Доктор рассматривает связь между болезнями сердца и аминокислотой гомоцистеином, которая появляется в крови после употребления мяса.
Фактически, высокий уровень гомоцистеина является фактором риска развития сердечных заболеваний. Он связан с низким уровнем витаминов B6, B12 и фолатов, а также с заболеваниями почек. Однако исследования показали, что снижение уровня гомоцистеина с помощью витаминов не уменьшает вероятность развития сердечных заболеваний.
Почему гомоцистеин связан с повышенным риском сердечных заболеваний?
Врачи не уверены, как именно. Они также не уверены, что при высоком уровне гомоцистеина повышается вероятность развития заболеваний сердца и сосудов. Но, похоже, существует связь между высоким уровнем гомоцистеина и повреждением артерий. Это может привести к атеросклерозу (затвердению артерий) и образованию тромбов.
Нужно ли мне проверять уровень гомоцистеина?
Универсальной рекомендации по проверке уровня гомоцистеина нет. Тест все еще относительно дорог, он не так широко доступен, и страховка редко покрывает его.
Можно ли предотвратить высокий уровень гомоцистеина?
Если у вас высокий уровень гомоцистеина, поговорите с врачом о том, как изменить свой рацион питания.
