Планируете воспитывать ребенка с учетом экологических требований? Что нужно учитывать при воспитании детей с заботой об окружающей среде
Все больше родителей с детьми и младенцами переходят на экологически чистые продукты, и речь идет не о брокколи. С 2002 года продажи органических продуктов, от клубники до одежды и шампуней, выросли почти в три раза, согласно исследованию, проведенному в 2010 году Ассоциацией органической торговли. "Я вижу множество семей, которые задают вопросы обо всем, начиная от органической детской смеси и заканчивая позиционерами для сна", - говорит Пол Хоровиц, доктор медицины, педиатр из Discovery Pediatrics в Валенсии, Калифорния.
Но прежде чем вскочить на зеленую волну, родители должны рассмотреть множество терминов и факторов, прежде чем выбрать то, что лучше всего подходит для них, их ребенка и окружающей среды".
Органическое, натуральное или зеленое?
Что такое органические продукты? Когда речь идет о продуктах питания, правительство определяет, какие продукты могут быть помечены как "органические". Продукты, отмеченные знаком USDA Organic "100% органические", должны содержать все ингредиенты, произведенные органическим путем. Другими словами, произведенные фермерами, которые делают упор на использование возобновляемых ресурсов и переработку без применения большинства синтетических пестицидов, генной инженерии, антибиотиков, облучения или гормонов.
Продукты питания могут иметь два различных типа органических обозначений. Продукт с маркировкой "Органический" означает, что он как минимум на 95% состоит из органических веществ. Продукты с маркировкой "Сделано из органических ингредиентов" означают, что продукт содержит не менее 70% органических ингредиентов. Волокнистые продукты, такие как одежда, постельное и банное белье, скатерти и салфетки, также могут быть сертифицированы как органические, если содержание органического волокна в них составляет не менее 95%. Средства личной гигиены, такие как детское мыло, лосьоны и шампуни, также могут быть признаны органическими, если они содержат органические сельскохозяйственные ингредиенты и соответствуют стандартам USDA по органическому производству, обработке, переработке и маркировке.
Мясо, птица и яйца со словом "натуральные" не содержат искусственных ингредиентов и красителей и подвергаются минимальной обработке, что регулируется Министерством сельского хозяйства США.
За пределами сельскохозяйственной сферы ситуация становится более запутанной. Некоторые органические продукты могут быть добровольно сертифицированы независимыми частными программами сертификации. Но Министерство сельского хозяйства США не контролирует эти заявления.
Для родителей, заботящихся об окружающей среде, не существует словаря, когда речь идет о терминологии. В некоторых случаях люди используют слово "зеленый" в значении нетоксичный. Например, подержанный комод для детской будет лучше для окружающей среды, чем покупка нового, но когда кто-то говорит о поиске "зеленого" комода, он, скорее всего, надеется найти тот, в котором использована экологически чистая древесина и нетоксичная краска, говорит Ребекка Келли, соавтор книги The Eco-nomical Baby Guide. Родители также могут назвать что-то "натуральным", если в нем не используются искусственные ингредиенты или химикаты. Термины "экологичный" или "дружественный к земле" обычно означают, что продукт менее вреден для окружающей среды.
Принятие экологичных решений
Итак, теперь, когда вы вооружены некоторыми базовыми знаниями, вы, возможно, думаете: "Действительно ли все это имеет значение?". Как и в большинстве вопросов, связанных с воспитанием детей, здесь нет правильного или неправильного ответа. Министерство сельского хозяйства США утверждает, что наука еще не дала окончательных ответов. Для некоторых родителей выбор зависит от индивидуальных особенностей здоровья, например, чувствительности ребенка к определенным остаткам пестицидов или пищевым добавкам. Выбор родителей также может быть обусловлен общей заботой об использовании детских товаров и методов, которые, по их мнению, меньше влияют на окружающую среду.
Однако, согласно проведенным на сегодняшний день исследованиям, можно выделить некоторые общие тенденции. В среднем, органические продукты содержат несколько большее количество микроэлементов, витамина С и антиоксидантных фитонутриентов по сравнению с традиционно выращенными культурами. Однако, как отмечается в исследованиях, измерение содержания питательных веществ в продуктах питания лишь отчасти указывает на то, насколько полезен тот или иной продукт. Стоит также отметить, что дети могут быть более чувствительны к пестицидам, поскольку они еще растут. И, для сравнения, дети едят больше пищи для своего веса, чем взрослые.
Когда нужно решить, какие продукты питания покупать для ребенка, Хоровиц говорит, что все зависит от ситуации. Он рекомендует органические молочные продукты. Хоровиц также говорит, что он большой поклонник сезонных фруктов и овощей, купленных на месте, которые, как правило, более свежие, не говоря уже о том, что они лучше для окружающей среды, потому что они не проделали полмира, чтобы попасть к вам.
Независимо от того, с кем вы разговариваете, экологичность не обязательно должна быть перспективой "все или ничего". Органические продукты часто стоят дороже, но есть множество способов уменьшить воздействие токсинов на организм ребенка и внести свой вклад в защиту окружающей среды, не разоряя банк.
Выбор продуктов питания для ребенка
Грудь или бутылочка?
С самого начала вы можете начать с самого органичного занятия - грудного вскармливания. Вам не нужно засорять свалки контейнерами из-под молочных смесей и использовать бесчисленные галлоны воды для мытья сотен детских бутылочек. Американская академия педиатрии рекомендует исключительно грудное вскармливание
в течение первых шести месяцев жизни вашего ребенка.
Детская молочная смесь.
Если вы решили не кормить ребенка грудью, можно приобрести молочные смеси, отмеченные знаком USDA Organic, который удостоверяет, что ингредиенты выращены без использования определенных пестицидов, а молочные смеси получены от коров, которым не давали гормоны, антибиотики и другие химикаты. Не используйте бутилированную воду для смешивания с молочной смесью, вы только пополните местную свалку - водопроводная вода вполне подойдет. Попробуйте использовать стеклянные детские бутылочки или пластиковые детские бутылочки без BPA.
Твердая пища.
Как только ваш ребенок перейдет на твердую пищу, если вы хотите попробовать приготовить детское питание самостоятельно, вы можете очистить и отварить, запечь или приготовить на пару продукты и смешать их с небольшим количеством воды, грудного молока или молочной смеси до получения консистенции, соответствующей возрасту вашего ребенка - чем младше ребенок, тем более гладкой должна быть консистенция. По словам Келли, делайте отдельные порции, которые легко извлечь, разложив их в силиконовые лотки для кубиков льда, накройте пакетами для заморозки, пометьте их и храните в морозильной камере.
Свежие фрукты и овощи.
Если вы не можете позволить себе дополнительные расходы на покупку всех органических фруктов и овощей, вы можете снизить потребление пестицидов вашим ребенком почти на 80%, избегая 12 наиболее загрязненных фруктов и овощей и употребляя наименее загрязненные продукты, согласно данным Экологической рабочей группы. EWG рекомендует органические версии следующих продуктов:
-
Сельдерей
-
Персики
-
Клубника
-
Яблоки
-
Черника
-
Нектарины
-
Болгарский перец
-
Картофель
К неорганическим продуктам с наименьшим содержанием пестицидов относятся:
-
сладкая кукуруза
-
Ананас
-
Манго
-
Сладкий горошек
-
Киви
-
Канталупа
-
Арбуз
-
Сладкий картофель
-
Медовая роса
Вы также можете сделать органическими только те продукты, которые ваш ребенок употребляет чаще всего, например, молоко и яблочный сок.
Подгузники
Когда речь заходит о подгузниках для вашего ребенка, всегда ли ткань экологичнее? Поскольку матерчатые подгузники нужно стирать, важно то, как вы их стираете, говорит Келли. Ее советы по экологичной стирке и уходу за подгузниками:
-
Всегда стирайте при полной загрузке для максимальной эффективности.
-
Стирайте подгузники в холодной воде.
-
Используйте высокоэффективную машину.
-
Не замачивайте подгузники, используйте вместо них сухие ведра.
-
Развешивайте пеленки вместо сушилки.
-
Не гладьте подгузники.
-
Сохраняйте подгузники для следующего ребенка.
-
Если вы пользуетесь услугами по стирке подгузников, спросите их о методах стирки. Используют ли они хлорный отбеливатель? Экологически чистые моющие средства? Сколько воды они используют?
Если вы не хотите пользоваться тканями, обратите внимание на экологически чистые одноразовые материалы, которые нетоксичны, гипоаллергенны и не содержат хлора.
Другие способы экологизации
Одевание вашего ребенка.
Ищите на этикетке 100% сертифицированный органический хлопок и избегайте синтетических волокон. Или покупайте бывшую в употреблении детскую одежду на гаражных распродажах, в экономных магазинах и комиссионных магазинах, где одежда, скорее всего, была достаточно постирана, чтобы уменьшить остатки химических веществ.
Пропустите "вещи".
Это миф, что младенцам нужно много вещей. Например, вместо того, чтобы приносить новорожденного домой в дорогущей люльке, сразу положите его в кроватку. Не нужно покупать много оборудования для стерилизации - с этим прекрасно справится ваша посудомоечная машина. Вместо того чтобы покупать десятки детских игрушек, займите ребенка мерными стаканчиками, пластиковыми контейнерами для хранения, кастрюлями и сковородками, даже корзиной для белья.
Приобретайте подержанные вещи.
Покупка подержанных вещей для новорожденных и детей может сэкономить вам много денег, не говоря уже о том, что это лучше для окружающей среды. Обменивайте или одалживайте подержанные детские вещи у друзей и родственников, посещайте гаражные распродажи и делайте покупки в комиссионных магазинах. Обязательно проверяйте статус отзывов товаров и помните, что у автокресел есть срок годности.
Сходите в библиотеку.
Вместо того чтобы покупать множество детских книг и DVD-дисков, посетите местную библиотеку.
Пропустите ежедневное купание
. Экономьте воду, купая их раз в несколько дней вместо ежедневного купания.
Не впускайте в дом остатки химических веществ, пыльцу и пыль.
Снимайте обувь перед дверью.
