Циклоспора - это паразитарная инфекция, которая может вызывать такие проблемы, как водянистый понос и боль в животе. Вот что вам нужно знать.
Около 15 000 человек в США заражаются этим заболеванием каждый год, и вспышки этой инфекции были связаны с различными видами импортных свежих продуктов.
Вот что вам нужно знать, чтобы обезопасить себя и снизить вероятность заразиться этим вирусом.
Что вызывает это заболевание?
Виновником болезни является одноклеточный микроскопический паразит Cyclospora cayetanensis. Он распространяется через пищу или воду, загрязненную фекалиями зараженного человека.
Вы вряд ли заразитесь при прямом контакте с другим человеком. Это потому, что паразиту требуется от 1 до 2 недель, чтобы стать заразным после прохождения через кишечник.
Кто подвержен риску?
В США вспышки заболевания в прошлом были связаны с такими продуктами, как:
-
малина
-
Базилик
-
Кинза
-
Снежный горошек
-
Салат-латук
Ваши шансы заразиться циклоспорой могут также возрасти, если вы путешествуете или живете в местах, где она распространена, например, в тропических или субтропических регионах мира.
Каковы симптомы?
Обычно симптомы проявляются примерно через неделю после заражения. К общим признакам относятся:
-
водянистый или обильный понос
-
Отсутствие или недостаток аппетита
-
Потеря веса
-
Боль в животе или спазмы
-
Вздутие живота
-
Больше газов
-
Тошнота
-
Усталость
Также возможны гриппоподобные симптомы, такие как рвота, лихорадка, головная боль или ломота в теле.
Вызовите врача, если у вас диарея, которая не проходит через несколько дней. Или если вы испытываете трудности с приемом жидкости, потому что это может привести к опасному обезвоживанию.
Без лечения болезнь может длиться от нескольких дней до месяца и более. Симптомы могут исчезать, а затем возвращаться. Вероятно, вы будете чувствовать себя более уставшим, чем обычно.
При этом у некоторых людей с инфекцией циклоспоры нет никаких симптомов.
Как диагностируется заболевание?
Врач может начать с того, что спросит вас, что вы ели в течение последних 7-10 дней, чтобы понять, может ли пища играть роль в ваших симптомах. Он также может спросить, не выезжали ли вы недавно за границу.
Диарея и другие проблемы с пищеварением могут иметь множество возможных причин. Чтобы подтвердить заражение циклоспорой, врач должен будет взять образцы вашего стула (возможно, за разные дни) на лабораторное исследование, чтобы выяснить, есть ли в нем паразит. Анализ крови не может диагностировать это заболевание.
Что такое лечение?
Если вы здоровы, вам может стать лучше самостоятельно.
Если вам необходимо лечение, врач может назначить антибиотики, чтобы уничтожить инфекцию. Возможно, вам придется принимать препарат, сочетающий два антибиотика - сульфаметоксазол и триметоприм (Bactrim, Cotrim, Septra).
Во время выздоровления важно отдыхать и пить много воды. Питье жидкости - ключевой момент, потому что сильная диарея может привести к опасному обезвоживанию. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, особенно для:
-
пожилых людей
-
Младенцы
-
Люди с серьезными заболеваниями или ослабленной иммунной системой
Если ваш ребенок или младенец заражен циклоспорой, вы также можете дать ему раствор для пероральной регидратации. Откажитесь от газированных напитков и спортивных напитков. В них нет правильного баланса питательных веществ для детей.
Можно ли это предотвратить?
Да. Следуйте этим простым шагам, чтобы снизить вероятность заражения циклоспорой:
Мойте руки. Мойте руки теплой водой с мылом не менее 20 секунд до и после обработки продуктов.
Сначала готовите сырое мясо, птицу или морепродукты? Перед приготовлением любых необработанных фруктов или овощей вымойте горячей водой с мылом все кухонные принадлежности и поверхности, к которым они прикасаются.
Мойте свежие продукты. Ополаскивание или мытье фруктов и овощей, зараженных циклоспорой, скорее всего, не удалит ее. В целом, перед тем как есть, резать или готовить свежие продукты, их следует тщательно промыть под проточной водой.
Твердые продукты, такие как огурцы и дыни, очищайте чистой щеткой для фруктов или овощей. Кроме того, перед приготовлением и употреблением продуктов срежьте с них все ушибленные или поврежденные части.
Если вы купили фрукты или овощи в упаковке с надписью "предварительно вымытые", вам не нужно мыть их снова.
Храните безопасно. Разрезанные, очищенные или приготовленные продукты поместите в холодильник как можно скорее или в течение 2 часов. Держите фрукты и овощи в холодильнике подальше от сырого мяса, птицы и морепродуктов, чтобы избежать перекрестного заражения. Если что-то протекло или пролилось, сразу же уберите это.
Поддерживайте чистоту на кухне. Выполните следующие действия, чтобы очистить внутреннюю часть холодильника, разделочные доски и столешницы:
-
Вымойте их водой с мылом.
-
Продезинфицируйте их смесью из 1 столовой ложки хлорного отбеливателя на 1 галлон горячей воды.
-
Высушите их чистым бумажным или тканевым полотенцем, которое вы не использовали ранее.
Если в холодильнике что-то пролилось, сразу же вытрите это.
