Отравление моллюсками вызывается употреблением в пищу моллюсков, зараженных бактериями или, чаще всего, вирусами.
Отравление моллюсками вызывается употреблением в пищу моллюсков, зараженных бактериями или, чаще всего, вирусами. К зараженным моллюскам относятся креветки, крабы, моллюски, устрицы, сушеная рыба и соленая сырая рыба. Зараженная рыба может иметь испорченный запах или вкус.
Симптомы отравления моллюсками
Симптомы отравления моллюсками начинаются через 4-48 часов после приема пищи и включают в себя:
-
Тошнота
-
Рвота
-
Диарея
-
Боль в животе
-
Судороги.
У человека с кровью в стуле и высокой температурой может быть бактериальная инфекция.
Лечение отравления моллюсками
Выполните следующие действия для человека с отравлением моллюсками:
-
Не вызывайте рвоту.
-
Помогите человеку оставаться хорошо увлажненным.
-
Поощряйте человека пить частыми глотками чистую жидкость.
-
Если тошнота и рвота не поддаются контролю, может потребоваться внутривенное введение жидкостей.
-
Специфического лекарства от отравления моллюсками не существует, а антибиотики не сокращают продолжительность болезни.
Не следует применять лекарства, используемые для борьбы с диареей, рвотой и желудочными спазмами, за исключением висмута (Пепто-Бисмол). Эти препараты называются антимотильными, поскольку они уменьшают подвижность желудка и кишечника. Противоподвижные препараты, кроме препаратов висмута, могут ухудшить или удлинить течение болезни, поскольку возбудитель инфекции не так быстро выводится из организма.
Когда обращаться за медицинской помощью
Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если человек не может принимать жидкости через рот, если у него повышена температура, если в стуле есть кровь или если появились другие симптомы.
Во всех других случаях отравления моллюсками обращайтесь за медицинской помощью как можно скорее.
Синонимы и ключевые слова
дикая природа: отравление моллюсками, желудочно-кишечное отравление; пищевое отравление; диарея; спазмы в животе; рвота; тошнота
