"Ешьте больше клетчатки." "Оставайтесь гидратированными." Это хороший совет, когда у вас геморрой, но что он означает на практике?
Это совет, который все получают по поводу геморроя - и он хорош. Но что это значит в реальной жизни, когда вы идете в продуктовый магазин или решаете, что положить себе на тарелку?
Давайте рассмотрим конкретные продукты, которые могут помочь в решении этой болезненной проблемы, и способы включить их в свой рацион. И, наоборот, от чего лучше воздержаться.
2 вида клетчатки
Растворимая клетчатка растворяется в воде, образуя гелеобразную массу. (Представьте, что происходит с овсом, когда вы смешиваете его с водой.) Вам нужен этот материал. Она делает ваш стул мягким, хорошо сформированным и легко проходящим. Никаких запоров, никакого раздражения. Звучит как Святой Грааль какашек, верно?
Нерастворимая клетчатка - это то, что ваша бабушка назвала бы "грубой пищей". Она не растворяется. (Если вы бросите кусочек сельдерея в воду, он просто останется на месте). Она помогает поддерживать движение веществ через - и из - вашего организма и балансировать химический состав в кишечнике.
Многие "высоковолокнистые" продукты содержат оба вида клетчатки.
Вы должны стремиться к тому, чтобы ежедневно получать 25-30 граммов или более клетчатки из того, что вы едите, что примерно в два раза больше, чем получает большинство американцев. Как правило, примерно треть этого количества должна составлять растворимая клетчатка (больше - при диарее).
Слишком большое количество клетчатки слишком быстро может вызвать газообразование и вздутие живота, поэтому добавляйте в свой рацион понемногу за раз, если вы к этому не привыкли. Вам также нужно пить больше жидкости, чтобы помочь организму использовать клетчатку: 8-10 больших стаканов (не менее полугаллона) воды каждый день.
Фасоль, чечевица и орехи
В семействе бобовых вы получите много пользы. Всего 1/2 чашки бобов - таких как почечные, морские, лимские или черные бобы - покроет примерно треть вашей дневной нормы. В ней содержится от 7 до 10 граммов клетчатки (как растворимой, так и нерастворимой), в зависимости от того, какой сорт вы выберете.
В 20 миндальных орехах или орехах пекан содержится около 3 граммов клетчатки. 1/2 чашки эдамаме тоже содержит клетчатку, а калорий в ней примерно в два раза меньше.
Вместо того чтобы использовать только мясо в чили и супах, добавляйте или заменяйте его фасолью. Вы также можете использовать бобы и орехи в салатах. Попробуйте индийские и ближневосточные блюда, в которых часто используются фасоль, чечевица и горох.
Злаки
Замените белый хлеб, пасту и крекеры на изделия из цельнозерновой муки, гречки, кукурузной муки или ржи, чтобы увеличить количество нерастворимой клетчатки. Сваренные овес и ячмень также дадут вам растворимую клетчатку.
Вместо обычного белого бублика на завтрак съешьте пачку овсянки быстрого приготовления - в ней в два раза больше клетчатки и меньше калорий. Возьмите попкорн без масла, когда захочется поесть. Посыпайте салаты и супы овсяными отрубями или зародышами пшеницы.
Фрукты и овощи
С растительной пищей невозможно ошибиться. Не снимайте кожуру, если она тонкая, как у яблок, груш, слив и картофеля. Именно там находится нерастворимая клетчатка, а также соединения, называемые флавоноидами, которые могут помочь контролировать геморроидальное кровотечение.
Ярко окрашенные продукты - ягоды, виноград, помидоры, капуста и другая темная листовая зелень - обычно богаты флавоноидами. И чем свежее, тем лучше. Старайтесь сохранять их целыми и не повреждать кожуру или листья до тех пор, пока не будете готовы их съесть. Избегайте приготовления пищи до тех пор, пока ее цвет не потускнеет.
В одной порции фруктов содержится не менее 10% дневной нормы клетчатки, обычно 3-4 грамма. Чашка листовой зелени, брокколи, брюссельской капусты, зимнего сквоша или зеленого горошка даст вам 4-5 граммов клетчатки.
Некоторые овощи и фрукты содержат клетчатку плюс много воды. Огурцы, сельдерей, мягкий болгарский перец и арбуз состоят в основном из воды - более чем на 90%.
Возьмите за правило добавлять в любой прием пищи еще один фрукт или овощ, например, ягоды или бананы в кашу, кусочки яблока в салат, шпинат в омлет или тертый цуккини в соус для спагетти.
Перекусывайте сухофруктами, такими как инжир, абрикосы и финики. Замените сладкие печеные десерты на свежие фрукты - сырую клубнику вместо клубничного пирога.
Что нельзя есть
Продукты, содержащие мало клетчатки, могут вызвать или усугубить запор (и, следовательно, геморрой), поэтому лучше ограничить их количество.
-
Белый хлеб и бублики
-
Молоко, сыр и другие молочные продукты
-
Мясо
-
Переработанные продукты, такие как замороженные блюда и фастфуд
Следите за количеством потребляемой соли. Это может привести к тому, что ваш организм будет задерживать воду, что увеличит давление на кровеносные сосуды. В том числе на вены в нижней части тела, которые вызывают геморрой.
Добавки с железом могут вызывать запоры и другие проблемы с пищеварением, поэтому прежде чем принимать их, посоветуйтесь с врачом.
