Доктор представляет идеи закусок, которые полезны для сердца и имеют приятный вкус.
Вы знаете, что собираетесь перекусить. Мы все это делаем! Так не мешало бы сделать так, чтобы эти перекусы помогали вашему здоровью. Это возможно, и это может быть вкусно.
"Выбирайте закуски, которые сочетают в себе 2-3 группы продуктов - фрукты, овощи, цельные злаки, нежирный белок, молочные продукты с низким содержанием жира и полезные жиры - и приносят удовлетворение", - говорит диетолог Мэриэнн Джейкобсен, RD.
Вы можете быть удивлены тем, как много вариантов у вас есть. Попробуйте эти блюда, которые имеют вкус, приносят удовлетворение и легко готовятся".
Когда вы спешите, возьмите семечки или орехи (желательно без соли и масла) или фрукты. Если у вас есть минутка-другая, составьте эти пары.
Дуэт с темным шоколадом
Ежедневное употребление небольшого количества шоколада может снизить риск инсульта и инфаркта. Обмакните банан в растопленный темный шоколад, а затем оставьте его застывать в холодильнике, чтобы получить сладкую, богатую клетчаткой и калием закуску.
Или попробуйте миндаль в темном шоколаде, чтобы получить что-то сладкое, хрустящее, богатое белком и полезными жирами. Только не увлекайтесь шоколадом, чтобы не переборщить с калориями и сахаром.
Выбор здоровых закусок - отличный способ включить полезные для сердца продукты в свой ежедневный рацион.
Бутерброды с крекерами
Это мини-сэндвичи, которые вы делаете из крекеров. Положите на цельнозерновые крекеры немного арахисового масла и банана, или горчицы и консервированного тунца, или любой другой смеси, которая вам нравится.
Эдамамэ с лимоном
Эдамаме - это другое название соевых бобов. Они содержат мало натрия и являются хорошим источником белка.
Если вы покупаете их в стручках, их легко и быстро готовить на пару или в микроволновой печи. Чтобы разморозить замороженную эдамаме, пропустите ее под горячей водой. Вы также можете купить их уже очищенными. Приправьте их лимонным соком.
Яблоки с ореховым маслом
Нарезанные дольками яблоки можно есть с арахисовым или миндальным маслом. Яблоки богаты клетчаткой, и вы получите бонус, если будете есть их с ореховым маслом.
По словам диетолога и шеф-повара Кэти Кавуто, RD, употребление орехов снижает вероятность сердечных заболеваний.
Йогуртовое сундэ
Украсьте чашку ванильного йогурта с низким содержанием жира (выбирайте йогурт без добавления сахара), добавив в него дробленые цельнозерновые хлопья, нарезанный банан и несоленые семена подсолнечника.
Выбор здоровых закусок - отличный способ включить в свой ежедневный рацион продукты, полезные для сердца.
Или посыпьте сверху богатые антиоксидантами сушеные вишни и тыквенные семечки, советует Кавуто.
Мини-пицца
Положите на цельнозерновой английский маффин нарезанные помидоры, посыпьте измельченным нежирным сыром моцарелла и щепоткой сушеного орегано. Поместите его в тостер или духовку, пока сыр не расплавится.
Салат из цельного зерна
Немного подготовки на кухне окупается контейнерами для хранения с ароматным, богатым питательными веществами салатом из цельного зерна.
Приготовьте партию макарон из цельного зерна, коричневого риса, кускуса или киноа. Дайте им остыть. Добавьте к ним нарезанные кубиками овощи, фрукты или промытую и осушенную фасоль. Добавьте сок свежего лайма и несколько столовых ложек оливкового масла.
Вы получите клетчатку и питательные вещества, полезные для сердца, а также великолепный вкус.
Замороженный смузи
Налейте чашку обезжиренного йогурта в блендер. Добавьте чашку свежих или замороженных ягод. Смешайте все вместе, перелейте в чашку и заморозьте, чтобы получить лакомство, по вкусу напоминающее замороженный йогурт, но без жира и сахара и с большим количеством питательных веществ, содержащихся в ягодах.
Выбор здоровых закусок - отличный способ включить в свой ежедневный рацион продукты, полезные для сердца.
Тарелка с крудитами
Это причудливое название тарелки с овощами, нарезанными на кусочки, с соусом. Вы получите клетчатку и другие питательные вещества при небольшом количестве калорий.
Насыпьте тарелку большим количеством овощей ярких цветов, например, помидорами черри, морковью и зеленым перцем. Дополните ее полезным соусом, например, хумусом или другим бобовым соусом.
Фасоль, богатая растворимой клетчаткой, может снизить уровень плохого холестерина (LDL), говорит Кавуто.
Вы также можете использовать низкокалорийный соус, например, сальсу.
Выбор здоровых закусок - это отличный способ включить в свой ежедневный рацион продукты, полезные для сердца.
