы покупали как можно больше органических продуктов. Это может стоить дороже. Держать под рукой свежие продукты и морепродукты может означать больше походов в продуктовый магазин.
Упакованные продукты или блюда:
Никаких, кроме добавок марки Perricones. Добавки - важная часть плана Перриконеса. Вы должны принимать упаковку из восьми добавок, плюс дополнительную добавку омега-3, за час до каждого приема пищи. Это 27 добавок в день.
Личные встречи:
Нет.
Упражнения:
Вы будете заниматься физической активностью не менее 30-45 минут три раза в неделю.
Допускает ли диетические ограничения или предпочтения?
Вегетарианцы и веганы:
Вегетарианцы и веганы могут получать омега-3 не из рыбы, а из других источников, таких как грецкие орехи, льняное семя, соевые бобы, рапсовое или соевое масло или вегетарианские омега-3 добавки.
Не содержит глютен:
Пшеница и другие злаки с высоким содержанием глютена находятся в списке "не есть". Вместо них Перриконе предпочитает гречку и овес без глютена. Тем не менее, чтобы полностью избежать глютена, необходимо проверять этикетки на продуктах.
Что еще вы должны знать
Затраты:
Если вы решили приобрести пакеты с добавками Perricones, 30-дневный запас стоит 210 долларов. 30-дневный запас добавок Skin & Total Body стоит $155? Доставка бесплатная.
Поддержка:
Нет.
Что говорит доктор Брунильда Назарио:
Достижение здорового веса и его поддержание важно для профилактики хронических заболеваний. Мы должны питать свой организм, но слишком много еды может привести к воспалению. Так почему бы не попробовать диету, богатую фруктами, овощами и омега-3 жирными кислотами? Эта диета, похоже, содержит все необходимые ингредиенты для здорового питания и может подойти тем, кто страдает сердечными заболеваниями, диабетом, высоким уровнем холестерина или высоким кровяным давлением. Как именно воспаление связано с хроническими заболеваниями или лишним весом, точно не известно, но снижение веса действительно уменьшает воспаление.
Работает ли это?
Хотя это не для всех, это действительно работает. Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь вам насытиться, однако акцент на рыбе как на "главном" источнике белка не так прост. Рыба является основным источником полезных жиров, витамина D и селена, но некоторые люди сторонятся ее, либо из-за ее вкуса, либо просто не уверены в том, как ее готовить.
Помните, что потеря веса зависит от того, сколько калорий вы потребляете и сколько сжигаете.
Продукты, которые рекомендует Перриконе, полезны для вас, но чтобы похудеть, вам, вероятно, придется быть более активным и ограничить размер порций и количество калорий.
Полезен ли он при определенных заболеваниях?
Как и при любой диете, жизненно важно получать необходимое количество белка. Людям с заболеваниями, влияющими на почки, такими как диабет или высокое кровяное давление, может потребоваться осторожность, чтобы не получить слишком много белка. Поэтому обсудите этот вопрос со своим врачом.
Диета учитывает вегетарианцев и других людей, избегающих белков животного происхождения, но для этой группы она все же может быть немного ограничительной. Рыба является важной частью здорового питания и дает высококачественный белок, необходимые питательные вещества и омега-3 жирные кислоты. Но рыба также может содержать ртуть. FDA рекомендует некоторым группам ограничить некоторые виды рыбы, которые могут содержать большое количество загрязняющих веществ.
Заключительное слово
Эта программа ставит перед вами задачу питаться здоровой пищей и восстановить питательную ценность продуктов. Она представляет собой изменения в питании на всю жизнь, поэтому может подойти как для снижения веса, так и для его поддержания.
