Элементарная диета заменяет все продукты питания и напитки специальными составами. Узнайте больше о том, кому она подходит, чего ожидать и многое другое.
Основы элементарной диеты
Формулы, используемые в элементарной диете, обычно выпускаются в жидком или порошкообразном виде.
Эти формулы легко усваиваются и являются полноценными, что означает, что вы получаете все необходимые питательные вещества. Белки расщепляются до простых аминокислот, и в них очень мало жира.
Элементарные диеты обычно длятся от 2 до 6 недель, чтобы обеспечить заживление или другое лечение, в зависимости от состояния. После этого вы начнете медленно возвращать продукты в свой рацион.
Кому полезна элементарная диета?
Элементарная диета предназначена для людей, имеющих серьезные проблемы с пищеварением, в том числе:
-
избыточный рост бактерий в тонком кишечнике (SIBO)
-
Эозинофильный эзофагит
-
болезнь Крона
-
Язвенный колит
-
Рак
-
Диарея, вызванная радиацией
У людей, страдающих этими заболеваниями, часто поврежден пищеварительный тракт, что вызывает проблемы с усвоением пищи. Это может привести к недоеданию, обезвоживанию и другим серьезным проблемам.?
Элементарная диета также может облегчить симптомы таких расстройств пищеварения, как:
-
боль в желудке
-
Диарея
-
Запор
-
Ректальное кровотечение
-
Язвы
-
Закупорка кишечника
-
Усталость
-
Головокружение
-
Аллергические реакции
-
Газ
-
Вздутие
-
Тошнит
-
Рефлюкс
-
Потеря веса?
Некоторые люди предпочитают элементарную диету для снижения веса. Вам не следует пробовать эту диету, если она не рекомендована вашим врачом. Это строгая диета, предназначенная только для медицинского применения.
SIBO и элементарная диета
Как следует из названия, SIBO - это проблема пищеварения, при которой в тонком кишечнике размножается слишком много бактерий. Большая часть бактерий в кишечнике находится в толстом, а не в тонком кишечнике.
Слишком большое количество бактерий в тонком кишечнике может вызвать такие проблемы с пищеварением, как:
-
газ
-
Судороги
-
Вздутие
-
Диарея
-
Запор?
Эти симптомы обычно возникают после употребления определенных продуктов. Бактерии ферментируют пищевые волокна и выделяют газ. В зависимости от преобладающего типа бактерий, у вас может быть слишком много метана или водорода. SIBO с преобладанием метана обычно вызывает запор, а с преобладанием водорода - диарею.
SIBO трудно поддается лечению, поскольку бактерии могут стать устойчивыми к антибиотикам и быстро размножаться. Многие люди используют диету с низким содержанием FODMAP для контроля симптомов, но иногда это не помогает.
В таких случаях может помочь элементарная диета. Исследования показывают, что элементарная диета помогает снизить уровень бактерий у пациентов с SIBO.
Эозинофильный эзофагит и элементная диета
Эозинофильный эзофагит - это длительное (хроническое) аллергическое заболевание пищевода - трубки, по которой пища поступает в желудок. Аллергия вызывает скопление белых кровяных телец в пищеводе, что приводит к его воспалению и повреждению. Симптомы включают:
-
затрудненное глотание
-
Проблемы с рвотой
-
Отсутствие аппетита
-
Узкий пищевод
-
Застревание пищи
Это состояние может затруднить прием пищи, что может привести к потере веса и другим проблемам.
Ваш врач может предложить элементарную диету в течение 6 недель, чтобы дать пищеводу возможность зажить. Исследования показывают, что от 95% до 98% людей с эозинофильным эзофагитом выздоравливают благодаря этой диете.
Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) и элементарная диета
Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) - это аутоиммунные заболевания, которые вызывают воспаление в вашей пищеварительной системе. Ваша иммунная система атакует кишечник и вызывает его повреждение. У некоторых людей бывают периоды ремиссии с вспышками между ними. Эти вспышки могут вызывать такие симптомы, как:
-
диарея
-
Язвы
-
Лихорадки
-
Кровотечение
-
Кровавый стул
-
Острая потребность покакать
-
Ощущение полноты
-
Больные суставы
-
Усталость?
Если вспышки длятся долго, у вас высокий риск обезвоживания и недоедания, особенно если есть диарея?
Поскольку IBD повреждает кишечник, организм может испытывать трудности с усвоением пищи, что может привести к недостатку витаминов. Элементарная диета может помочь снизить активность заболевания и улучшить ваше общее питание.
Проблемы, связанные с элементарной диетой
Элементарная диета очень строгая, и придерживаться ее может быть трудно. Людям, особенно детям, часто бывает очень трудно отказаться от еды на 6 недель. Ограничения в питании также могут быть сложными для родителей и семей детей, сидящих на диете?
Из-за изменений в потреблении пищи элементарная диета может быть очень эмоциональной. Вы можете заметить, что чувствуете:
-
Злость
-
Разочарованный
-
Депрессия
-
Стресс
-
Беспокоитесь?
Вы можете скучать по еде и расстраиваться по поводу своего здоровья. Родители могут испытывать чувство вины и печали из-за того, что отбирают еду у детей.?
Специальные составы, входящие в элементарную диету, также могут быть неприятными на вкус. Это может очень расстроить, особенно детей, а также затруднить получение правильного питания. Помочь может холодное питье или смузи со льдом.?
Эти специальные продукты часто должны назначаться врачом. Если у вас есть расстройство пищеварения, обсудите с врачом, подходит ли вам элементарная диета.
