Чернично-овсяные пирожные на завтрак
Чернично-овсяные пирожные на завтрак
Поделиться в социальных сетях Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
15 мин
-
Время приготовления
40 мин
-
Общее время
55 мин
основные моменты рецепта
-
Вегетарианский
Информация о питании
Составляет: 6 порций
Размер порции: 2 овсяные лепешки
-
Калории 264
-
Углеводы 41 г
-
Пищевые волокна 4 г
-
Жир 9 г
-
Насыщенный жир 1 г
-
Моножир 4 г
-
Белок 7 г
-
Холестерин 34 мг
-
Натрий 219 мг
-
Сахара 18 г
-
Калий 277 мг
Этот рецепт кекса с овсяными хлопьями идеально подходит для здорового завтрака в напряженные будни. Сделайте партию на выходные и храните их в морозильной камере. Для завтрака на скорую руку разогрейте овсяные кексы в микроволновой печи в течение 40 секунд.
Инструкции
Соедините овсяные хлопья и молоко в большой миске. Накройте и поставьте в холодильник, пока не впитается большая часть жидкости, не менее чем на 8 часов и не более чем на 12 часов.
Разогрейте духовку до 375F. Смажьте антипригарным спреем форму для маффинов на 12 чашек.
Перемешайте яйцо, кленовый сироп, масло, ваниль, корицу, пекарский порошок и соль с замоченной овсянкой до получения однородной массы. Разложите смесь по формочкам для маффинов (примерно по 1/4 стакана в каждую). Сверху на каждый кекс положите по 1 столовой ложке черники.
Выпекайте овсяные кексы до тех пор, пока они не начнут пружинить при прикосновении, 25-30 минут. Дайте остыть на сковороде в течение 10 минут. Ослабьте и снимите с помощью ножа для разделки. Подавайте теплыми.
Советы
Заранее: Плотно заверните и положите в холодильник на 2 дня или заморозьте на 3 месяца.
