Доктор говорит вам

Некоторые лекарства от аллергии запрещены при повышенном кровяном давлении (гипертонии). Врач поможет вам выяснить, какие лекарства от аллергии можно принимать.

Антигистаминные препараты — самые распространенные лекарства от аллергии. Большинство из них, по-видимому, безопасны, если у вас высокое кровяное давление — но, опять же, спросите, чтобы убедиться в этом.

Не принимайте деконгестанты, если врач не скажет вам обратного. Они могут повысить ваше кровяное давление. Они также мешают некоторым лекарствам от повышенного давления работать так, как они должны. Будьте осторожны, потому что многие лекарства от аллергии содержат антигистаминные препараты и деконгестанты.

Остерегайтесь комбинированных лекарств от аллергии, в состав которых входят деконгестанты. К ним относятся препараты от аллергии, а также многие средства от простуды, гриппа и синусита. Попросите фармацевта проверить состав препарата.

Арахис, помидоры и даже физические упражнения могут вызвать пищевую аллергию, причем некоторые из них весьма опасны. Это слайд-шоу поможет определить триггеры, симптомы и тесты, чтобы обезопасить вашу семью.

1/21

Они содержатся во многих продуктах, включая выпечку и соусы. Всегда проверяйте этикетку на продуктах. На упаковках должно быть указано, есть ли в них арахис. Когда вы едите вне дома, спросите, как готовится еда, и сообщите обслуживающему персоналу, что у вас аллергия. Вам также следует избегать орехов, таких как грецкие орехи или миндаль, если они вас беспокоят.

Молочные продукты

2/21

Молоко — один из самых распространенных триггеров пищевой аллергии у детей. Большинство из них перерастают ее. В то же время вашему ребенку может понадобиться гипоаллергенная или соевая молочная смесь. Смотрите на этикетку на упакованных продуктах. Даже такие продукты, как тунец, могут содержать молочный белок. Иногда его указывают как ингредиент казеин.

Яйца

3/21

Это проблема не только с омлетами. Яйца содержатся во многих продуктах, включая лапшу, майонез и выпечку. Они также могут быть в некоторых неожиданных местах, например, в пенном топпинге на напитках или яичной глазури на кренделях. Они также используются для изготовления большинства вакцин против гриппа, поэтому перед тем, как сделать прививку, проконсультируйтесь с врачом.

Моллюски

4/21

Вы можете получить внезапную аллергию на морепродукты во взрослом возрасте. Если это произойдет, то, как правило, она останется с вами на всю жизнь. Креветки, крабы, раки и омары могут вызывать серьезные реакции. Моллюски, мидии, морские гребешки, эскарго, осьминоги и кальмары также могут быть провокаторами. Если у вас аллергия, избегайте всех моллюсков.

Лесные орехи

5/21

Они могут быть даже в лосьонах, изготовленных из масел лесных орехов, например, в масле ши. Упакованные продукты должны указывать их в списке. Но их труднее избежать в ресторанах и пекарнях. Если у вас аллергия, остерегайтесь грецких орехов, миндаля, орехов пекан, фундука, кешью, фисташек, бразильских и кедровых орехов. Мускатный орех, водяные каштаны, семена подсолнечника и кунжута — это не орехи, и с ними все в порядке.

Рыба

6/21

У некоторых людей бывает аллергия на свежий лосось, тунец или палтус. Если у вас аллергия на один вид рыбы, вы можете реагировать и на другие. Будьте осторожны с рыбным соусом в тайской и китайской кухне. То же самое относится к соусу «Цезарь» и вустерширскому соусу, в которых часто присутствуют анчоусы.

Соевый

7/21

В хлебе, печенье, консервированных супах, мясных полуфабрикатах и закусках может содержаться соя. Если у вас аллергия, читайте этикетки на продуктах, чтобы избежать этого. Также избегайте традиционных соевых продуктов: эдамаме, тофу, соевого молока, мисо и соевого соуса. У младенцев и детей эта аллергия встречается чаще, чем у взрослых.

Пшеница

8/21

Она содержится во многих вещах, от хлеба до пива, от салатной заправки до мясных деликатесов. Почему? Пшеничные белки помогают некоторым обработанным продуктам слипаться и придают им текстуру. Если у вас аллергия на пшеницу, другие злаки — ячмень, овес, рожь, кукуруза и рис — могут быть безопасны. Но вам, возможно, придется избегать булгура, кускуса и фарины. Можно иметь аллергию на пшеницу, но при этом не употреблять глютен.

Чувствительность к глютену?

9/21

Вы можете быть чувствительны к чему-либо, но не страдать аллергией. Глютен обычно содержится в пшенице, ржи и ячмене. Если у вас аллергия, ваша иммунная система реагирует на любую пищу, в которой он содержится. А при целиакии он может вызвать необратимое повреждение кишечника. Вы также можете обнаружить, что глютен расстраивает вашу пищеварительную систему и без целиакии или аллергии. Он не вызывает необратимых повреждений, но вы можете захотеть избегать его.

?

Как начинается пищевая аллергия

10/21

Вы едите или пьете продукт, вызывающий аллергию, и ваша иммунная система начинает работать. В первый раз вы не заметите никаких симптомов аллергии, таких как сыпь или зуд, но ваш организм будет остерегаться этого продукта. В следующий раз, когда вы его съедите, ваш организм решит, что пища плохая, и выделит химическое вещество гистамин, который вызывает такие симптомы аллергии, как сыпь, зуд и отек.

Знайте симптомы

11/21

Если вы съели что-то, на что у вас аллергия, симптомы, скорее всего, начнутся довольно быстро. Это может занять от нескольких минут до 2 часов. У вас может быть:?

• Крапивница или другая кожная сыпь

• Покалывание или зуд во рту

• Отек лица, языка или губ

• Кашель или хрипы

• Рвота, понос или спазмы в животе

• Отек горла и голосовых связок

• Затрудненное дыхание

Самая рискованная реакция

12/21

Симптомы иногда могут быть опасны для жизни. Это называется анафилаксией. Когда это происходит, вам может быть трудно дышать и у вас может упасть кровяное давление. Если у вас пищевая аллергия, врач может назначить вам уколы эпинефрина, которые нужно всегда носить с собой. Если у вас пищевая аллергия, врач может назначить вам уколы эпинефрина, которые нужно всегда носить с собой. При первых симптомах звоните 911 и делайте себе укол. Детям с тяжелой аллергией на арахис также может быть назначен недавно одобренный препарат Palforzia для облегчения симптомов.

Не всегда можно предсказать

13/21

В прошлый раз один кусочек морепродуктов прошел нормально. Означает ли это, что столько же подойдет и вам? Не обязательно, если у вас аллергия. Как правило, размер аллергической реакции зависит от того, насколько сильна аллергия и сколько продуктов-провокаторов вы съели. Но реакция может застать вас врасплох. В следующий раз ваша реакция может быть более сильной.

Непереносимость или аллергия?

14/21

Даже если вам трудно переварить что-то, например, молоко или глютен, это может быть не аллергия. Ваш организм может плохо переваривать эту пищу, и у вас может быть вздутие живота, спазмы и диарея. Но если это не связано с вашей иммунной системой, то это не аллергия. Например, непереносимость лактозы возникает, когда ваш организм не может расщепить лактозу — сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах.

Что насчет пищевых добавок?

15/21

У вас может быть реакция на них без аллергии. MSG (мононатриевый глутамат) может вызвать покраснение, тепло, головную боль и дискомфорт в груди. Сульфиты, которые содержатся в некоторых сухофруктах, вине и других продуктах, могут вызвать проблемы с дыханием у людей, страдающих астмой. Сульфиты должны быть указаны на этикетках продуктов питания.

Что такое синдром оральной аллергии?

16/21

Некоторые люди, страдающие сенной лихорадкой, особенно вызванной пыльцой березы или амброзии, реагируют на непрожаренные яблоки, вишни, киви, сельдерей, помидоры и зеленый перец. Они чувствуют покалывание, зуд или отек губ, языка или горла. У них могут быть слезящиеся или зудящие глаза, насморк и чихание.

Когда физические упражнения провоцируют заболевание

17/21

Эта проблема возникает только у некоторых людей, когда они едят что-то, на что у них аллергия, прямо перед тренировкой. Температура тела повышается, и пища может вызвать аллергическую реакцию, такую как зуд, крапивница, головокружение или даже анафилаксия. Наиболее вероятные продукты, вызывающие аллергию такого типа, — моллюски, алкоголь, помидоры, сыр и сельдерей. Избегайте продуктов, вызывающих аллергию, за несколько часов до тренировки.

Стоит ли вам попробовать элиминационную диету?

18/21

Если вы не уверены, что вызвало аллергическую реакцию, записывайте, что вы едите и как себя чувствуете. Это может показать возможные триггеры. Или спросите своего врача о диете исключения. При таком плане вы перестаете есть по одному подозрительному продукту за раз. Это может помочь вам выяснить, какой продукт вызывает аллергию.

Как определить наверняка

19/21

Чтобы узнать, есть ли у вас пищевая аллергия, вам могут понадобиться анализы.

— Это самый распространенный тест. Аллерголог наносит каплю жидкости на вашу кожу, затем прокалывает ее, чтобы она впиталась. Отсутствие реакции означает, что у вас нет аллергии.

— Врач берет образец вашей крови, чтобы проверить, реагирует ли она на определенные триггеры.

— Пока врач наблюдает за вами, вы едите продукты, чтобы увидеть, есть ли у вас реакция.

Вырастет ли ваш ребенок?

20/21

Дети, скорее всего, перерастут аллергию на молоко, яйца, пшеницу и сою. Но дети с аллергией на арахис, лесные орехи, рыбу и моллюсков обычно остаются с ней на всю жизнь. Если вы хотите узнать, переросла ли аллергия у вашего ребенка, ваш врач может сделать анализ крови. Не кормите ребенка возможным продуктом-провокатором самостоятельно, чтобы проверить. Даже небольшое количество может вызвать опасную для жизни реакцию.

Советы по управлению пищевой аллергией

21/21

Вам нужно избегать продуктов, вызывающих аллергию, и читать этикетки, чтобы проверить ингредиенты. Составьте план действий на случай, если вы или ваш ребенок случайно съедите что-то запрещенное. При первых признаках анафилаксии (хрипы, затрудненное дыхание, головокружение) позвоните 911 и сделайте укол эпинефрина. Сделайте себе еще один укол, если симптомы не улучшатся. Разумно носить браслет с медицинским идентификатором или носить с собой что-нибудь, где указано, что у вас аллергия.

У вас аллергия на орехи и вам хочется чего-нибудь хрустящего? Доктор расскажет вам, что можно есть вместо них.

Аллергия на орехи может включать в себя такие древесные орехи, как грецкие, миндаль, фундук, кешью и бразильские орехи. Арахис, который выращивается под землей, технически не является орехом, а относится к бобовым, но все равно часто вызывает аллергическую реакцию. У некоторых людей есть аллергия как на лесные орехи, так и на арахис, поэтому проконсультируйтесь со своим врачом. Независимо от того, есть ли у вас аллергия на один или оба ореха, эти хрустящие, соленые лакомства могут вам подойти.

Предупреждение: если у вас или у вашего ребенка сильная аллергия, посоветуйтесь с врачом, прежде чем попробовать один из этих продуктов. У вас могут быть проблемы не только с одним продуктом. Возможно, вам придется избегать всех орехов, чтобы быть в безопасности.

могут заменить арахисовое масло, если у вас нет аллергии ни на один из вариантов. Только убедитесь, что они действительно не содержат орехов. Некоторые компании используют одни и те же машины для производства продуктов с орехами и без них. Для проверки читайте этикетку с ингредиентами.

изготавливается из нута, поэтому, как и арахисовое масло, является хорошим источником белка. Но у некоторых людей с аллергией на арахис может быть аллергия и на нут.

(сушеные соевые бобы) могут быть хорошим вариантом, если вам хочется немного хруста. Поговорите с врачом, прежде чем давать их ребенку с аллергией на орехи.

Опасная аллергия может быть пугающей, особенно для детей и подростков. Будьте проактивны и защитите своего ребенка от анафилаксии с помощью этих полезных для родителей стратегий.

Если у вашего ребенка тяжелая аллергия, вы можете многое сделать, чтобы помочь ему избежать анафилаксии — опасной аллергической реакции. Работайте с вашим ребенком и с друзьями, членами семьи и другими взрослыми, которые являются частью его жизни, чтобы справиться с аллергией и, в свою очередь, сделать анафилаксию менее вероятной.

Как помочь своему ребенку

Чем раньше вы начнете, тем лучше. Если у вас есть двухлетний ребенок с пищевой аллергией

поощряйте его проверять вместе с вами, что он кладет в рот. «Попросите его делать это, даже если он не всегда будет делать это правильно», — говорит Кристин Сзыхлински, менеджер программы пищевой аллергии в Детской мемориальной больнице в Чикаго.

«Мы начинаем обучать детей тому, на какие продукты у них аллергия, в возрасте 3-4 лет», — говорит аллерголог Пол В. Уильямс, доктор медицины, из Северо-западного центра аллергии и астмы в Маунт-Верноне, штат Вашингтон.

Пусть это будет не столько дисциплина, сколько обучение. Начинайте, как только вашему ребенку поставят диагноз, говорит Шихлински.

По словам Уильямса, к моменту поступления в школу дети должны знать:

• какие аллергические реакции они вызывают и что им нельзя есть

• Не принимать пищу от кого-либо, кроме своих родителей

• Не есть продукты, в которых они не уверены

• Симптомы анафилаксии

• Как и когда звать на помощь

То, как вы реагируете на аллергию вашего ребенка, закладывает основу для его реакции, говорит Сцихлински. Печаль, гнев и разочарование — это нормально, но если ваш ребенок видит только это, его аллергия может стать для него обузой.

«Дети должны принять это как нормальную часть жизни», — говорит Сзыхлински. Возможно, вам удастся привести ребенка на школьные собрания, где вы обсудите его аллергию с учителями, медсестрами или администраторами. Но если вы это сделаете, убедитесь, что вы задаете позитивный тон. Не представляйте аллергию как проблему.

Вы также можете помочь ребенку с помощью ролевой игры. Разыграйте, что он должен делать, если у него начнется аллергическая реакция.

Вероятно, вам придется время от времени напоминать ребенку о симптомах анафилаксии. Не пугайте его, но следите за тем, чтобы это не было «с глаз долой — из сердца вон».

Некоторые дети не решаются попросить взрослого о помощи. Другие не хотят выделяться из толпы. Расскажите ребенку, к какому взрослому в школе или в других местах он должен обратиться, если ему нужна помощь.

Самое главное, говорит Сцихлински, найти человека, который не будет спрашивать: «Что случилось? Что ты сделал?». Ваш ребенок должен быть тем человеком, который бросит все дела, чтобы помочь ему немедленно.

Относитесь к аллергии так же, как и ко всему остальному в его жизни, говорит Сцихлински. Например, если вы используете положительное подкрепление как родитель, делайте это и при лечении аллергии.

Средняя школа — это время перемен. Дети с серьезной аллергией должны научиться играть большую роль в обеспечении собственной безопасности. В этот период поощряйте своего ребенка:

• говорить «нет», когда люди предлагают еду

• Читайте этикетки

• Часто мыть руки

• Держать руки подальше от рта

«Вы хотите, чтобы дети совершали свои ошибки, когда другие люди еще наблюдают за ними», — говорит Сцихлински. «Если мы не дадим им такой возможности и сохраним всю защиту в средней школе, то когда они перейдут в старшую школу, результаты могут быть более опасными, потому что не будет такого контроля».

Когда ребенок готов носить с собой инъектор? Уильямс говорит, что это решение зависит не столько от возраста, сколько от навыков и знаний.

«Как правило, к тому времени, когда ребенок достигает средней школы, большинство школьных систем разрешают это», — говорит он. «Это решение обычно принимается совместно со школьной медсестрой».

Ребенок может быть готов, когда он:

• может безопасно работать с устройством

• Знает, когда его использовать

• Достаточно взрослый, чтобы не делиться им и не показывать его друзьям

«Я настаиваю на том, что это навык, который они смогут применять, когда пойдут в среднюю школу», — говорит Сзыхлински.

Дети постарше, возможно, смогут сделать укол самостоятельно, но у них все равно должен быть запасной вариант, например, одноклассник, который тоже умеет это делать. «Это как плавать с приятелем», — говорит Сцихлински. Запасным должен быть человек, который не боится игл и инъекций».

Как помочь другим помочь вашему ребенку

Люди должны знать, что у вашего ребенка аллергия, чтобы они могли помочь ему, если он в этом нуждается. Вот несколько основных способов распространения информации.

Сделайте это обычным делом в жизни вашего ребенка с самого раннего возраста. Если вы будете ждать, пока он пойдет в школу, он, скорее всего, будет сопротивляться этой идее, потому что не захочет выделяться.

Медицинский браслет безопаснее, чем ожерелье, особенно для детей, занимающихся спортом, говорит Шихлински. Они могут наклеить на него спортивную ленту и никогда не снимать браслет».

Взрослые, которые являются частью жизни вашего ребенка, должны знать о его аллергии и о том, что делать, если у него случится анафилаксия. Кто входит в этот список?

• Поставщики услуг по уходу за детьми

• Няни

• Школьная медсестра

• Контролеры игровых площадок

• Учителя

• Водители автобусов

• Родители друзей

• Родственники

• Тренеры

«Чем больше людей знают об этом, тем лучше», — говорит Уильямс.

Это особенно верно, если детям неловко обращаться за помощью к взрослым, говорит Сцихлински. Тогда за ними нужно наблюдать более пристально. Итог: Когда ребенок выходит из-под опеки родителей, тяжелая аллергия становится групповой обязанностью, говорит она.

Что важно знать людям? Начните с этого:

• Триггеры аллергии вашего ребенка

• Симптомы анафилактической реакции

• Где хранить эпинефриновый автоинжектор

• Как делать укол

• Когда звонить в 911

Запишите свой план действий в чрезвычайной ситуации и поделитесь им со всеми участвующими взрослыми. Каждый должен уметь выполнять план действий.

Например, если маленький ребенок начинает есть что-то в доме друга, взрослый, знающий о вашем плане, должен сказать: «Давай спросим у мамы или папы, можно ли тебе это есть», — говорит Шихлински.

Будьте последовательны.

«Постарайтесь, чтобы то, как вы относитесь к пищевой аллергии, соответствовало остальным вашим родительским обязанностям», — говорит Шихлински. Например, если вы используете положительное подкрепление в других сферах воспитания, делайте это и при лечении аллергии у вашего ребенка».

Вносите коррективы по мере взросления ребенка.

Средняя школа — это переходный период. Для детей с серьезной аллергией средняя школа — это период, когда они становятся более ответственными за поддержание безопасной среды для себя. В этот период поощряйте своего ребенка:

• Постоянно говорить «нет» на предлагаемую еду

• читать этикетки на продуктах питания

• Регулярно мыть руки

• Держать руки подальше от рта

Начните больше доверять им. У вас по-прежнему будут взрослые для подстраховки, но в этом возрасте вашему ребенку пора брать на себя больше ответственности.

«Вы хотите, чтобы дети совершали свои ошибки, когда другие люди еще наблюдают за ними», — говорит Сцихлински. «Если мы не дадим им такой возможности и сохраним всю защиту в средней школе, то когда они перейдут в старшую школу, результаты могут быть более опасными, потому что не будет такого контроля».

Когда вы можете передать своему ребенку ответственность за переноску собственного эпинефрина? Уильямс говорит, что это вопрос, который решается не столько по возрасту, сколько по навыкам и знаниям.

«Как правило, к тому времени, когда ребенок достигает средней школы, большинство школьных систем разрешают это», — говорит он. «Это решение обычно принимается совместно со школьной медсестрой». Ребенок может быть готов, когда он:

• понимает, как работать с устройством

• Знает, когда его использовать

• Достаточно взрослый, чтобы не делиться им и не показывать его друзьям

Когда ребенок готов сделать себе инъекцию? «Я настаиваю на том, что этот навык они смогут приобрести, когда пойдут в среднюю школу», — говорит Сцихлински.

Пройдите эту викторину для врачей, чтобы узнать об аллергии на домашних животных.

Золотистые ретриверы гипоаллергенны.

• Правда

• Ложь

Золотистые ретриверы гипоаллергенны.

Правильно! Вы ответили:

Получить результаты

Ваш балл:

01 Поделиться оценкой: Поделиться на Facebook Поделиться в Twitter 0% Поделиться своей оценкой: Поделиться на Facebook Поделиться в Twitter

Результаты:

Повторная викторина Поделиться на Facebook Поделиться в Twitter Поделиться в Pinterest Email

Ответьте на этот вопрос врача, чтобы узнать больше об аллергии и красивых цветах.

Розы и герани — распространенные триггеры аллергии.

• Правда

• Ложь

Розы и герань — распространенные триггеры аллергии.

Правильно! Вы ответили:

Получить результаты

Ваш балл:

01 Поделиться оценкой: Поделиться на Facebook Поделиться в Twitter 0% Поделиться своей оценкой: Поделиться на Facebook Поделиться в Twitter

Результаты:

Повторная викторина Поделиться на Facebook Поделиться в Twitter Поделиться в Pinterest Email

Аллергия беспокоит вас на работе? Найдите решение.

Ваш нюх работает сверхурочно из-за простуды или аллергии? Он может покраснеть и заболеть, когда вы используете целую коробку салфеток.

Воспользуйтесь этими советами экспертов, чтобы быстро успокоить заложенный и больной нос.

1. Выберите правильную салфетку

Вы можете думать, что предварительно увлажненные салфетки более мягкие, чем обычная ткань, но многие салфетки под подгузник или салфетки для снятия макияжа содержат отдушки, моющие средства или другие химические вещества, которые могут еще больше раздражать потрескавшуюся, сухую кожу, говорит Нил Шахтер, доктор медицины, автор книги «Руководство хороших врачей по простуде и гриппу».

Вместо этого используйте мягкие салфетки или туалетную бумагу. Особенно нежной может быть бумага с алоэ.

2. Поглаживайте, не вытирайте

Когда вы сморкаетесь, похлопывайте ноздри и кожу вокруг носа, а не трите или вытирайте, говорит нью-йоркский дерматолог Джошуа Цайхнер, доктор медицины.

Когда вы похлопываете, вы получаете меньше трения и раздражения кожи, чем если бы вы терли. Это избавит вас от боли впоследствии.

3. Часто увлажняйте кожу

Несколько раз в день — даже после каждого сморкания — наносите небольшое количество мягкого средства на основе петролатума вокруг ноздрей и на раздраженные участки кожи вокруг носа.

Мази более полезны, чем кремы или лосьоны, потому что они образуют водонепроницаемое уплотнение, которое позволяет коже под ними заживать самостоятельно, говорит Цейхнер.

4. Следите за инфекцией

Если у вас появились глубокие трещины на коже вокруг носа, которые никак не заживают, или если они покрылись коркой желтоватого или медового цвета, возможно, у вас кожная инфекция.

Если вы думаете, что это так, позвоните своему врачу, который может порекомендовать вам антибиотическую мазь, отпускаемую без рецепта.

5. Промывайте больше, чтобы меньше сморкаться

Промывайте носовые ходы мягким солевым раствором (соленой водой) дважды в день, утром и вечером, советует Шахтер. Это облегчит заложенность и вымоет слизь из носовых ходов без необходимости сморкаться.

Все, что снижает трение кожи, поддерживает нос в лучшей форме, говорит Цейхнер. (И помните, после этого вытирайтесь насухо — не вытирайте).

Если у вас сильная заложенность в течение дня, вы можете добавить третье промывание носа около полудня, говорит Шахтер.

Хотя инструкции различаются для бутылочек с назальным промыванием и горшочков Нети, вы можете попробовать следующий общий рецепт и способ:

Смешайте около 16 унций теплой воды (дистиллированной, стерильной или воды, которую вы прокипятили и дали остыть) с 1 чайной ложкой соли. Некоторые люди добавляют половину чайной ложки пищевой соды, чтобы смягчить раствор и сделать его более мягким для носа, но не доказано, что это помогает.

Наполните раствором горшок Нети или шприц с лампой.

Наклоните голову вниз и влево над раковиной и влейте примерно половину соленой воды в правую ноздрю, давая воде выйти из другой ноздри. Поменяйте сторону. Дышите нормально через рот. Не забудьте тщательно вымыть горшок нети после использования.

6. Поговорите с врачом перед использованием деконгестантов

Они могут помочь в лечении насморка, так что вам не придется сморкаться так часто. Но эти таблетки и спреи могут также ухудшить состояние чувствительной кожи внутри носа.

Они сужают кровеносные сосуды и снижают приток крови к этой области, что может вызвать дискомфорт и раздражение, говорит Шахтер. Поговорите со своим врачом о плюсах и минусах и о том, что подходит именно вам.

7. Пейте чай и горячий суп

Пар, поднимающийся от чашки горячего супа или чая, увлажняет кожу и носовые ходы. Он даже может помочь разрыхлить слизь в глубине носа, чтобы вам было легче ее выдуть, говорит Шахтер.

Если у вас аллергия на яйца, существуют заменители, которые вы можете использовать вместо яиц во многих рецептах, объясняет врач.

Но если вы печете, а яйца не являются основным ингредиентом, вместо яиц можно использовать многие другие продукты. К ним относятся:

Это не то же самое, что заменители яиц. Заменители яиц могут содержать яйцо.

Одна четвертая стакана — обычный заменитель одного яйца в рецепте выпечки.

Вместо одного яйца можно использовать половину пюре из спелого банана.

могут заменить от 1 до 3 яиц, например:

• 1 столовая ложка воды, 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка пекарского порошка

• 1 чайная ложка дрожжей, растворенных в 1/4 стакана теплой воды

• 1 1/2 столовой ложки воды, 1 1/2 столовой ложки масла, 1 чайная ложка пекарского порошка

• 1 пакетик желатина, 2 столовые ложки теплой воды (смешать непосредственно перед использованием)

• 1 столовая ложка молотого льняного семени, размешанного в 3 столовых ложках теплой воды

Имейте в виду, что заменители яиц могут быть не такими пушистыми и легкими, как настоящие яйца.

Если у вас аллергия на пшеницу, есть заменители, которые вы можете использовать вместо пшеницы в рецептах и в своем рационе. врач объясняет.

Безглютеновые продукты — это не то же самое, что без пшеницы. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице и других злаках, таких как спельта (разновидность пшеницы), ячмень, тритикале и рожь. Пекарь может использовать для приготовления буханки хлеба пшеничную муку, из которой удален глютен (так называемый пшеничный крахмал). Читайте списки ингредиентов, чтобы не употреблять пшеницу.

Возможно, вы можете употреблять эти злаки вместо пшеницы. Прежде чем попробовать их, проконсультируйтесь с врачом:

• Амарант

• Стрелолист

• Ячмень

• Гречиха

• Кукуруза

• Просо

• Овес

• Киноа

• Рис

• Рожь

• Тапиока

Заменители рецепта

Вместо нее используйте муку из риса, картофельного крахмала, сои, тапиоки или кукурузы. Если вы не переносите глютен, ищите безглютеновый пекарский порошок. При выпечке помните, что пшеничная и безглютеновая мука может быть более сухой, не подниматься так сильно и иметь рассыпчатую текстуру.

Выбирайте пасту без пшеницы. Они могут быть сделаны из разных злаков, включая киноа, кукурузу, картофель, рис или бобы.

В таких рецептах, как запеканки, жареная курица, пармезан из баклажанов или мясной рулет, замените измельченный пармезан, раскрошенные беззерновые крекеры или кукурузную муку.

. Загустите соусы и подливки кукурузным крахмалом или рисовой мукой. Также может подойти пюре из тофу.

Вместо этого используйте яблочный сок или вино.

Если у вашего ребенка опасная для жизни аллергия, необходимо всегда быть наготове. Узнайте о том, как защитить ребенка от анафилаксии с помощью портативного инъектора эпинефрина.

Если у вашего ребенка тяжелая аллергия, у него может возникнуть внезапная и часто опасная реакция, называемая анафилаксией. Хорошая новость заключается в том, что врач может назначить легкий в применении препарат под названием эпинефрин, который может отсрочить симптомы и выиграть время в чрезвычайной ситуации.

Главное — знать, что с ним делать, когда он понадобится. Многие люди, имеющие при себе предписанный эпинефриновый автоинъектор, не знают, как им пользоваться, говорит педиатр Скотт Х. Сихерер, доктор медицины, автор книги «Понимание и управление пищевой аллергией вашего ребенка».

«Пусть врач проконсультирует вас не только о том, когда его использовать — другими словами, при каких симптомах его применять, — но и как им пользоваться», — говорит он.

Если вы не уверены, что у кого-то анафилактическая реакция, все равно используйте инъектор. «Всегда лучше перестраховаться, если вы не уверены в том, что делать», — говорит Сихерер. «В некоторых случаях вам может понадобиться больше одного укола».

Срок годности эпинефриновых автоинъекторов действительно истекает. Поэтому проверяйте даты, прежде чем покупать или использовать их. (Большинство компаний предлагают систему напоминаний, если вы зарегистрируете инъектор после того, как заберете его из аптеки).

Дети с тяжелой пищевой аллергией должны иметь при себе как минимум два самоинъектора, поскольку два обеспечивают большую защиту в экстренных ситуациях, как показало одно исследование.

Учебные инъекторы с эпинефрином

Кэт Иден, живущая в Сан-Карлосе, штат Калифорния, следит за тем, чтобы у ее сына всегда была с собой инъекция эпинефрина. Она также принесла учебную ручку в его школу, чтобы показать учителям и персоналу, как ею пользоваться.

Хотя в ней нет ни иглы, ни лекарства, тренировочная ручка позволяет почувствовать давление, необходимое для того, чтобы сработала настоящая. Вы можете спросить у своего детского врача, как получить такую ручку.

Будьте готовы

«Сообщите учителю вашего ребенка, что если он думает об использовании инъекции, он должен ее использовать, — говорит Иден. И не волнуйтесь, если ребенку не нужна прививка. В этом нет никаких медицинских противопоказаний. «Но если они не сделают инъекцию, а вашему ребенку она понадобится, это может привести к ужасной трагедии».

Иден также советует родителям:

• Убедитесь, что ваш ребенок точно знает, где хранится ручка в его классе.

• Храните инструкционную карточку с ручкой. В ней должно быть указано, что инъекции можно делать через одежду, что экономит время в чрезвычайной ситуации.

Путешествие с инъекцией эпинефрина

Если у вашего ребенка тяжелая аллергия, вы должны быть всегда наготове, в том числе и во время путешествий.

Возьмите с собой дополнительные инъекторы и носите их всегда с собой.

Вы можете взять их с собой в самолет, если у вас есть письмо, подписанное врачом вашего ребенка.

Где хранить инъекции эпинефрина

Если врач прописал вашему ребенку эпинефрин, постоянно держите при себе две дозы. Что касается дополнительных препаратов, не храните их в местах с высокой температурой или холодом, например, в холодильнике, автомобиле или под прямыми солнечными лучами. Старайтесь держать одну:

• дома, в безопасном и легкодоступном месте

• В сумочке или прикрепленным к ключам от машины

• В школьной сумке вашего ребенка

• В классе вашего ребенка, в детском саду или в кемпинге

• В ручной клади при перелете

• В доме родственников или в любом другом месте, где ваш ребенок проводит много времени