Белок может помочь вам сбросить вес и сохранить живот сытым. Но важно употреблять его в правильном виде. Узнайте у экспертов doctor, какие белки наиболее полезны для здоровья.
Морепродукты
Морепродукты - отличный источник белка, поскольку в них обычно мало жира. В такой рыбе, как лосось, жира немного больше, но он полезен для сердца: в нем содержатся жирные кислоты омега-3.
Белое мясо птицы
Придерживайтесь мяса птицы для получения отличного постного белка. В темном мясе немного больше жира. Кожа содержит насыщенные жиры, поэтому удаляйте ее перед едой.
Молоко, сыр и йогурт
Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, не только являются отличными источниками белка, но и содержат ценный кальций, а многие из них обогащены витамином D. Выбирайте обезжиренные или маложирные молочные продукты, чтобы сохранить кости и зубы крепкими и помочь предотвратить остеопороз.
Яйца
Яйца - одна из самых недорогих форм белка. Американская кардиологическая ассоциация утверждает, что взрослые здоровые люди могут спокойно съедать одно яйцо в день.
Фасоль
В половине чашки фасоли содержится столько же растительного белка, сколько в унции жареного стейка. Кроме того, эти питательные котлетки недороги и содержат много клетчатки, что позволяет чувствовать себя сытым в течение нескольких часов.
Свиная вырезка
Это универсальное белое мясо на 31% тоще, чем 20 лет назад.
Соя
Пятьдесят граммов соевого белка в день помогают снизить уровень холестерина примерно на 3%. Употребление соевого белка растительного происхождения вместо источников белка с высоким содержанием жиров - и соблюдение здоровой диеты - может быть полезно для вашего сердца.
Постная говядина
В постной говядине содержится примерно на два грамма больше насыщенных жиров, чем в куриной грудке без кожи. Постная говядина также является отличным источником цинка, железа и витамина B12.
Белок на ходу
Если у вас нет времени сесть за стол, возьмите напиток для замены пищи, злаковый или энергетический батончик. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что продукт содержит не менее шести граммов белка и не содержит сахара и насыщенных жиров.
Протеин на завтрак
Исследования показывают, что включение в завтрак источника белка, такого как яйцо или греческий йогурт, вместе с зерном с высоким содержанием клетчатки, например, цельнозерновым тостом, поможет вам дольше чувствовать себя сытым и меньше есть в течение дня.
