Витамин B12 необходим для хорошего здоровья, но некоторые люди могут получать его недостаточно. Врач расскажет вам о симптомах дефицита витамина B12 и о том, как его лечить.
Витамин B12 делает много полезного для вашего организма. Например, он помогает создавать ДНК и красные кровяные тельца.
Поскольку ваш организм не производит витамин B12, вам придется получать его из продуктов животного происхождения или из пищевых добавок. И делать это нужно регулярно. Хотя B12 хранится в печени до пяти лет, в конечном итоге вы можете столкнуться с его дефицитом, если ваша диета не помогает поддерживать его уровень.
Сколько нужно получать?
Ответ зависит от возраста, привычек питания и состояния здоровья, а также от того, какие лекарства вы принимаете.
Среднее рекомендуемое количество, измеряемое в микрограммах (мкг), зависит от возраста:
-
Младенцы в возрасте до 6 месяцев: 0,4 мкг
-
Младенцы в возрасте 7-12 месяцев: 0,5 мкг
-
Дети в возрасте 1-3 лет: 0,9 мкг
-
Дети в возрасте 4-8 лет: 1,2 мкг
-
Дети в возрасте 9-13 лет: 1,8 мкг
-
Подростки 14-18 лет: 2,4 мкг (2,6 мкг в день при беременности и 2,8 мкг в день при грудном вскармливании)
-
Взрослые: 2,4 мкг (2,6 мкг в день при беременности и 2,8 мкг в день при грудном вскармливании)
Пищевые источники витамина B12
Вы можете получить витамин B12 из продуктов животного происхождения, которые содержат его в естественном виде, или из продуктов, обогащенных им.
К животным источникам относятся молочные продукты, яйца, рыба, мясо и птица. Если вы ищете продукты, обогащенные витамином B12, проверьте этикетку с информацией о питании.
Дефицит витамина В12
Большинство людей в США получают достаточное количество этого питательного вещества. Если вы не уверены, вы можете спросить своего врача, стоит ли вам сдать анализ крови, чтобы проверить уровень витамина B12.
С возрастом усвоение этого витамина может ухудшиться. Это также может произойти, если у вас была операция по снижению веса или другая операция, в результате которой была удалена часть желудка, или если вы много пьете.
Вероятность развития дефицита витамина В12 может быть выше, если у вас:
-
атрофический гастрит, при котором слизистая оболочка желудка истончается
-
Язвенная анемия, при которой организму трудно усваивать витамин B12
-
заболевания, которые влияют на тонкий кишечник, например, болезнь Крона, целиакия, рост бактерий или паразитов
-
Злоупотребление алкоголем или обильное питье может затруднить усвоение питательных веществ организмом или помешать вам потреблять достаточное количество калорий. Одним из признаков недостатка B12 может быть глоссит, или опухший, воспаленный язык.
-
Нарушения иммунной системы, такие как болезнь Грейвса или волчанка
-
принимали определенные лекарства, которые препятствуют всасыванию B12. К ним относятся некоторые лекарства от изжоги, включая ингибиторы протонной помпы (ИПП), такие как эзомепразол (Nexium), лансопразол (Prevacid), омепразол (Prilosec OTC), пантопразол (Protonix) и рабепразол (Aciphex), H2-блокаторы, такие как циметидин (Tagamet) и фамотидин (Pepcid AC); и некоторые лекарства от диабета, такие как метформин (Glucophage).
Вы также можете получить дефицит витамина B12, если вы придерживаетесь веганской диеты (то есть не едите никаких продуктов животного происхождения, включая мясо, молоко, сыр и яйца) или являетесь вегетарианцем, который не ест достаточно яиц или молочных продуктов, чтобы удовлетворить свои потребности в витамине B12. В обоих случаях вы можете добавить в свой рацион обогащенные продукты или принимать добавки для удовлетворения этой потребности.?Узнайте больше о различных видах добавок витамина B.
Беременная или молодая мама?
Вы беременная женщина, придерживающаяся веганской или вегетарианской диеты, и планируете кормить ребенка только грудью? Вам следует поговорить со своим врачом до рождения ребенка, чтобы у вас был план, как вы будете получать достаточное количество витамина B12 для поддержания здоровья вашего малыша.
Без достаточного количества витамина B12 у вашего ребенка могут возникнуть задержки в развитии, он не сможет нормально развиваться и расти.
Симптомы дефицита витамина В12
Если у вас дефицит витамина B12, вы можете заболеть анемией. Легкий дефицит может не вызывать никаких симптомов. Но если его не лечить, он может привести к таким симптомам, как:
-
Слабость, усталость или головокружение
-
Учащенное сердцебиение и одышка
-
Бледная кожа
-
гладкий язык
-
Запор, понос, потеря аппетита или газы?
-
Проблемы с нервами, такие как онемение или покалывание, мышечная слабость и проблемы при ходьбе
-
Потеря зрения
-
Психические проблемы, такие как депрессия, потеря памяти или изменения в поведении?
Лечение
Если у вас пернициозная анемия или у вас проблемы с усвоением витамина B12, в первое время вам потребуются уколы этого витамина. Возможно, вам придется продолжать делать эти уколы, принимать большие дозы добавки через рот или получать его назально.
Если вы не едите продукты животного происхождения, у вас есть варианты. Вы можете изменить свой рацион питания, включив в него зерновые, обогащенные витамином B12, принимать добавки или инъекции B12, а также принимать высокие дозы перорального витамина B12, если у вас его дефицит.
Пожилым людям с дефицитом витамина B12, скорее всего, придется ежедневно принимать добавки B12 или мультивитамины, содержащие B12.
Для большинства людей лечение решает проблему. Однако любые повреждения нервов, возникшие из-за дефицита, могут остаться навсегда.
Профилактика
Большинство людей могут предотвратить дефицит витамина B12, употребляя достаточное количество мяса, птицы, морепродуктов, молочных продуктов и яиц.
Если вы не едите продукты животного происхождения или у вас есть заболевания, которые ограничивают усвоение питательных веществ вашим организмом, вы можете принимать витамин B12 в составе мультивитаминов или других добавок, а также в продуктах, обогащенных витамином B12.
Если вы решили принимать добавки с витамином B12, сообщите об этом своему врачу, чтобы он мог сказать, сколько вам нужно, или убедиться, что они не повлияют на принимаемые вами лекарства.
