Рецепт шоколадного торта в одной чаше от доктора
Шоколадный торт с одной чашей
Социальная панель Поделиться Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
25 минут
-
Общее время
1 час 5 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкая калорийность
-
Дружелюбный к детям
Информация о питании
Составляет: 12 порций
-
Калории 139
-
Жир 3 г
-
Насыщенные жиры 0 г
-
Моножир 2 г
-
Холестерин 18 мг
-
Углеводы 27 г
-
Диетические волокна 2 г
-
Белок 2 г
-
Натрий 212 мг
-
Сахара 19 г
-
Калий 62 мг
Этот простой в приготовлении шоколадный торт получается темным, влажным, насыщенным, и для него достаточно одной миски! Это не так просто, как приготовить шоколадный торт из коробочных смесей, но они часто содержат трансжиры. Наш простой рецепт с нуля позволит вам испечь домашний торт с полезным для здоровья маслом канолы и цельнозерновой мукой.
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F. Смажьте 9-дюймовую круглую форму для торта кулинарным спреем. Выстелите противень кругом из вощеной бумаги.
Взбейте муку, сахарный песок, какао, пекарский порошок, пищевую соду и соль в большой миске. Добавьте пахту, коричневый сахар, яйцо, масло и ваниль. Взбивайте электрическим миксером на средней скорости в течение 2 минут. Добавьте горячий кофе и взбейте до однородности. (Тесто будет довольно жидким). Вылейте тесто в подготовленную форму.
Выпекайте пирог, пока шпажка, воткнутая в центр, не выйдет чистой, 30-35 минут. Охладить в форме на проволочной решетке в течение 10 минут; снять с формы, очистить от вощеной бумаги и дать полностью остыть. Перед нарезкой посыпьте верхушку кондитерским сахаром.
Советы
Примечание к ингредиентам: Цельнозерновая кондитерская мука, содержащая меньше белка, чем обычная цельнозерновая мука, обладает меньшим потенциалом образования клейковины, что делает ее лучшим выбором для нежной выпечки. Ее можно найти в отделе натуральных продуктов в крупных супермаркетах и магазинах натуральных продуктов. Хранить в морозильной камере.?Совет: Нет пахты? Вы можете использовать сухую пахту, приготовленную в соответствии с инструкциями на упаковке. Или сделайте кислое молоко: смешайте 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса с 1 стаканом молока.
