В возрасте 40 лет и старше ваш организм нуждается в большем количестве определенных витаминов и минералов. Узнайте, какие из них принесут вам пользу, а какие - нет.
1/15
С возрастом вы можете начать терять больше этого минерала, чем поглощать. Из-за этого ваши кости могут легче ломаться (остеопороз), особенно у женщин после менопаузы. Кальций помогает мышцам, нервам, клеткам и кровеносным сосудам работать правильно. Большую часть кальция вы получаете из костей, которые получают его из пищи. Женщины старше 50 лет и мужчины старше 70 лет должны получать его примерно на 20% больше, чем остальные взрослые. Хорошими источниками являются молоко, йогурт и сыр.
Витамин B12
2/15
Он помогает вырабатывать кровь и нервные клетки. Вы получаете его естественным путем из продуктов животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Другими источниками являются таблетки, уколы и продукты, обогащенные B12, например, хлопья для завтрака. Большинство американцев едят достаточно, но возраст может изменить ситуацию. До 30% людей старше 50 лет страдают атрофическим гастритом, из-за которого организму труднее усваивать В12 из пищи. Антациды, некоторые лекарства и операции по снижению веса могут способствовать недостатку B12.
Витамин D
3/15
Он необходим вашему организму для усвоения кальция. Поэтому принимайте их в тандеме, чтобы предотвратить остеопороз. Витамин D также помогает мышцам, нервам и иммунной системе работать правильно. Большинство людей получают некоторое количество витамина D из солнечного света. Но с возрастом организм все хуже преобразует солнечные лучи в витамин D. Сложнее получить этот витамин из продуктов питания, но жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины, является хорошим источником.
Витамин B6
4/15
Ваш организм использует его для борьбы с микробами и для получения энергии. Он также помогает развиваться мозгу младенцев. С возрастом вам требуется больше B6. Некоторые исследования выявили связь между высоким уровнем В6 в крови пожилых людей и лучшей памятью. Но этот витамин, похоже, не улучшает умственные способности людей с деменцией. Нут - простой и недорогой источник. Также как и печень, жирная рыба и обогащенные сухие завтраки.
Магний
5/15
Он помогает организму производить белок и костную ткань, а также поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Вы можете получить его из орехов, семечек и листовой зелени. Но пожилые люди, как правило, едят его меньше. Кроме того, они чаще страдают длительными заболеваниями или принимают много лекарств, что может привести к нехватке магния.
Пробиотики
6/15
Эти дружественные бактерии полезны для вашего кишечника. Вы получаете их из ферментированных продуктов, таких как йогурт или квашеная капуста, или из пищевых добавок. Они могут помочь при таких проблемах с пищеварением, как диарея или синдром раздраженного кишечника, и даже могут защитить от аллергии. Пробиотики, скорее всего, безопасны, если вы здоровы. Но если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или ослабленная иммунная система, сначала проконсультируйтесь с врачом.
Омега-3s
7/15
Эти жирные кислоты называются незаменимыми, потому что ваш организм не может их вырабатывать. Они важны для ваших глаз, мозга и сперматозоидов. Они также могут защитить от возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, артрит и макулярная дегенерация, которая может привести к слепоте. Если врач не говорит обратного, лучше всего получать омега-3 из таких продуктов, как жирная рыба, грецкие орехи, масло канолы или льняное семя.
Цинк
8/15
Многие американские пожилые люди не получают достаточного количества этого недооцененного микроэлемента. Он помогает обонянию и вкусу, борется с инфекциями и воспалениями - все это очень важно для пожилого организма. Цинк также может защитить ваше зрение. Устрицы - далеко не лучший источник этого минерала. Кроме того, его можно получить из говядины, крабов и обогащенных сухих завтраков.
Селен
9/15
Он защищает ваши клетки от повреждений и инфекций, а также поддерживает правильную работу щитовидной железы. Селен также помогает сохранить мышцы сильными и может помочь предотвратить возрастные заболевания, такие как слабоумие, некоторые виды рака и заболевания щитовидной железы. Достаточно одного-двух бразильских орехов в день. Не переусердствуйте. Слишком большое количество селена может привести к выпадению волос и ломкости ногтей.
Калий
10/15
Калий участвует практически во всех процессах в организме, включая сердце, почки, мышцы и нервы. Он также может помочь защитить от инсульта, высокого кровяного давления и остеопороза. Многие американцы не получают его в достаточном количестве. Хорошими источниками являются сушеные абрикосы, бананы, шпинат, молоко и йогурт. Прежде чем принимать добавки, посоветуйтесь с врачом. Они могут мешать приему лекарств от высокого кровяного давления, мигрени и других заболеваний.
Фолат
11/15
Эта естественная форма витамина B9 содержится в листовой зелени, орехах, бобах и других продуктах. Беременные женщины принимают лабораторную форму витамина B9 под названием фолиевая кислота для предотвращения врожденных дефектов. Фолат помогает росту клеток и может защитить от инсульта и некоторых видов рака. Большинство американцев получают его в достаточном количестве. Фолат, содержащийся в продуктах питания, безопасен. Но слишком большое количество фолиевой кислоты в добавках или обогащенных продуктах питания может повысить вероятность развития рака толстой кишки или повреждения нервов.
Волокно
12/15
Вы, вероятно, знаете, что клетчатка полезна для вас. Но знаете ли вы, что с возрастом она становится еще важнее? Клетчатка защищает от инсультов, помогает регулярнее какать, снижает уровень холестерина и сахара в крови, что очень полезно для пожилых людей. Женщины старше 50 лет должны получать не менее 21 грамма в день, а мужчины - 30 граммов, но большинство людей не получают и этого количества. Это равно примерно 6-8 порциям цельного зерна или 8-10 порциям овощей.
Где их взять
13/15
Будь то витамины, минералы или клетчатка, лучше всего получать их из продуктов питания, а не в таблетках. Но для некоторых пожилых американцев это может оказаться сложной задачей, особенно если вы не придерживаетесь сбалансированного питания. Скорее всего, вам не хватает витамина D, калия, кальция или пищевых волокон. Если вы считаете, что вам нужно больше, чем вы можете получить из пищи, поговорите с врачом о добавках, которые будут безопасны для ваших лекарств, диеты и здоровья.
Мультивитамины
14/15
Существует мало доказательств того, что поливитамины приносят пользу пожилым людям, которые в остальном здоровы. Целевая группа по профилактическим услугам США не рекомендует ежедневно принимать поливитамины для предотвращения рака или сердечных заболеваний. Мультивитамины, продающиеся на рынке для пожилых людей, могут содержать более высокие дозы витаминов D или B12 или меньше железа. Но если у вас нет плохого аппетита или заболеваний, которые мешают вам питаться здоровой пищей, скорее всего, они вам не нужны.
