Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры
Социальная панель Поделиться Pin
основные моменты рецепта
-
Дружелюбное отношение к детям
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 132
-
Жир 5,4 г
-
Насыщенные жиры 0,6 г
-
Холестерин 0 мг
-
Натрий 161 мг
-
Углеводы 17,7 г
-
Сахара 1,9 г
-
Белки 5,1 г
-
Общая клетчатка 1 г
Джурданн Лэтни, 12 лет, Делавэр
Моя тетя познакомила меня с нутом, а во дворе я выращиваю помидоры и мяту, пишет Журданн. Это вегетарианский обед с высоким содержанием белка. Я подаю к нему нарезанные огурцы, а на десерт - виноград или дольки апельсина. Напиток на выбор - обычная или ароматизированная вода или сельтерская вода.
Инструкции
В блендере соедините нут, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, красный перец и 1 столовую ложку воды. Взбивайте до полного смешивания. Если хумус получился слишком густым, постепенно добавляйте больше воды, чтобы сделать его немного жиже. Приправьте по вкусу солью.
Из каждой половинки помидора выньте как можно больше мякоти. Разделите хумус между половинками помидоров и украсьте листьями мяты.
Информация о питании предоставлена компанией Edamam
