Когда речь идет о безопасности продуктов питания и ваших домашних животных, вам предстоит многое узнать.
То, как вы обращаетесь с кормом для домашних животных, может стать причиной болезни вашей собаки и вас самих
Аманда Лаудин
12 апреля 2022 г. Патрик Макинтайр обожает своих двух лабрадоров, 5 и 6 лет. Настолько, что он и его жена сами готовят корм для своих собак, чтобы обеспечить им наилучшее питание для долгой и здоровой жизни. Частью этого подхода является безопасное обращение с продуктами питания, точно так же, как супруги обращались бы со своей собственной пищей.
Мы убираем за собаками после приготовления и подачи корма, не оставляем еду после того, как они ее съели, и моем их посуду после каждого приема пищи, говорит Макинтайр. Я бы не хотела оставлять свои миски на полу, так почему я должна оставлять там миски своих собак?
Хотя подход Макинтайров может показаться трудоемким и чрезмерным, оказывается, они в чем-то правы. Согласно новому анализу, опубликованному в журнале PLOS One, домашнее обращение с кормом для животных и гигиена посуды для еды могут иметь плохие последствия для здоровья как людей, так и домашних животных.
Несмотря на опасения по поводу загрязнения, исследование показало, что существует мало рекомендаций по гигиене посуды для домашних животных и безопасному обращению с едой.
По моему клиническому опыту, я не думаю, что многие люди задумываются о безопасном обращении с едой для своих питомцев, - говорит Стефани Шин, доктор ветеринарной медицины (DVM) в Fuzzy Pet Health, онлайновой службе здоровья домашних животных.
И хотя некоторые принципы безопасного обращения с пищей переходят с человеческой стороны уравнения, некоторые нет, говорит Шин.
По ее словам, существует множество вопросов безопасности продуктов питания, которые относятся к домашним животным, а не к людям. Для начала, собаки едят прямо из миски, и в их пасти содержится большое количество бактерий.
Загрязнение, которое может произойти в мисках для еды домашних животных, подвергает их наибольшему риску плохих последствий от неправильной практики. Это относится как к мискам, так и к корму, который в них попадает. Когда речь идет о безопасности пищи и ваших питомцах, вам предстоит многому научиться.
Лучшие миски
В действительности владельцы домашних животных довольно небрежно относятся к чистке мисок своих питомцев, и вот почему это важно: Исследования показали, что миски для корма входят в первую десятку самых загрязненных и грязных предметов в доме, говорит Линдси Батцер, DVM, из PetMeds, аптеки для домашних животных. Одна из мелких обязанностей, которой пренебрегают многие владельцы домашних животных сейчас, когда они возвращаются в офис или просто чаще выходят из дома, - это чистка мисок для корма своих питомцев.
Если миски не чистить, на них остаются остатки пищи и слюны ваших собак, что создает благоприятную среду для размножения потенциально опасных бактерий. Распространенные бактерии, которые могут легко вырасти на однодневном корме, включают сальмонеллу и кишечную палочку, говорит Бутцер, которые могут расстроить желудок вашей собаки, если употреблять их ежедневно.
Согласно анализу PLOS One, более раннее исследование проводилось на бытовых предметах и обнаружило стафилококк в 15% мисок с кормом для домашних животных. Устойчивый к антибиотикам стафилококк С или MRSA C присутствовал в 3% образцов.
Хотя миски для корма подвержены наибольшему риску заражения, не забывайте менять и мыть миски для воды ваших питомцев, говорит Шин. Слюна ваших собак со временем накапливается в мисках, которые они используют, что может создать пленку для бактерий, давая им возможность размножаться, говорит она.
Это особенно актуально для пластиковых или керамических мисок. В данном случае речь идет о царапинах или сколах на поверхности, которые являются прибежищем для бактерий, говорит Шин. В эти места невозможно проникнуть для качественного мытья. Если вы используете такие миски, лучше заменить их, как только они повредятся.
Рассмотрите возможность использования мисок из нержавеющей стали, которые более устойчивы к повреждениям и которые можно легко бросить в посудомоечную машину после кормления. Кроме того, раз в неделю их следует дезинфицировать двумя столовыми ложками отбеливателя на галлон воды, говорит Шин.
Лучшая обработка пищи
По словам Шина, большинство людей кормят своих питомцев одним из трех типов рациона: сырым, свежеприготовленным или коммерческим. Из этих трех видов питания сырая пища с наибольшей вероятностью может привести к заражению.
В сырой пище могут быть очень опасные штаммы бактерий, даже бактерии, устойчивые к антибиотикам, - говорит она. Очень важно мыть миски после каждого приема пищи, так как остатки пищи могут прилипать к мискам и привлекать бактерии. Обязательно мойте руки с мылом и водой после работы с сырым кормом.
При использовании сухого корма риск ниже, но все равно требуется соблюдение правил безопасного обращения с ним. Мойте миски раз в день и не зачерпывайте сухой корм из миски, из которой будет есть ваш питомец, так как это может привести к переносу загрязнений из миски в пакет.
При использовании влажного консервированного корма все, что собака не съела, следует убрать через 2 часа и выбросить, пока оно не стало рассадником бактерий. Остатки пищи следует поместить в холодильник, где они могут безопасно храниться в течение 2-3 дней.
И, наконец, со свежеприготовленными продуктами следует поступать так же, как со своим мясом: хранить их около 3 дней, прежде чем выбрасывать, говорит Шин.
Исследование PLOS One показало, что большинство владельцев домашних животных не справляются с этой задачей, храня корм вопреки рекомендациям FDA и большинства производителей.
Риски
Хорошей новостью является то, что для большинства здоровых молодых собак старше 6 месяцев риск неправильного обращения с кормом в целом невелик.
Наиболее распространенными признаками зараженного корма являются диарея, потеря аппетита и рвота, говорит Батцер. Смерть наступает крайне редко, если только бактерии не накапливались в течение нескольких недель и собака не съела очень большое количество пищи.
Опасения по поводу безопасного обращения с кормом выходят за рамки здоровья ваших питомцев. Поскольку вы ежедневно тесно общаетесь с ними, ваш питомец может легко поделиться с вами своими бактериями.
Хотя об этом неприятно думать, некоторые собаки любят есть фекалии на прогулках; затем они возвращаются в ваш дом и облизывают ваше лицо, потенциально распространяя инфекцию. То же самое происходит, если они подхватывают плохие бактерии при плохой обработке пищи, а затем снова делятся с вами своими небрежными поцелуями.
Для людей старше 65 лет, детей до 5 лет или людей с ослабленным иммунитетом это может быть опасно, говорит Шин. Особенно это касается собак, питающихся сырой пищей. По этой причине группы собакотерапии не допускают таких собак.
В конце концов, небольшие усилия помогут защитить и вашего питомца, и вашу семью".
Для семьи Макинтайр, где у жены Патрика сильная аллергия на глютен, безопасность продуктов питания - вторая натура, и это приносит свои плоды. Мы несем ответственность за здоровье наших собак, а также за свое, - говорит он. У нас есть свод правил безопасности продуктов питания для всех участников".
