Возможно, вы слышали, что употребление кофе может предотвратить рассеянный склероз. Отделите факты от мифов.
Возможно, вы слышали, что употребление кофе может предотвратить рассеянный склероз.
Это не совсем так. Вы не можете рассчитывать на то, что ваш утренний латте предотвратит рассеянный склероз. Однако употребление большого количества кофе может повысить ваши шансы.
В одном исследовании приняли участие более 2 300 человек, включенных в программу медицинского страхования в Северной Калифорнии. Оно показало, что у людей, которые пили больше всего кофе, шансы заболеть РС были значительно ниже. Шведское исследование показало аналогичные результаты.
Однако не стоит пока наполнять огромную кружку.
Это захватывающее и многообещающее исследование, но я не могу рекомендовать пить большое количество кофе, - говорит Мариса Макгинли, доктор медицины, специалист по нейроиммунологии в Кливлендской клинике.
Ни один из проектов не доказал, что употребление кофе приводит к снижению заболеваемости РС. Они только сказали, что это может снизить шансы заболеть.
Элейн Кингвелл, доктор философии, эпидемиолог из Университета Британской Колумбии, говорит, что схожие результаты двух исследований придают им вес. Однако она предостерегает не придавать слишком большого значения исследованиям, в которых людей просят вспомнить, как они вели себя в прошлом, например, сколько кофе они выпили за несколько лет до этого.
Это интересный вывод, но не очень сильный, говорит она.
Чем это может помочь?
РС заставляет иммунную систему организма атаковать защитные слои вокруг нервов в мозге и позвоночнике - центральную нервную систему.
Кофеин стимулирует центральную нервную систему. Он также может облегчить воспаление тканей и помочь вам сохранить эти защитные слои.
Кстати, кофеин связан с более низкой вероятностью развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Сколько вам нужно выпить?
Калифорнийские исследователи спрашивали людей, сколько чашек кофе с кофеином они выпивают каждый день. Исследование показало значительное снижение шансов заболеть РС у тех, кто сказал, что выпивает 4 и более чашек.
В шведском исследовании люди, выпивающие 3-6 чашек кофе, имели более низкие шансы заболеть РС, чем те, кто не пьет кофе, а шведы, выпивающие 7 и более чашек кофе, снизили свои шансы больше всех.
Иначе говоря: В шведском исследовании у людей, не пьющих кофе, вероятность заболеть РС была в 1? раз выше, чем у тех, кто выпивал 6 и более чашек в день.
В калифорнийском исследовании вероятность заболеть РС у тех, кто не пьет кофе, была в 1? раз выше, чем у тех, кто выпивает 4 или более чашек в день.
Мелкий шрифт
Это явно открывает дорогу для начала новых исследований в этой области, говорит о результатах исследования Элиас Сотирхос, доктор медицины, клинический и научный сотрудник в области нейроиммунологии в Университете Джона Хопкинса.
Тем не менее, Сотирхос отметил, что в кофе содержится более 1 000 биологически активных соединений. Поэтому возможно, что результаты шведского и калифорнийского исследований были получены благодаря одному из них, а не кофеину. Потребление газировки и чая в этих двух исследованиях не изменило шансы на развитие РС, сказал он.
Ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить, помогает ли кофеин снизить заболеваемость РС у людей, употребляющих много кофе. Если да, то исследователям еще предстоит выяснить, как он помогает.
