Богатая и острая пища может усугубить симптомы изжоги. Попробуйте эти простые идеи блюд для следующего особого случая.
Январь: Новый год
Если в канун Нового года вы слишком часто пили коктейли, то в первые часы января вы можете поплатиться за это. Алкоголь, особенно красное вино, является одним из самых больших виновников изжоги.
Совет: Погасите огонь изжоги, следуя рекомендациям: один алкогольный напиток в день для женщин и два для мужчин. Чередуйте алкогольные напитки с моктейлями - эти напитки выглядят как коктейли, но не содержат алкоголя. Выбор безалкогольных напитков - это триединство хорошего здоровья: вы будете хорошо увлажнены, избежите страшного похмелья и сведете к минимуму изжогу.
Февраль: День святого Валентина
Когда ваш возлюбленный дарит вам шоколадные конфеты на День святого Валентина, съешьте их слишком много, и вы можете всю ночь не спать от изжоги. Переносимость шоколада, как и многих других продуктов, провоцирующих изжогу, очень индивидуальна. Если шоколад вызывает изжогу, лучше всего избегать его.
Совет: Отпразднуйте День святого Валентина подарком любви без лишних калорий, например, походом в кино. Шоколад содержит много жира, сахара и калорий, что может привести к увеличению веса. Снижение веса может помочь уменьшить изжогу. Люди с ожирением почти в три раза чаще страдают от изжоги, чем люди с нормальным весом. Даже люди с нормальным весом, набравшие несколько лишних килограммов, могут повысить риск изжоги. Если вы хотите полакомиться шоколадом, медленно съешьте один кусочек. Многие люди могут выдержать один кусочек без изжоги.
Март: День святого Патрика
Зеленое пиво - самый популярный напиток для празднования Дня святого Патрика, но есть шанс, что вы не доживете до парада, если выпьете больше одной кружки. Пить ирландский кофе еще хуже, ведь в нем сочетаются два известных нарушителя - алкоголь и кофе (даже кофе без кофеина).
Совет: Если вы хотите быть "зеленым", пропустите блюда из паба и остановитесь на зеленых продуктах, которые вряд ли вызовут изжогу, таких как шпинат, брокколи и стручковая фасоль. Ирландский копченый лосось, картофель, пастуший пирог, постная солонина или содовый хлеб поддержат ваше настроение и порадуют ваш желудок.
Апрель: Пасха
Празднование пасхального бранча с апельсиновым соком, половинкой грейпфрута или Мимозой может подорвать ваше праздничное счастье. Цитрусовые продукты и помидоры - это хорошо известные кислые продукты и напитки, которые обычно вызывают изжогу, особенно натощак.
Совет: Вы можете насладиться вкусным и питательным традиционным блюдом из яиц, постной ветчины, жареной баранины, спаржи, моркови и печеного сладкого картофеля. Запивайте еду нецитрусовыми фруктами с высоким содержанием клетчатки, такими как ежевика или дыня, а также стаканом клюквенного или яблочного сока.
Май: Бранч в честь Дня матери
Нет ничего более очаровательного, чем дети, готовящие еду для мамы в День матери, если только они не знают, какие продукты вызывают у мамы стресс. Откажитесь от обильного завтрака и напитков с кофеином! Вместо этого закажите мини-блюдо, которое поможет вам чувствовать себя прекрасно в течение всего дня.
Совет: вафли из цельного зерна с черникой или оладьи из яблочного пюре с манговым смузи - это простые и полезные блюда, которые помогут маме отлично начать свой особенный день.
Июнь: На игре в мяч
Не налегайте на жирные гамбургеры, чили-доги, пиццу и огромные порции картофеля фри. Жирная пища и большие порции - это билет к усилению дискомфорта от изжоги. Еще больше повышает кислотность желудка, если вы запиваете все это пивом или газированными напитками.
Совет: Сэндвич с индейкой или курицей-гриль, хумус с овощами, мягкий крендель и вода или спортивный напиток помогут вам продержаться до 9-го иннинга без ощущения жжения.
Июль: День независимости
Барбекю на заднем дворе четвертого июля - это американская традиция, как яблочный пирог, но если вы переедаете любимые блюда, такие как ребрышки и жареная курица, единственным фейерверком будет фейерверк в вашем желудке. Брюхо, набитое жирной и/или острой пищей, замедляет опорожнение желудка и может привести к выработке раздражающей желудок кислоты.
Совет: Употребляйте небольшие и простые блюда, например, легкий картофельный салат, курицу на гриле или креветки, печеные бобы, дыни, овощи на гриле или салат. Избегайте тяжелых специй, сырого лука и помидоров. Имбирные кексы или печенье на десерт - вековое средство для облегчения проблем с желудком.
Август: Летние пикники
Пикник на пляже или в парке - это летнее удовольствие, если только в него не входят обычные блюда, вызывающие изжогу. По возможности избегайте жареной, жирной и острой пищи. А когда речь идет о напитках, помните, что газированные напитки могут провоцировать изжогу.
Совет: Соберите корзину для пикника с бутербродами, приготовленными из цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки, свежими фруктами, овощами и негазированными напитками. Заправляйтесь водой или 100%-ными соками, например, яблочным или виноградным. Фруктовый салат из манго, дыни, клубники и бананов - это освежающие и увлажняющие закуски, которые не требуют больших усилий для желудка.
Сентябрь: возвращение в школу и осенние фестивали
Отправляетесь ли вы на школьный завтрак или на ежегодный осенний фестиваль, остерегайтесь жгучих осенних блюд. Жареные во фритюре диетические катастрофы на палочке - это рецепт изжоги. Держитесь подальше от жареной пищи и напитков с кофеином, чтобы изжога не испортила вам осеннее веселье.
Совет: На завтрак выпейте чашку травяного ромашкового или имбирного чая и съешьте миску овсянки с нарезанным бананом или яблоком. Еда с высоким содержанием клетчатки успокоит ваш желудок и уменьшит выработку кислоты. На ярмарке ищите нецитрусовые фрукты, овощи, постное мясо, кукурузу в початках, даже карамельные яблоки будут более добры к вашему животу, чем большинство жареных продуктов.
Октябрь: Пугающие продукты на Хэллоуин
Черный перец, чеснок, сырой лук, карри и другие острые продукты пугают некоторых людей, страдающих изжогой. Не позволяйте этим страшным продуктам и специям испортить вам праздник Хэллоуин. Избегайте этих виновников, которые могут вызвать изжогу в вашем животе.
Совет: Отдайте предпочтение более мягким вариантам любимых острых блюд и небольшим порциям карамелизированного лука. Попробуйте приготовить цельнозерновое ассорти из кускуса, коричневого риса или киноа с морковью, цуккини и грибами и не стесняйтесь наслаждаться запеченной тыквой или другими осенними плодами.
Ноябрь: День благодарения
Традиционное застолье в День благодарения растягивает желудок и оказывает давление на мышцу, которая не дает кислотам желудка двигаться в неправильном направлении. Не подливайте масла в огонь, добавляя в традиционные любимые блюда большое количество жиров, которые задерживаются в вашем животе.
Совет: Наслаждайтесь днем индейки, но порции должны быть небольшими. Грудка индейки, картофельное пюре с небольшим количеством соуса, сладкий картофель, стручковая фасоль и простая заправка из кукурузного хлеба - хороший выбор. Ешьте в начале дня, чтобы успеть переварить пищу до сна.
Декабрь: Праздник
Праздничные вечеринки навевают мысли о богатой, жирной пище, сливочных соусах, печенье, конфетах и декадентских десертах. Мята - любимое лакомство на праздники, но для людей, страдающих изжогой, она является чем угодно, только не успокоительным для желудка. Мята, мятные ароматизаторы и сытные блюда могут расслабить мышцы сфинктера и позволить желудочным кислотам попасть в пищевод.
Совет: ешьте пять или шесть небольших порций вместо больших. Это может свести изжогу к минимуму, поскольку меньшее количество пищи уменьшает давление в брюшной полости. Весело проводите время на праздничных вечеринках, избегайте продуктов и напитков, вызывающих изжогу, и не накладывайте на тарелку много еды.
