Вы только что закончили праздничное застолье, ноги подняты, телевизор включен. Ничто не сравнится с небольшим расслаблением. Но потом начинается изжога, сначала медленно, но потом она набирает обороты и превращается в полноценную изжогу, о нет, изжогу. Что вы можете сделать, чтобы избежать ее в этом году? Читайте дальше.
Праздники без изжоги
Праздничное Р-Е-Л-И-Е-Ф
Джини Лерш Дэвис Из архива врача
3 декабря 2001 г. - Какова обстановка в вашем доме после обильного праздничного ужина? Одни расположились перед футбольным матчем, другие дремлют? Все эти переедания и безделье, безусловно, являются обратной стороной праздничных торжеств - и это верный рецепт несварения желудка.
"Люди едят больше, чем во время праздников, и едят более богатую, жирную пищу, которая медленно опорожняется в желудке", - говорит Дэвид Пеура, доктор медицины, заместитель заведующего гастроэнтерологическим отделением Центра медицинских наук Университета Вирджинии в Шарлоттсвилле.
Пеура является представителем Национального альянса по изжоге, организации, призванной помочь людям найти р-е-л-и-ф.
Сидение или дремота после ужина - просмотр футбола, парадов - задерживает всю пищу. Возможно, это расслабляет, но лежание позволяет гравитации дать желудочной кислоте дополнительный толчок, чтобы проползти в пищевод. Вы знаете, что происходит дальше.
"Изжога для большинства людей - это жгучий дискомфорт под грудной костью", - говорит он врачу. "Это желудок чувствует потребность в вентиляции".
В большинстве случаев изжогу вызывают продукты с высоким содержанием жира. Шоколад, мята, цитрусовые и блюда на основе томатов также вызывают у некоторых людей проблемы. Большинство напитков на вечеринках также вызывают урчание в животе.
Для предотвращения изжоги Национальный альянс по борьбе с изжогой предлагает следующие рекомендации:
- Не налегайте на индейку. Ешьте меньшими порциями и старайтесь не переедать, так как полный желудок оказывает дополнительное давление на маленький клапан, который не дает желудочной кислоте попасть в пищевод.
- Сведите к минимуму перекусы и дремоту после ужина. Простое нахождение в горизонтальном положении может способствовать проникновению кислоты в пищевод и вызвать дискомфорт.
- Выбирайте со шведского стола с умом. Старайтесь избегать своих личных пищевых триггеров.
- Включите в свой праздничный список физические упражнения - они заставят вашу пищеварительную систему двигаться. Выходите на улицу и ходите пешком при любой возможности, особенно после обильной еды. Пользуйтесь лестницей, когда это возможно.
- Пейте в меру. Кофеиносодержащие, газированные или алкогольные напитки могут способствовать появлению изжоги. Выбирайте нераздражающие напитки.
- Облегчите приготовление пищи. Используйте меньше жира в любимых праздничных рецептах, заменяя яблочное пюре сливочным маслом в выпечке и поджаривая мясо вместо запекания; обмазывайте индейку ароматным куриным бульоном вместо масла.
- Не носите тесную одежду или ремни - это только усиливает изжогу.
- Минимизируйте стресс. Планируйте заранее, чтобы не попасть в праздничную давку в последнюю минуту. Если у вас плотный график, попробуйте заняться медитацией и другими видами деятельности, снимающими стресс. Слишком сильный стресс может усугубить изжогу. Стресс также может привести к другим рискованным видам поведения, таким как переедание и употребление алкоголя.
Вместо того чтобы лежать после обильного застолья, прогуляйтесь всей семьей, советует Пеура. "Выйдите на улицу и поиграйте в футбол, вместо того чтобы сидеть и смотреть его", - говорит он.
Если у вас есть предрасположенность к изжоге, примите один из кислотопонижающих препаратов, отпускаемых без рецепта, советует Пеура. "А если вы принимаете лекарства по рецепту, сейчас не время забывать об их приеме".
