В этом слайд-шоу доктор рассматривает продукты для мозга, которые действительно могут помочь вам сосредоточиться или улучшить память? Повысьте свои шансы на сохранение здорового мозга, добавив в свой рацион эти "умные" продукты и напитки.
1/11
Послушайте, что говорят о продуктах и биологически активных добавках, и вы поверите, что они могут сделать все - от обострения внимания до улучшения памяти, концентрации внимания и работы мозга.
Но действительно ли они работают? Невозможно отрицать, что с возрастом наше тело стареет вместе с нами. Хорошая новость заключается в том, что вы можете повысить свои шансы на сохранение здорового мозга, если добавите в свой рацион "умные" продукты и напитки.
Кофеин может повысить вашу бдительность
2/11
Не существует волшебной пули, которая повысит IQ или сделает вас умнее, но некоторые вещества, такие как кофеин, могут зарядить вас энергией и помочь сосредоточиться. Кофеин, содержащийся в кофе, шоколаде, энергетических напитках и некоторых лекарствах, дает вам тот самый безошибочный заряд бодрости, хотя его действие кратковременно. И часто бывает, что больше - значит меньше: Переборщите с кофеином, и он может вызвать у вас нервозность и дискомфорт.
Сахар может повысить бдительность
3/11
Сахар является предпочтительным источником топлива для вашего мозга - не столовый сахар, а глюкоза, которую ваш организм перерабатывает из сахаров и углеводов, которые вы едите. Вот почему стакан сока OJ или другого фруктового сока может дать кратковременный толчок к улучшению памяти, мышления и умственных способностей.
Но если выпить слишком много, память может ухудшиться - вместе с остальными вашими способностями. Полегче с добавлением сахара, поскольку он связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими болезнями.
Завтракайте, чтобы подпитывать мозг
4/11
Соблазн пропустить завтрак? Исследования показали, что завтрак может улучшить кратковременную память и внимание. Студенты, которые завтракают, обычно показывают более высокие результаты, чем те, кто не завтракает. Продукты, которые находятся в верхней части списка продуктов для питания мозга, по мнению исследователей, включают в себя цельное зерно с высоким содержанием клетчатки, молочные продукты и фрукты. Только не переедайте: исследователи также обнаружили, что высококалорийные завтраки мешают концентрации внимания.
Рыба действительно является пищей для мозга
5/11
Источником белка, способствующего улучшению работы мозга, является рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые являются ключевыми для здоровья мозга. Эти полезные жиры обладают удивительной силой для мозга: Диета с повышенным содержанием этих жиров связана с более низким риском развития деменции и инсульта и замедлением снижения умственных способностей; кроме того, они могут играть важную роль в улучшении памяти, особенно с возрастом.
Для здоровья мозга и сердца еженедельно съедайте две порции рыбы.
Добавьте ежедневную дозу орехов и шоколада
6/11
Орехи и семечки - хорошие источники антиоксиданта витамина Е, который в некоторых исследованиях связывают с меньшим снижением когнитивных способностей с возрастом. Темный шоколад также обладает мощными антиоксидантными свойствами и содержит природные стимуляторы, такие как кофеин, который может улучшить концентрацию внимания.
Употребляйте до унции в день орехов и темного шоколада, чтобы получить все необходимые преимущества при минимальном количестве лишних калорий, жира или сахара.
Добавьте авокадо и цельные зерна
7/11
Каждый орган в организме зависит от кровотока, особенно сердце и мозг. Диета с высоким содержанием цельного зерна и фруктов, таких как авокадо, может снизить риск сердечных заболеваний и уменьшить уровень плохого холестерина. Это снижает риск образования бляшек и улучшает кровоток, предлагая простой и вкусный способ разжечь клетки мозга.
Цельные зерна, такие как попкорн и цельная пшеница, также содержат пищевые волокна и витамин Е. Хотя в авокадо есть жир, именно полезный для вас мононенасыщенный жир способствует здоровому кровотоку.
Черника очень питательна
8/11
Исследования на животных показывают, что черника может помочь защитить мозг от повреждений, вызванных свободными радикалами, и уменьшить последствия возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера или слабоумие. Исследования также показывают, что диета, богатая черникой, улучшает как обучение, так и мышечную функцию стареющих крыс, делая их умственно равными гораздо более молодым крысам.
Преимущества здоровой диеты
9/11
Это может показаться банальным, но это правда: если в вашем рационе не хватает необходимых питательных веществ, это может отрицательно сказаться на вашей способности концентрироваться. Слишком обильное или слишком скудное питание также может помешать вам сосредоточиться. Обильная еда может вызвать чувство усталости, а слишком малое количество калорий может привести к отвлекающему чувству голода.
Приносите пользу своему мозгу: Стремитесь к сбалансированному питанию, богатому разнообразными полезными продуктами.
Витамины, минералы и добавки?
10/11
Полки магазинов пестрят добавками, утверждающими, что они укрепляют здоровье. Хотя многие сообщения о том, что такие добавки, как витамины B, C, E, бета-каротин и магний, стимулируют работу мозга, многообещающи, добавки полезны только тем людям, в рационе которых не хватает именно этого питательного вещества.
Некоторые исследователи с осторожным оптимизмом относятся к женьшеню, гинкго, комбинациям витаминов, минералов и трав и их влиянию на мозг, но все же необходимы дополнительные доказательства.
Посоветуйтесь со своим врачом.
Подготовьтесь к важному дню
11/11
Хотите повысить свою способность концентрироваться? Начните с приема 100% фруктового сока, цельнозернового рогалика с лососем и чашки кофе. В дополнение к сбалансированному питанию эксперты также предлагают следующий совет:
-
Хорошо высыпайтесь.
-
Оставайтесь гидратированными.
-
Занимайтесь спортом, чтобы обострить мышление.
-
Медитируйте, чтобы очистить мышление и расслабиться.
