Рецепт лазаньи изнутри наружу из книги доктора "Воспитание здоровых детей". Приготовьте этот полезный для здоровья рецепт вместе со своими детьми.
Лазанья наизнанку
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
25 минут
-
Общее время
25 минут
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкий уровень холестерина
-
Дружелюбное отношение к детям
Информация о питании
Составляет: 4 порции, примерно 1 1/2 чашки каждая
-
Калории 343
-
Жир 8 г
-
Насыщенные жиры 3 г
-
Моножир 4 г
-
Холестерин 14 мг
-
Углеводы 55 г
-
Диетические волокна 8 г
-
Белок 18 г
-
Натрий 533 мг
-
Сахара 4 г
-
Калий 821 мг
Здесь мы берем основные ингредиенты для лазаньи - сыр рикотта, макароны и помидоры - и, минуя слои и долгое время выпекания, готовим супербыстрое и сытное блюдо для всей семьи. Чтобы сократить время подготовки, найдите предварительно нарезанные грибы. Любители мяса могут обжарить измельченную колбасу из индейки вместе с луком и чесноком. Подавайте с: Брокколи на пару и цельнозерновым багетом.
Инструкции
Доведите до кипения большую кастрюлю воды. Добавьте макароны; варите до готовности, 8-10 минут или в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и переложите в большую миску.
Тем временем разогрейте масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте, помешивая, до мягкости и коричневого цвета, около 3 минут. Добавьте грибы, соль и перец и готовьте, помешивая, пока грибы не выпустят жидкость, от 4 до 6 минут.
Добавьте помидоры, шпинат и дробленый красный перец (если используется). Увеличьте огонь до средне-высокого; готовьте, помешивая один раз на полпути, пока шпинат не завянет, около 4 минут.
Перемешайте соус с пастой и разделите на 4 порции. На каждую порцию выложите 3 столовые ложки рикотты.
?
