Наслаждайтесь праздничными блюдами без изжоги, расстройства желудка, диареи или запора. Эта статья объясняет, почему мы страдаем от проблем с пищеварением во время праздников, а затем предлагает шесть советов, которые помогут вам избежать проблем с пищеварением.
Праздники жестоки к нашему желудку. С октября по январь наши желудки выдерживают многое - конфеты на Хэллоуин, половник за половником соуса, слишком много фужеров шампанского. Мы платим за это переедание, заканчивая многие праздничные вечера - вздутие, бурление в животе - приемом антацида на ночь.
В этом году нарушите эту праздничную традицию. Наслаждайтесь праздниками и едой без изжоги, расстройства желудка, диареи или запора. В этой статье объясняется, почему мы страдаем от проблем с пищеварением во время праздников, а затем предлагаются шесть советов, которые помогут вам избежать неприятностей с животом.
Как праздники делают нас больными
-
Большие порции
. Все просто: Чем больше пищи вы запихиваете в желудок, тем сильнее давление на пищеводный сфинктер - мышцу, которая удерживает переваренную пищу в нужном месте. Когда давление достаточно велико, пища и кислота возвращаются назад, вызывая изжогу. Слишком большое количество пищи также может замедлить работу всей пищеварительной системы, что приведет к болям в желудке и запорам.
-
Богатые продукты
. Праздничные продукты, как правило, содержат много сахара и жира. И то, и другое приводит к увеличению веса, а лишний вес в течение нескольких месяцев может спровоцировать расстройство желудка. Жир - это непосредственная проблема, поскольку он замедляет пищеварение и может вызвать рефлюкс. Другие известные продукты, вызывающие рефлюкс, включают шоколад, кофе, алкоголь, мятные конфеты и кислые продукты, говорит Келли А. Таппенден, PhD, RD, профессор питания и физиологии желудочно-кишечного тракта в Университете Иллинойса в Урбана-Шампейн.
-
Недостаток клетчатки.
Вспомните свою любимую праздничную еду. Скорее всего, это не отрубные хлопья. В этом и заключается часть проблемы - клетчатка, как правило, отсутствует на праздничном обеденном столе. "Праздничная еда с низким содержанием клетчатки может привести к запорам", - говорит Джон Кларк, доктор медицины, гастроэнтеролог и доцент Медицинской школы Университета Джона Хопкинса в Балтиморе.
-
Праздничный стресс.
Стресс - вызванный покупками в торговых центрах, готовкой, уборкой, путешествиями и семейными конфликтами - может стать причиной расстройства желудка и изжоги. Кроме того, многие люди справляются со стрессом, переедая и выпивая слишком много.
6 советов по предотвращению изжоги и расстройства желудка во время праздников
"Главное - это самоанализ", - говорит Таппенден. "Вам нужно планировать заранее и следить за тем, как вы питаетесь".
Идите на компромиссы.
Смиритесь с тем, что вы будете потакать себе во время праздников - все это делают. Просто делайте это стратегически. Подумайте о том, чего вы больше всего хотите, и спланируйте это. "Если вы действительно любите ужин в День благодарения - мамину начинку, то возьмите вторую порцию", - говорит Таппенден. "Но решите не есть вторую порцию картофеля, пирога и всего остального".
Компенсировать.
Если вы знаете, что на праздничных вечеринках на этой неделе вы будете есть много жирной пищи, компенсируйте это здоровым питанием в обед. Овощи и злаки с высоким содержанием клетчатки помогут поддерживать нормальную работу ЖКТ, говорит Кларк. "Прием добавок с клетчаткой в преддверии праздника также может помочь", - говорит Кларк. "Если вы хотите использовать естественный подход, льняное семя принесет те же преимущества".
Ешьте осознанно.
Начиная с Хэллоуина и заканчивая Новым годом, вы будете окружены угощениями. По крайней мере, отдавайте себе отчет в том, когда вы их едите. "Вы же не хотите по рассеянности макать руку в каждую миску с конфетами, которая вам попадется", - говорит Таппенден.
Ешьте медленно.
Это хороший совет круглый год, но сейчас он особенно важен. "Медленный прием пищи действительно может иметь значение", - говорит Кларк. "Это поможет желудку лучше опорожняться и подавит аппетит. Вам не захочется переедать, если вы будете есть медленно".
Ограничьте алкоголь.
Сам по себе алкоголь может раздражать желудочно-кишечный тракт и вызывать изжогу. Кроме того, он снижает защитные силы организма, увеличивая вероятность того, что вы сделаете неправильный выбор пищи.
Двигаться.
"После тыквенного пирога не растягивайтесь на диване, - советует Таппенден врачу. В этом случае у вас обязательно появится изжога и кислотный рефлюкс. Вместо этого выйдите на короткую прогулку". В целом, постарайтесь придерживаться своего обычного плана физических упражнений во время праздников - по крайней мере, настолько хорошо, насколько это возможно в условиях хаоса".
Безрецептурные препараты для лечения расстройства пищеварения
Если вы не последовали всем вышеприведенным разумным советам и теперь чувствуете себя вздутым и несчастным, эти безрецептурные препараты могут принести некоторое облегчение.
-
Антациды.
Именно их принимал ваш прадедушка, когда у него была изжога на День благодарения восемьдесят лет назад. Возможно, они не такие мощные, как некоторые новые безрецептурные препараты, но антациды начинают действовать практически сразу. Антациды выпускаются в виде жидкостей и таблеток; торговые марки включают Gaviscon, Maalox, Mylanta, Rolaids и Tums.
-
H2-блокаторы.
H2-блокаторы, которые изначально отпускались по рецепту, теперь доступны без рецепта. По словам Роша, это хорошие лекарства от изжоги, хотя они наиболее эффективны, если принимать их за час до еды. Например, Axid, Pepcid, Tagamet и Zantac.
-
Ингибиторы протонной помпы (ИПП).
Три ИПП доступны без рецепта: Prevacid, Prilosec и Zegerid. Они не снимают изжогу сразу - для полного эффекта может потребоваться до четырех дней - поэтому они не помогут после того, как вы уже переели. ИПП предназначены для людей, у которых изжога бывает не реже двух раз в неделю.
-
Противодиарейные препараты.
Такие препараты, как Имодиум, Каопектат и Пепто-Бисмол, могут помочь облегчить диарею после ночи переедания. Несмотря на свою эффективность, эти лекарства иногда могут привести к новой проблеме - запору. Не используйте эти лекарства, если у вас есть признаки инфекции в кишечнике, например, лихорадка или черные или кровавые испражнения. В этих случаях использование лекарства для остановки диареи может усугубить инфекцию. Вместо этого обратитесь к своему лечащему врачу.
Праздничные проблемы с пищеварением: Когда обращаться за помощью
Для большинства людей случайная боль в желудке, приступ диареи или изжога в праздничные дни не являются поводом для беспокойства. Однако если у вас постоянные симптомы, вам необходимо обратиться к врачу.
Худшее, что вы можете сделать, - это игнорировать хронические симптомы, надеясь, что в новом году они пройдут сами собой. Это может испортить вам отпуск, подарив месяцы бессмысленных и предотвратимых страданий.
