Доктор беседует с Мишель Обамой о борьбе с детским ожирением и новом партнерстве "Let's Move".
Если вы когда-нибудь отправитесь на экскурсию по Белому дому и услышите звуки радостного лая, девичьего хихиканья и танцевально-попсовый ритм, доносящийся из семейных покоев, знайте, что вы только что попали на "танцевальную вечеринку Бо". Это лишь один из способов, с помощью которого первая леди Мишель Обама (а иногда и ее муж, президент) добавляет дополнительные упражнения в напряженные дни своих дочерей. "Мы включаем радио, бросаем мяч и бегаем по коридору с Бо", - говорит миссис Обама, имея в виду знаменитую португальскую водяную собаку семьи. "Когда ты бежишь за собакой или собака бежит за тобой, можно здорово попотеть".
Теперь первая леди призывает всю Америку обратить вспять тревожную тенденцию в области здоровья детей, положив конец эпидемии детского ожирения.
Расскажите о вашей новой инициативе по борьбе с детским ожирением. Было опробовано множество стратегий для решения этой сложной проблемы - что делает эту инициативу уникальной и что обеспечит ее успех?
"Давайте двигаться" - и мне нравится это название - это государственно-частное партнерство, которое впервые ставит национальные цели покончить с детским ожирением за одно поколение.
За последние 30 лет уровень детского ожирения в Америке вырос в три раза, и сегодня каждый третий американский ребенок страдает избыточным весом или ожирением. Это поколение может стать первым поколением в Америке, которое будет менее здоровым, чем их родители. Это возмутительно. У нас нет времени ждать, чтобы что-то с этим сделать.
В программе "Давайте двигаться" есть четыре столпа:
-
Предоставление родителям инструментов и информации, необходимых для принятия решений о питании их детей.
Это включает в себя все - от улучшения маркировки продуктов питания на лицевой стороне упаковки до партнерства с Американской академией педиатрии, направленного на поощрение отслеживания индекса массы тела во время визитов к ребенку, до партнерства в области общественного образования с Disney и NBC.
-
Получение более здоровой пищи в школах.
Президент Обама предложил увеличить финансирование на 10 миллиардов долларов при пересмотре Закона о детском питании в этом году; это 1 миллиард долларов в год в течение 10 лет, чтобы улучшить качество школьного питания и привлечь больше детей к участию в программе.
-
Улучшение доступности и ценовой доступности здоровых продуктов питания.
Мы знаем, что 23,5 миллиона американцев живут в "продовольственных пустынях", где нет доступа к супермаркетам. Мы хотим их ликвидировать. Такие города, как Филадельфия, уже сделали это, поэтому мы знаем, что это возможно". Программа "Let's Move" включает в себя инициативу стоимостью 400 миллионов долларов, направленную на то, чтобы фермерские рынки и продуктовые магазины переехали в "продовольственные пустыни".
-
Физическая активность - расширение возможностей для детей играть и двигаться.
Президентский конкурс по физической подготовке является ключевым компонентом этих усилий, но его необходимо модернизировать. Сейчас в нем подчеркивается важность атлетизма, но не каждый ребенок атлетичен. Нам просто нужно, чтобы они двигались. Мы будем использовать спортивные лиги и атлетику для продвижения этой идеи, сотрудничая почти со всеми спортивными лигами - от НФЛ и НБА до WNBA и женского футбола.
Что может сделать перенапряженная мама, чтобы помочь своим детям оставаться активными, когда у нее, возможно, не хватает времени на себя? Вы говорили, что у вас самой были такие проблемы - как вы изменили ситуацию?
Пару лет назад меня похлопал по плечу мой педиатр. Мы всегда были довольно активной семьей, но я зациклилась на диете. Я испытывала то же, что и большинство работающих матерей: работа полный рабочий день, муж в разъездах, дети на мероприятиях, а в конце дня вы оказываетесь слишком уставшей, чтобы приготовить полноценный обед из запеченной курицы и овощей. Поэтому я делала то же, что и большинство родителей: слишком часто звонила доставщику пиццы и ездила в кафе.
Мой педиатр работает в преимущественно афроамериканском районе и всегда проверяет индекс массы тела ребенка. Он сказал мне, что Малия и Саша движутся в неправильном направлении. Я была удивлена - я думала, что все делаю правильно! Поэтому я внесла некоторые изменения в наши пищевые привычки: исключила соки с сахаром, отправляла маленькие бутылочки с водой в обеды девочек и готовила ужин дома хотя бы один или два раза в неделю. (Я знала, что не собираюсь готовить каждый вечер!).
Когда мы вернулись через несколько месяцев, доктор был ошеломлен таким поворотом событий. "Что вы с ними делаете?" - спросил он. "Вы сказали мне, что я должна что-то изменить", - ответила я. Простота этого решения - это то, чем я хотел поделиться".
О каких простых решениях вы говорите?
Выключите телевизор, включите радио и устройте танцевальную вечеринку в гостиной со своими детьми. Проводите их в школу. Готовьте ужин дома один или два вечера в неделю. Вам не нужно делать ничего радикального, чтобы изменить ситуацию.
Вы посадили общественный сад в Белом доме. Как родители, у которых двор чуть меньше, могут вырастить собственные свежие овощи?
Конечно, у нас участок площадью 1100 квадратных футов, но почва, семена и все остальное обошлось всего в 200 долларов. Вам не нужно много денег и большой участок земли. Я посещал школы, где сажают сады в маленьких коробках - сельдерей, салат и так далее. Вам нужна только коробка с землей и семена. И детям это нравится. Они принимают весь процесс: сажают, собирают урожай, готовят и едят.
Какие овощи любимы в вашей семье?
Вытаскивать что-то из грязи - любимое занятие наших девочек. Все, что можно вытащить из грязи, очень полезно для них, поэтому они обожают такие вещи, как морковь. А сорвать с лозы вкусный горошек и съесть его прямо там - это просто здорово.
Барак - это брокколи, все время. Он и Саша - большие поклонники брокколи. Я довольно гибкая, но свежий горошек всегда в фаворитах.
Очень многие американки хотят выглядеть как вы - сильными, подтянутыми и здоровыми. Что они могут сделать?
Главное - смешивать упражнения. Я сочетаю силовые тренировки с кардио, а в этом году добавила пилатес. Чем старше я становлюсь, тем больше убеждаюсь, что нужно сохранять гибкость, иначе травмы случаются все чаще. Необязательно бежать марафон; многие мои кардиотренировки - это просто ходьба на беговой дорожке под наклоном.
Какое ваше любимое движение, которое можно делать где угодно и без всякого оборудования?
Минутные планки. [Лягте на пол в верхней точке позиции для отжиманий, но вместо отжиманий просто удерживайте эту позу в течение минуты - дольше, если можете, меньше, если еще не дошли]. Затем сделайте планку на одной руке с каждой стороны. Это поможет вам быстро сгореть и укрепит ваше ядро. Или сделайте несколько приседаний у стены. Или приседания с прыжками - прыжки вверх-вниз, заставляя ноги двигаться, сжигают много жира, расходуют энергию и наращивают мышечную массу.
При самом напряженном графике в Америке, как вы находите время, чтобы побыть вместе как семья?
Почти каждый день мы вместе занимаемся спортом, а ужинаем всей семьей каждый вечер в 6:30, если президент не в командировке. Мы ходим на игры наших детей. В течение недели мы вообще не разрешаем смотреть телевизор, и никаких компьютеров, если это не связано со школой. Никаких десертов в течение недели - это просто удовольствие. У нас есть набор рутин и ритуалов, которые помогают нам не только с точки зрения здоровья, но и для того, чтобы оставаться крепкой семьей.
В конечном счете, именно в этом и заключается цель "Давайте двигаться": не только сделать детей более здоровыми, но и укрепить семьи. И прелесть этого проекта в том, что это не просто очередная государственная программа. Это серия важных партнерств с деловыми кругами, некоммерческими организациями и фондами. Никто еще не ставил перед собой цель покончить с детским ожирением за одно поколение, но сейчас у нас есть импульс, и мы собираемся продолжать в том же духе.
