Рецепт запеченного яблочного масла от доктора
Жареное яблочное масло
Поделиться в социальных сетях Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
10 минут
-
Общее время
2 1/2 часа
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание углеводов/низкий ГИ
-
Низкокалорийный
-
Без глютена
-
Дружелюбное отношение к детям
Информация о питании
Приготовление: 2 чашки
-
Калории 27
-
Жир 0 г
-
Насыщенные жиры 0 г
-
Моножир 0 г
-
Холестерин 0 мг
-
Углеводы 7 г
-
Пищевые волокна 1 г
-
Белок 0 г
-
Натрий 1 мг
-
Сахара 5 г
-
Калий 16 мг
При приготовлении яблочного масла в духовке, а не на плите, получается восхитительный спред с характерным карамелизованным вкусом. Это здоровая альтернатива коммерческим сортам, которые обычно содержат добавленные сахара.
Инструкции
Разогрейте духовку до 450F. Разложите яблоки в большой форме для запекания. Полейте яблоки яблочным соком. Запекайте до мягкости и легкого подрумянивания, около 30 минут. С помощью вилки или картофелемялки тщательно разомните яблоки в сковороде для запекания.
Уменьшите температуру в духовке до 350. Запекайте яблочное пюре, периодически помешивая, до тех пор, пока оно не станет очень густым и не подрумянится, 1 1/2 - 1 3/4 часа. Перелейте в миску и дайте остыть.
