Нужно ли каждому ребенку ежедневно принимать "Флинстоуны" или жевательные резинки, чтобы дополнить свой рацион? Какие витамины и минералы крайне важны для растущего организма?
Не обязательно так, считают эксперты. В идеале дети должны получать витамины из сбалансированной, здоровой пищи, которая включает в себя:
-
молоко и молочные продукты, такие как сыр и йогурт
-
Большое количество свежих фруктов и листовых зеленых овощей
-
Белки, такие как курица, рыба, мясо и яйца
-
Цельные злаки, такие как овсяная крупа и коричневый рис
Каким детям нужны витаминные добавки?
В условиях нехватки времени у родителей не всегда есть возможность готовить полноценную домашнюю еду. Поэтому педиатры могут рекомендовать ежедневный прием поливитаминов или минеральных добавок для:
-
Дети, которые не едят регулярную, хорошо сбалансированную пищу из свежих цельных продуктов
-
привередливые едоки, которым просто не хватает еды
-
Дети с хроническими заболеваниями, такими как астма или проблемы с пищеварением, особенно если они принимают лекарства. (Обязательно проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка, прежде чем начинать прием добавок, если ваш ребенок принимает лекарства).
-
Дети едят много фастфуда, полуфабрикатов и обработанной пищи
-
Дети на вегетарианской или веганской диете (им может понадобиться добавка железа), безмолочной диете (им может понадобиться добавка кальция) или другой ограниченной диете
-
Дети, которые пьют много газированной воды, которая может вымывать витамины и минералы из их организма
Шесть лучших витаминов и минералов для детей
В алфавитном супе витаминов и минералов несколько выделяются как критически важные для растущих детей.
-
Витамин А способствует нормальному росту и развитию, восстановлению тканей и костей, а также здоровью кожи, глаз и иммунных реакций. Хорошими источниками являются молоко, сыр, яйца и желто-оранжевые овощи, такие как морковь, батат и тыква.
-
Витамины группы В. Витамины группы В - В2, В3, В6 и В12 - способствуют обмену веществ, выработке энергии и здоровью кровеносной и нервной систем. Хорошими источниками являются мясо, курица, рыба, орехи, яйца, молоко, сыр, фасоль и соя.
-
способствует здоровью мышц, соединительной ткани и кожи. Хорошими источниками являются цитрусовые, клубника, киви, помидоры и зеленые овощи, такие как брокколи.
-
способствует формированию костей и зубов и помогает организму усваивать кальций. Хорошими источниками являются молоко и жирная рыба, такая как лосось и скумбрия. Лучшим источником витамина D является солнечный свет.
-
Кальций помогает строить крепкие кости по мере роста ребенка. Хорошими источниками кальция являются молоко, сыр, йогурт, тофу и обогащенный кальцием апельсиновый сок.
-
Железо формирует мышцы и необходимо для здоровых красных кровяных телец. Дефицит железа опасен в подростковом возрасте, особенно для девочек, когда у них начинается менструация. Хорошими источниками железа являются говядина и другие виды красного мяса, индейка, свинина, шпинат, фасоль и чернослив.
Мегавитамины - большие дозы витаминов - не являются хорошей идеей для детей. Жирорастворимые витамины (витамины A, D, E и K) могут быть токсичными, если дети получают их слишком много. То же самое касается железа. Ваши дети могут получить слишком много хороших вещей.
Лучшие витамины содержатся в свежих продуктах
Здоровые дети начинают свой путь от того, что вы кладете в свою продуктовую корзину.
Правильное питание начинается с подачи широкого разнообразия цельных, свежих продуктов. Это гораздо лучше, чем питаться фастфудом или полуфабрикатами и надеяться, что прием детских витаминов исправит все недостатки питания. Больше всего витаминов и минералов содержится в продуктах с высоким содержанием углеводов и белков (а не жиров). Безусловно, самые высоковитаминные продукты - это свежие фрукты и овощи.
Чтобы дать детям больше витаминов, стремитесь к большему разнообразию, а не просто к большему количеству пищи. Сегодня в два раза больше детей страдают от избыточного веса, чем всего два десятилетия назад, поэтому используйте детские порции, которые на четверть или треть меньше порций для взрослых.
Разнообразную пищу распределяйте на несколько небольших приемов пищи и перекусов в течение дня. Если ваш ребенок не хочет есть определенную пищу в течение нескольких дней - например, овощи - не расстраивайтесь. Но через день или два снова введите эти продукты, возможно, приготовленные по-другому. Детские "пищевые забастовки" обычно заканчиваются сами собой.
Витамины и здоровые дети: Пять советов
Если вы даете витамины своим детям, следуйте этим советам:
Положите витамины в недоступное для детей место, чтобы они не воспринимали их как конфеты.
Старайтесь не спорить с детьми о еде и не использовать десерты в качестве взятки за "чистую тарелку". Вместо этого дайте ребенку жевательный витамин после еды. Жирорастворимые витамины усваиваются только с пищей.
Если ваш ребенок принимает какие-либо лекарства, обязательно спросите у своего врача о возможных лекарственных взаимодействиях с определенными витаминами или минералами. Тогда добавка не увеличит и не уменьшит дозу лекарства.
Попробуйте жевательные витамины, если ваш ребенок не хочет принимать таблетки или жидкие добавки.
Подумайте о том, чтобы начать давать ребенку поливитаминные добавки до достижения им возраста 4 лет, если только врач не посоветует иное.
Рациональное питание играет важную роль в обучении и развитии вашего ребенка. Поэтому, вместо того чтобы полагаться на мультяшных героев, продающих добавки, возьмите на себя обязательство кормить своих детей разнообразной здоровой пищей.
