Узнайте больше от доктора о том, как избежать пищевой аллергии, когда вы начинаете вводить ребенку твердую пищу, а также о 8 наиболее аллергенных продуктах.
Новые исследования показали, что совместное введение нескольких продуктов безопасно и может помочь иммунной системе снизить риск развития пищевой аллергии, но необходимы дополнительные исследования. Посоветуйтесь с врачом, что лучше для вашего ребенка.
Начинайте постепенно, чтобы выявить пищевую аллергию
В случае пищевой аллергии очень важно знакомить ребенка с новыми продуктами постепенно, по одному за раз. В противном случае родителям будет трудно связать аллергию с конкретным новым продуктом. Например, если вы дадите ребенку три новых продукта в течение дня и у него разовьется аллергическая реакция, вы не сможете определить, какой из продуктов ее вызвал.
Вид пищи или порядок ее введения не имеет особого значения, если только предлагаемая вами пища является здоровой и сбалансированной для ребенка. Каждый раз, когда вы предлагаете новую пищу, следует подождать три-пять дней, прежде чем добавлять в меню еще один новый продукт. Не исключайте в это время другие продукты, которые ест ваш ребенок; вы уже знаете, что они безопасны, поскольку до сих пор у ребенка не было никаких пищевых реакций. Просто не добавляйте ничего нового.
Младенцы и аллергия: 8 самых аллергенных продуктов
При введении любого нового продукта питания необходимо быть начеку, чтобы не допустить аллергических реакций. Существует более 160 аллергенных продуктов питания; некоторые продукты могут быть более аллергенными, чем другие. Известно, что следующие восемь продуктов и групп продуктов могут вызывать аллергические реакции в 90% случаев.
-
Коровье молоко
-
Яйца
-
Арахис
-
Орехи деревьев (такие как грецкие орехи или миндаль)
-
Рыба
-
Моллюски
-
Соя
-
Пшеница
В новых рекомендациях по питанию Американской академии педиатрии говорится, что можно вводить эти продукты, вызывающие аллергию, когда ваш ребенок готов к употреблению твердой пищи. Нет никаких доказательств того, что ожидание, пока ребенок подрастет, предотвращает пищевую аллергию. Если вы считаете, что у вашего ребенка аллергическая реакция на какой-либо продукт питания, например, диарея, сыпь или рвота, поговорите с врачом вашего ребенка о том, какой рацион лучше выбрать.
В течение нескольких месяцев после начала приема твердой пищи ежедневный рацион вашего ребенка должен включать разнообразные продукты, такие как грудное молоко, молочная смесь или и то, и другое; мясо; крупы; овощи; фрукты; яйца; рыба.
Симптомы пищевой аллергии, за которыми следует следить у вашего ребенка
Симптомы пищевой аллергии обычно появляются очень скоро после употребления пищи - в течение нескольких минут или пары часов. Если вы вводите новую пищу своему ребенку, следите за этими симптомами:
-
Крапивница или рубцы
-
Покрасневшая кожа или сыпь
-
Отек лица, языка или губ
-
Рвота и/или диарея
-
Кашель или хрипы
-
Затрудненное дыхание
-
Потеря сознания
Симптомы тяжелой пищевой аллергии: Когда звонить 911
Тяжелые аллергические реакции могут очень быстро привести к летальному исходу. Если у вашего ребенка затрудненное дыхание/дыхание, отек лица/губ, сильная рвота или диарея после еды, немедленно звоните в 911. Позже вы можете сообщить об этом своему педиатру.
?
Устранение легкой пищевой аллергии у ребенка
Если вы наблюдаете легкие симптомы, такие как крапивница или сыпь, обратитесь к своему педиатру для дальнейшего обследования. Врач может направить вас к аллергологу (врачу-специалисту по аллергии), который задаст дополнительные вопросы и проведет физический осмотр. Аллерголог может назначить диагностические тесты, такие как:
-
Кожный тест. Этот тест включает в себя нанесение жидких экстрактов пищевых аллергенов на предплечье или спину вашего ребенка, укол кожи и ожидание, чтобы увидеть, образуются ли красноватые приподнятые пятна в течение 15 минут. Положительный тест на какой-либо продукт свидетельствует лишь о том, что ваш ребенок может быть чувствителен к этому продукту.
-
Анализы крови? для проверки крови на наличие IgE-антител к определенным продуктам питания
Помните, что первая аллергическая реакция на новый продукт может быть слабой, но при последующих контактах она может усилиться. Обсудите с вашим педиатром любые симптомы пищевой аллергии у вашего ребенка.
Некоторые аллергии проходят со временем. Аллергия на яйца и молоко часто проходит с возрастом, но аллергия на арахис, древесные орехи и моллюсков, как правило, сохраняется.
Семейная связь пищевой аллергии
Если в семье есть родственники, страдающие пищевой аллергией, у вашего ребенка повышается риск развития аллергии, хотя это и не является абсолютной уверенностью. Если у вас есть аллергия, то вероятность того, что она будет и у ребенка, составляет 50 на 50.
Лучше всего вводить 8 аллергенов постепенно, с интервалом в одну-две недели, чтобы вы могли распознать развитие аллергии.
Защита ребенка от пищевой аллергии: Легко ли это
Отклоняясь от прежней политики, Американская академия педиатрии теперь рекомендует вводить потенциальные аллергены в рацион ребенка раньше, а не позже. Это может помочь предотвратить развитие аллергии на эти продукты.
Грудное вскармливание ребенка в течение 4-6 месяцев - лучший способ предотвратить аллергию на молоко. Помните, что грудное молоко или молочная смесь более питательны. Когда вы начнете вводить цельное молоко, делайте это под наблюдением врача. Йогурт и мягкие сыры не вредны, так как белки в этих молочных продуктах расщепляются и реже вызывают расстройство желудка.
AAP теперь советует, что в случае младенцев с высоким риском развития аллергии, арахис следует вводить в рацион в возрасте от 4 до 6 месяцев. Наибольшему риску развития аллергии на арахис подвержены младенцы с экземой, аллергией на яйца или и то, и другое. Изначально считалось, что знакомство ребенка с этими продуктами в более старшем возрасте может сделать любые реакции более управляемыми.
Другие потенциальные аллергены, такие как древесные орехи и рыба, следует вводить в рацион в течение определенного периода времени, по мере того как вы будете знакомить ребенка с твердой пищей, между 6 и 9 месяцами.
С медом следует повременить, по крайней мере, до 1 года (некоторые эксперты считают, что до 2 лет), поскольку он может вызвать потенциально серьезное заболевание - детский ботулизм. Посоветуйтесь с вашим педиатром.
?
