Большинство экспертов утверждают, что диета мало влияет на экзему, однако некоторые небольшие исследования показали, что пробиотики и чаи могут помочь облегчить симптомы.
Насколько полезны эти планы? Врачи не уверены, а исследования о связи между пищей и кожным заболеванием противоречивы.
Диета и экзема у взрослых
Нет доказательств того, что определенные продукты питания вызывают экзему или вызывают обострение симптомов. Но некоторые люди говорят, что их симптомы усиливаются после употребления определенной пищи.
Имейте в виду, что не всегда легко определить, что именно вызывает обострение вашего кожного заболевания. Связь может казаться очевидной, но поскольку вы ежедневно сталкиваетесь с множеством провоцирующих факторов, часто трудно определить, в чем проблема - в пище или в другом провоцирующем факторе, например, в стрессе.
Некоторые люди с экземой пытаются полностью исключить из своего рациона один или несколько продуктов, например, яйца или коровье молоко. Это называется элиминационной диетой. Но нет достаточных доказательств того, что они помогают взрослым людям с этим заболеванием.
Если вы не знаете, что у вас есть конкретная пищевая аллергия, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем исключать целые группы продуктов или вносить другие серьезные изменения в свой рацион.
Пищевая аллергия и экзема
Пищевая аллергия иногда может вызывать экзему у маленьких детей. Но после 3-4 лет она встречается редко. Аллергическая реакция на такие продукты, как молочные продукты, яйца, орехи, соя или пшеница, может вызвать крапивницу или другие проблемы с кожей, похожие на экзему, но это не одно и то же.
Если вы считаете, что пищевая аллергия играет роль в кожном заболевании вашего ребенка, поговорите с его врачом. Спросите, может ли тестирование помочь взять состояние ребенка под контроль.
Исследование продуктов питания, которые могут помочь при экземе
Большинство продуктов питания и добавок, которые изучали ученые, показали многообещающие результаты для облегчения экземы, но исследования продолжаются.
Например, в некоторых исследованиях говорится, что пробиотики - вид живых бактерий, которые можно получить в йогурте или добавках, - могут помочь облегчить симптомы заболевания у детей. Большинство этих исследований проводились в других странах и тестировали различные виды пробиотиков. Поэтому неясно, какие виды наиболее полезны.
Ученые также изучают чай. Хотя четких доказательств нет, несколько исследований показывают, что употребление черного, зеленого или улунского чая может помочь облегчить симптомы. Исследователи также рассматривают жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе и рыбьем жире, которые помогают бороться с воспалением, как способ помочь экземе.
Что вы должны делать?
Лучше всего выбрать хорошо сбалансированный план питания. Несмотря на неопределенную связь между едой и экземой, нет сомнений в том, что употребление большого количества фруктов, овощей, немолочных продуктов (например, миндального, соевого или овсяного молока) и цельного зерна полезно для здоровья в целом.
