Узнайте, как можно жить дольше и жить здоровее. доктор показывает, как такие продукты, как ягоды, оливковое масло и орехи, могут помочь в этом.
1/13
Свободные радикалы - это молекулы, которые могут повреждать здоровые клетки. Они могут повысить вероятность возникновения некоторых заболеваний, например, рака, и ускорить старение. Продукты, богатые антиоксидантами, помогают бороться с этими молекулами. Красочные овощи и фрукты полны ими, поэтому старайтесь съедать от пяти до девяти порций таких продуктов в день.
Ягоды
2/13
Они являются отличным источником антиоксидантов и могут помочь предотвратить рак и некоторые заболевания мозга. В замороженных ягодах они тоже есть. Загляните в морозильную камеру продуктового магазина и наслаждайтесь ими круглый год.
Оливковое масло
3/13
Этот вкусный полезный жир может обладать противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Некоторые исследования показывают, что оно может повышать уровень холестерина.
Рыба
4/13
Рыбу называют "пищей для мозга", поскольку содержащиеся в ней жирные кислоты DHA и EPA помогают мозгу и нервной системе работать так, как нужно. Употребление рыбы один-два раза в неделю может также снизить вероятность развития деменции. Жиры омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось и форель, могут снизить уровень плохого холестерина и триглицеридов. Они также могут помочь облегчить воспаление, которое приводит к атеросклерозу, когда жировые отложения закупоривают артерии.
Фасоль
5/13
Добавляйте эти питательные продукты в свой рацион три-четыре раза в неделю. Клетчатка может помочь пищеварению и снизить вероятность ожирения, сердечных заболеваний и диабета. А поскольку благодаря им вы дольше чувствуете себя сытым, диета с высоким содержанием клетчатки может помочь вам сбросить вес. Добавьте в салат нут или используйте бобы вместо мяса в супах.
6/13
Овощи
7/13
Овощи содержат клетчатку, антиоксиданты и множество витаминов и минералов, которые могут защитить вас от хронических заболеваний. Темная листовая зелень содержит витамин К для крепких костей. Сладкий картофель и морковь содержат витамин А, который помогает сохранить здоровье глаз и кожи и защищает от инфекций. Результаты неоднозначны, но в одном исследовании мужчины, съедавшие 10 и более порций помидоров в неделю, снизили вероятность развития рака простаты на 35%.
Орехи
8/13
Орехи богаты растительным белком без холестерина и другими питательными веществами. Миндаль богат витамином Е, который может помочь снизить риск инсульта у женщин, а орехи пекан содержат антиоксиданты. Ненасыщенные жиры в грецких орехах помогают снизить уровень ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП. Но орехи не содержат жиров. В одной унции миндаля - примерно 24 ореха - содержится 160 калорий. Поэтому употребляйте их в меру.
Молочные продукты
9/13
Напитки, обогащенные витамином D, такие как молоко, помогают организму усваивать и использовать кальций. Это особенно важно, если вы склонны к остеопорозу или истончению костей. Ешьте йогурт с живыми культурами, чтобы помочь пищеварению.
Цельное зерно
10/13
Добавление этих продуктов в рацион может снизить вероятность развития некоторых видов рака, диабета второго типа и сердечных заболеваний. Клетчатка также может помочь предотвратить такие проблемы с пищеварением, как запоры и дивертикулярная болезнь. Выбирайте хлеб и пасту из цельного зерна, коричневый или дикий рис вместо белого. Добавляйте ячмень в супы или простую овсянку в мясной рулет.
Ешьте как греки
11/13
Люди, живущие в Средиземноморье, регулярно включают в свои блюда оливковое масло, рыбу, овощи и цельное зерно, а также иногда бокал красного вина. Вместо соли они используют специи и травы для ароматизации пищи. Такая "средиземноморская диета" полезна для здоровья сердца, она может снизить вероятность возникновения легких проблем с памятью и некоторых видов рака.
Поддерживайте здоровый вес
12/13
Некоторым людям трудно поддерживать вес с возрастом, особенно после болезни или травмы. Есть несколько идей: есть меньшими порциями и перекусывать между ними здоровой пищей, а также перейти на цельное молоко вместо обезжиренного. Не налегайте на продукты с высоким содержанием сахара или жира, иначе вы не получите необходимые питательные вещества.
Сбросьте вес для улучшения здоровья
13/13
Сбросив лишние килограммы, вы уменьшите нагрузку на суставы и сердце, а также снизите вероятность развития диабета. Однако с возрастом это может быть сложнее, поскольку вы обычно менее активны и теряете мышцы. Потребляйте белки, такие как постное мясо, тунец и бобы, и ешьте больше овощей, цельного зерна и фруктов.
