Узнайте, что нужно знать о растении блэкджек, и выясните, как оно может влиять на здоровье.
Что такое блэкджек (растение)?
Растение Bidens pilosa родом из Южной Америки и распространилось по всему миру. Оно имеет маленькие желтые и белые цветы. Плоды волосатые и черные. Семена маленькие и черные. Их жесткие щетинки позволяют им легко прилипать к одежде или шерсти животных.?
Некоторые разновидности также известны как испанская игла, нищий клещ и дьявольская игла.
Питательные вещества блэкджека
Эксперты утверждают, что растение блэкджек является хорошим источником витамина С. В 100 граммах этого растения содержится 63 миллиграмма витамина С.
Взрослому человеку требуется от 75 до 90 миллиграммов витамина С в день. Витамин С действует как антиоксидант, а также помогает организму вырабатывать коллаген, который способствует заживлению ран.
Растение блэкджек также является хорошим источником железа (15 миллиграммов на 100 граммов) и цинка (19 миллиграммов на 100 граммов).?
Преимущества блэкджека
Растение блэкджек уже много лет используется в традиционной медицине. Считается, что оно способно лечить более 40 заболеваний.
Сообщалось, что растение полезно при лечении таких заболеваний, как:?
-
Головная боль
-
Диарея
-
Артрит?
Научные исследования растения блэкджек в основном проводились на животных и в пробирках. Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить пользу Bidens pilosa для человека.?
Диабет.?Bidens pilosa традиционно используется как трава для лечения диабета. Первые исследования показали, что соединения, содержащиеся в растении, могут оказывать антидиабетическое действие на животных. Исследования все еще находятся на ранней стадии, и неясно, применимы ли эти результаты к людям.
Антиоксиданты. Антиоксиданты - это вещества, которые задерживают или предотвращают повреждение клеток. Это повреждение вызывается свободными радикалами, которые представляют собой нестабильные молекулы, образующиеся при метаболизме кислорода.
Богатая антиоксидантами диета может помочь снизить риск многих заболеваний, таких как:
-
некоторые виды рака, например, рак желудка и кишечника
-
Болезни сердца
-
Болезнь печени
Растения богаты антиоксидантными соединениями. В растении блэкджек было обнаружено более 200 соединений природного происхождения. К ним относятся.
-
60 флавоноидов
-
25 терпеноидов
-
13 ароматические вещества
До сих пор биоактивность этих соединений не была полностью изучена. Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить преимущества этих соединений.
Противовоспалительные свойства? Еще одна польза Bidens pilosa заключается в том, что она может обладать противовоспалительными свойствами. Острое воспаление - это реакция организма на травму или болезнь. Это помогает запустить процесс заживления. Но когда вы не больны или травмированы, а организм продолжает посылать воспалительные клетки, это называется хроническим воспалением.
Эксперты утверждают, что хроническое воспаление связано с различными заболеваниями, такими как:
-
рак
-
Болезнь сердца?
-
Ревматоидный артрит
-
Диабет 2 типа
-
болезнь Альцгеймера
Ранние исследования показывают, что экстракт Bidens pilosa может уменьшить воспаление и помочь снизить иммунный ответ.?
Высокое кровяное давление.?Ранние исследования показали, что соединения в Bidens pilosa могут быть потенциально полезны для профилактики высокого кровяного давления (гипертонии). Но, как и многие другие полезные свойства растения блэкджек, необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, как это влияет на людей.
Малярия. Ученые утверждают, что некоторые из природных соединений, содержащихся в растении блэкджек, могут быть полезны для борьбы с малярией. Малярия - это болезнь, вызываемая паразитом, который поражает комаров. Использование лекарств привело к появлению устойчивости к лекарствам у этих паразитов, вызывающих малярию.
Антибактериальная активность. Экстракт растения блэкджек и его соединения могут обладать антибактериальным действием. Одно исследование показало, что эфирные масла цветов и листьев блэкджека обладают умеренным уровнем антибактериальной активности. Другое исследование показало, что соединение, содержащееся в растении ежевика, обладает высокой эффективностью против нескольких бактерий, таких как метициллин-резистентный золотистый стафилококк (MRSA).
Противогрибковое применение. Bidens pilosa использовалась в традиционной медицине для лечения бактериальных инфекций. Ученые утверждают, что эфирные масла растения обладают большей противогрибковой активностью, чем экстракты.?
Заживление ран? В таких странах, как Венесуэла, Бразилия и Камерун, растение чернушка традиционно используется для лечения ран. Первые исследования показали, что применение экстракта растения блэкджек может помочь быстрее закрыть раны.?
Уход за кожей. Экстракт Bidens pilosa может быть полезен для кожи. Раннее лабораторное исследование показало, что некоторые компоненты Bidens pilosa, такие как фитановая кислота, могут оказывать на кожу действие, сходное с ретиноидами. Местные ретиноиды, которые в настоящее время используются для лечения проблем кожи, могут вызывать побочные эффекты, такие как сухость, жжение и светочувствительность.
Исследование показало, что Bidens pilosa может способствовать поддержанию эластина и коллагеновых волокон в коже. Это означает, что она может стать ингредиентом средств по уходу за кожей, восстанавливающих и омолаживающих ее.
Как использовать блэкджек
В народной медицине используется все растение. Из листьев готовят экстракты и отвары. Листья и побеги также можно использовать в свежем или сушеном виде. Из высушенного растения можно сделать порошок, который используется для приготовления чая.
В некоторых странах Африки побеги и молодые листья варят в кислом молоке и едят как овощи. В Гималаях свежие листья Bidens pilosa заваривают для приготовления чая.
В некоторых странах сок растения используется в народной медицине для лечения раздражения глаз, язв и ожогов.
Хотя это растение уже много лет используется в народной медицине без сообщений о серьезных побочных эффектах, научных исследований его токсичности для человека было немного. Одно небольшое исследование показало, что 400 миллиграммов Bidens pilosa, принимаемые в течение 90 дней, не имели явных побочных эффектов.
Эксперты говорят, что Bidens pilosa способна расти в воде и почве с высокой концентрацией металлов и кадмия, и поглощает эти металлы через свои корни. Это вредно для людей. Поэтому будьте осторожны при сборе этого растения для пищевых и медицинских целей.
Как хранить блэкджек (растение)
После сбора урожая растение можно хранить не более суток. После сбора листья можно хранить в холодильнике. Чтобы они хранились дольше, можно также отварить листья и высушить их на солнце.?
